1、食材：3个鸡蛋，1勺盐，温开水，生抽，香油，葱花等2、在碗中打入3个鸡蛋，加入1勺盐用筷子搅拌均匀，多搅拌一会儿，搅拌的越均匀，蒸出来的鸡蛋羹就越鲜嫩，再按照1:1.5的比例加入温开水，用温开水蒸出来的鸡蛋羹没有气泡，一边倒水，一边搅拌，搅拌均匀之后再用过滤网过滤到另一个碗中，这样蒸出来的鸡蛋羹更嫩滑，然后盖上一层保鲜膜，在保鲜膜上用牙签扎几个小洞。3、锅中水烧开，将蛋液放进锅中，开小火蒸10
1、首先，选中一条看着合眼缘的大虾。从大虾头部往下数第二三节壳剥起。2、从第三节开始往上剥起，细心地先剥到大虾的头部。然后，就暂时把它停止了。虾头那里连着，剥起来不顺手。3、将大虾转个方向，尾巴向上。从第四节开始，继续往尾巴处剥皮。到最后，剩下尾巴那两片不知道怎么称呼的部位，直接拔掉！4、将虾头上的盖子剥下来，小心别被上头的尖刺刺到了！然后将刚刚半途而废的壳拿起来，顺着势头往虾头下方剥，将虾的那些
1、材料：稍嫩一点的胡萝卜缨子、盐。2、把新鲜的胡萝卜缨子洗净，晾干水分，一定要晾干水分。3、准备好一个合适的、干净的、无油的、已消毒的容器，把胡萝卜缨子放到容器中，撒上适当的盐，注意不要放太多盐，盖上盖子密封好，放在阴凉的环境中，一个月(如果是夏季的话，大概两个星期左右就可以了)以后就可以食用了。
1、首先准备些新鲜的橘子皮，并且将它放入保温杯内。2、然后再往保温杯内加入一些食盐。3、接着倒入一些开水，盖上盖子摇一摇。4、最后将保温杯内的脏东西倒出来就可以了。这里食盐起到了杀菌消毒的作用，而橘子皮具有去污、去异味的妙用。将这两样东西放进去清洗一遍，杯子内的污垢就自己掉下来了。
1、首先要把车洗干净，最好是用专用的洗车液彻底清洗干净。2、车子冲洗干净后，要用擦车布把车彻底擦干，漆面有水是不好打蜡的，然后把车开到一个阴凉的地方，准备打蜡。3、用固体车蜡专用的圆形海绵蘸上车蜡，均匀地涂抹在车漆表面，不需要涂太厚，薄薄的一层即可。在涂抹的过程中，可以用海绵均匀地在车身上画圈，使车蜡在漆面上呈现出鱼鳞状效果。4、涂抹完毕，稍等5-10分钟，使车蜡充分干燥。同时，剩下的车蜡盖好盖子
1、首先，得把买来的田螺放入盆中，简单的用清水清洗几遍，然后加入清水到里面，再足量加入食盐，自己感觉到水很咸为止就行了。盐水中的田螺，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。2、浸泡大概4个小时左右，必须得换一次水，然后再加点盐，继续泡。观察田螺还会不会再吐泥沙，如果过几分钟会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。3、将捞出田螺及时用清水淘洗干净，放到一个盒子里，放入食用盐和适量清水，盖上盖子，一
食材：肉皮（猪皮）、冬瓜、海带。1、肉皮切好，洗干净，然后放入烧开的清水中。2、水开后，捞出浮沫，捞干净后，烧个三分钟捞出。3、捞出后，用凉水冲洗几遍。4、锅中放入冷水，倒入冲凉的肉皮。加，葱段，姜片。5、盖上盖子烧开后，加盐，料酒。然后开小火，烧个40分钟到一个小时左右。6、处理冬瓜和海带，冬瓜洗净切片，然后在切好的冬瓜上撒点盐，保证冬瓜下锅不散。海带泡好。7、40分钟到1个小时后，加冬瓜和海带
1、清理五花肉，不断的拍打，排干体内水份。用类似叉子在猪肉上不断的戳小孔。为了方便调料更好的吸收。2、把五花肉放到一个干净的容器里面，接着就是调配腌制的酱料。把上面的辅料混合搅拌成胶料用来腌制肉。3、用少许的水，煮麦芽糖，直到糖溶解。然后把溶解的麦芽糖水混合物均匀的搅拌到腌料中。并且将腌料也放入猪肉中。要均匀的涂抹在腌料。盖上盖子，腌制在冰箱里过夜，偶尔转动。4、最后一步就是先预热烤箱预热至220
1、要煮8分钟左右。因为高压锅煮东西比较快，原理是通过液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。2、用高压锅煮玉米先将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮，去除玉米须子后洗净。把玉米放入锅中，加入清水，没过玉米的表面，大火煮开后，加入盐，盖上盖子煮8分钟。3、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同，如果同一锅煮的话，煮8分钟后，先将甜玉米夹
1、首先要将粥放凉，还温热的时候不宜放入冰箱中。2、用保鲜盒将粥装好，然后盖上盖子，如果没有保鲜盒，用普通的碗也可以，最好盖上保鲜膜，以免冰箱串味。3、将装好的粥放入冰箱冷藏区，第二天要吃的时候直接加热即可。
