1、把生硬的芒果装在一个纸箱里。2、拿一个苹果放进纸箱内，想要更快催熟就放两个。把纸箱放在温度比较高的地方，盖好盖子。3、每天都要检查一下，拿出颜色变黄的芒果捏捏，要注意变软的程度。不够软的话接着捂。4、大约四五天左右熟得就差不多了，挑捏着很软、颜色又很黄的准备吃。5、另外注意，在芒果根部如果出现黑斑了，就是要腐烂了，赶紧吃掉。6、把芒果从中间沿着核两侧切开，分成三部分，用刀把果肉横竖划几下，向上
1、准备一个大一点的碗，将木耳和香菇放进去。碗中放入食盐，倒一点水，浸泡一分钟时间，将香菇和木耳中的虫卵等浸泡出来，一分钟后再用水冲洗两遍，这样木耳和香菇里的农药灰尘和虫卵就冲洗干净了。可以防止在浸泡的过程中，农药和灰尘进入到木耳中，导致越泡越脏。2、冲洗好后，准备一个带盖子的碗或者保鲜盒，将需要泡发的木耳和香菇放进去，然后在里面加入一勺白糖。再往里面倒入一些温水，这里不建议使用烫水，因为烫水会导
1、新鲜的槐花，去除叶子花梗冲洗干净控干水分备用；2、空瓶子清洗干净控干水分；3、冰糖敲成小块备用；4、把槐花放进瓶子里，倒入白酒，没过槐花即可，再放入冰糖，盖上盖子，放到阴凉的地方静置两个月就可以饮用了。
1、工具/原料：鸡蛋两枚、瑶柱一枚、青豌豆、葱花、盐、豉汁、黄酒、橄榄油、清水。2、先用开水煮熟豌豆捞出备用。3、瑶柱洗净倒入3克黄酒，浸泡片刻。4、旺火上笼蒸10分钟。5、蒸瑶柱的时候准备调料，往碗里倒3克蒸鱼豉汁。6、然后在炒菜的手勺里倒入少许橄榄油炸香葱花。7、把炸香的葱花趁热倒入豉油碗里备用。8、把蒸好的瑶柱从锅中取出，用汤匙碾碎。9、把瑶柱碾压成茸，取出五分之一备用。10、然后把大部分瑶
1、眉豆要隔夜泡，因为眉豆不泡的话要煲很久，所以最好就是隔夜泡好，第二答天用。2、粽干，端午没有吃完的粽子可以切片，晒干，放冰箱可以储存很久的。是碱水粽哦。3、冰糖适量，根据个人口味，还可以选择砂糖，黄糖。冰糖比较清甜。4、先把眉豆放到锅里煲，大火，滚开之后，转小火，大概1.5-2个小时，眉豆开始爆开的时候就可以放入粽干。5、粽干先用水洗一下，然后掰碎，这样口感比较好。6、眉豆熟了之后放入粽干，小
1、鹿茸。想要保存鹿茸的话，最好也将鹿茸放在干燥的环境，鹿茸是不能受潮的，如果鹿茸一旦沾染了潮气，就会特别容易发霉，严重的话还会生虫，最好先把鹿茸进行干燥处理，然后直接包在软布里，最好放到一个木盒子里面，然后在他的周围放上一些花椒，直接把盖子盖好，这样的话虫子就会避而远之了，只要小心的保存鹿茸，它的保存时间可以长达好几年。2、冬虫夏草。冬虫夏草需要避免的问题有很多，在保存冬虫夏草的时候，不要把它放
1、化妆品使用完之后应该立即把盖子盖紧，然后放在干燥的环境当中。不要在温度太高或者是太过于潮湿的环境里面存放，尤其是在洗澡的浴室里面进行存放，很容易会让化妆品出现变质。2、化妆品的保存温度都是不太高的，高温会使油水分离，造成膏体变质，化妆品可以存放在冰箱冷藏室里面进行保鲜，但是不能够放在冷冻室里面保藏。
1、新鲜的黄桃连同外包装一起放进冰箱的冷藏箱内或者保鲜箱内，注意不能清洗，不能用塑料袋封口，一般可以存放7-15天。2、如果一下子购买太多的黄桃，且黄桃太成熟，果肉太软的情况下，也可以制作成黄桃果酱保存。3、将黄桃清洗干净后去皮去核，将黄桃果肉放在淡盐水中浸泡5分钟，将浸泡好的黄桃放在锅中大火煮开。放入适量的冰糖或者白糖，将煮好的黄桃装在干净的玻璃罐中。趁热拧上盖子，放在阴凉处保存即可。
1、将排骨用清水洗净（一般冲洗3～4次），洗净后切成小块放置碗中，准备调味。2、往排骨放入一小勺油，四～五小勺烧烤汁，少许盐，少许白糖，一小勺鸡精，用手将排骨和辅料搅拌均匀，腌制好可以静置5～10分钟左右，等排骨入味后再蒸煮味道更佳。3、打开煮锅，等锅烧红后，倒入少许油，再倒入腌制好的排骨，倒入少量水（一小碗即可），同时也可以倒入两小勺烧烤汁（这个可以根据个人口味添加），盖上盖子焖煮几分钟，待到排
1、首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上，第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。2、下面找一个漏筐，再找一个比漏筐大点的盆子（注：漏筐和盆子中间必须有空隙）再找2块纱布，先将其中的一块纱布铺在漏筐里，把泡好的绿豆倒在纱布上。3、倒进去后把绿豆铺平，将多余出来的纱布对折在漏筐里，将另一块纱布对折好铺在漏筐里，在纱布上压一个盘
1、根据螃蟹的大小，蒸锅内上气开始计时，小一点的蒸12分钟就可以，稍大一点的蒸15分钟。2、做法：首先将大闸蟹全身刷干净，在锅里加入水并煮沸，再将大闸蟹放入蒸碗里，盖好盖子进行蒸煮。待蟹壳煮至变红后即可关火取出，拆掉绳子放入碗里。把姜切成丝后，准备一个小碗倒入酱油和切好的姜丝，蒸闸蟹和蘸料就都完成了。
1、保存方法。黑芝麻要用密封性好的容器来储存，并存放在阴凉干燥的地方，避免阳光直射。如果将芝麻炒熟晾干则更加利于存放。2、要想把芝麻保存得很好，把它晒干以后，最好装在用过的大塑料瓶里，芝麻和一般的粮食一样，如果保存的时间太长，