1、先把买回的河蟹放在一个有盖的器中，容器内倒入一些白酒，盖上盖子，闷一会儿内。一段时间后会发现，螃蟹的行动比较迟缓。易于清洗。还可去腥。2、等到河蟹的行动比较迟缓了，取出，用小刷子刷洗干净。3、蒸锅中放凉水，把洗净的河蟹放入蒸锅，旺火蒸7分钟左右。关火后再闷几分钟即可。
1、安装前先用毛巾把前档玻璃擦干净。主要是为了清除上面的杂物，和旧雨刷使用后的留下的刮痕。 擦拭干净后再将毛巾放在雨刮摇臂和玻璃接触点中间。主要是预防安装时不小心弄坏玻璃。2、抬起雨刷，拨开上面的盖子，有的新雨刷是从两边捏一下后盖子会自己弹开，具体是怎样打开，自己观察一下。3、盖子打开后，操作手势。将雨刮摇臂退出雨刮。注意不要压坏了雨刷摇臂。4、旧雨刷拆卸完毕后，轻轻将雨刮摇臂放在毛巾上面。切记千
1、准备好所有的材料，鱼头洗净沥干水，洋葱红辣椒切小块，香菜、葱切段，姜切片，大蒜拍碎去皮备用。炒锅烧五成热，用姜片底部抹擦一遍。2、倒入50-80克左右油烧七热，放入鱼头、姜片，均匀撒上适量的盐，中小火煎至金黄色翻面。另外一遍鱼头也煎至表皮金黄，转最小火倒入老抽、蚝油、米酒，用勺子小心移动鱼头，让其均匀上色。3、倒入辣椒、大蒜。锅放在炉灶上烧热，放入切好的洋葱块垫底，倒入调好味的鱼头，盖上盖子中
1、挑选成熟的桑麻，也就是黑色的桑麻，还要保证桑麻表面没水分。2、把桑麻压碎，这样才能尽可能的将囊包打破，更好的发酵。3、把渣汁一起放入玻璃罐中，桑麻的量到玻璃罐一半的高度即可，不要放太多，因为桑麻会发酵，放太多的话有可能引起汁液的溜出。4、放入冰糖，比例是一斤果子三四两糖，然后搅拌均匀。5、盖上盖子，注意盖子不要盖实，不然发酵之后你的玻璃罐可能会破裂或者是爆炸，然后放置到阴凉处。6、两个月之后倒
1、拧开真空压缩袋的盖子。2、把衣服叠好，先是从四个角开始放，如果角落空了会浪费很大的面积。3、四角放满了再放中间，注意要放紧凑，如果你随便乱放，压缩了也不美观。4、都弄好了之后，用压片封好，这步是必须的，不然肯定漏气。5、都封好之后，鼓鼓的，这时候用脚踩踩看是否漏气，如果是袋子没封好，就会“露出马脚”。6、手动真空抽气泵上面是有一圈螺纹的，把它拧上去，完美结合。7、上下抽动，很快空气就出来了，要
1、将黄菜和蒜苔洗干净，将水空干，将卷心菜切成条转，蒜苔切成小段。2、将干辣椒切丁，生姜切丝，如果有的话，准备一些八角，桂皮。3、将腌菜用的瓶子清洗干净，我使用近乎开水烫了几次。4、将菜放入瓶中，铺一层菜，撒入辣椒，姜等，再撒入食盐。食盐的使用量为10%-15%。5、菜装好后，找一个干净的石头压在菜上面（我没有找到石头，但是有的话效果会更好），封好盖子。6、等待大约三周时间（最好20天以上）。
1、食材：五花肉，冰糖，老抽，葱姜，糖。 2、把五花肉洗干净后切成方块，葱姜切片。 3、把切好的肉放入冷水锅中，大火烧开后继续煮两分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水分。4、锅烧热后倒入油，调成中火，放入冰糖。5、慢慢炒到冰糖融化变色呈枣红色，油中的大泡变成小泡，小泡快变没的时候糖色就炒好了。6、把炒好的五花肉放入，迅速翻炒使肉的表面都裹上糖色，然后，倒入料酒，酱油，放入葱段和姜片翻炒均匀。加
1、先准备5g白茶，一壶开水，一只盖碗。2、首先将5g白茶注入盖碗中，盖碗容量为120ml左右，将沸水注入盖碗。3、第一遍为醒茶，茶水倒掉不饮用。4、然后再次注入沸水，盖上盖子，7s左右即可出汤。5、最后将茶汤倒入茶杯，即可品饮鲜美茶汤。
1、首先将牛肉洗净切掉筋，先将牛肉切成小粒再剁成肉末，再将大葱洗净取葱白切碎末、姜去皮切碎末备用；2、在肉馅中加入生抽、老抽、白糖、胡椒粉、蚝油、香油、食用油、葱姜末拌匀，倒入适量花椒水搅拌至上劲，腌制15分钟；3、将温水分次倒入面粉中搅拌，用手揉成光滑的面团；4、包上保鲜膜，饧30分钟，将面团分成小剂子擀成长圆形片，取适量肉馅，摊在面片上，将面皮收起封口；5、将生坯轻压成饼，撒上面粉，用擀面杖来
1、准备豆腐。2、豆腐用清水冲一下，切成四方块。3、蒸锅加水，把豆腐放在蒸锅上，大火烧开转中火隔水蒸10分钟。4、蒸好的豆腐块，放凉并沥干水分。5、准备一个无油干净玻璃瓶，碟子内放上盐，让每块豆腐的两面都均匀沾上盐。6、沾好盐的豆腐块放入玻璃瓶里，瓶口包上保鲜膜，盖上盖子，搁置在阴凉处，静置放两天。7、两天之后，打开瓶盖，放入生抽和老抽（生抽和老抽的比例为1：1）。8、盖上瓶盖，再次放在阴凉处一天
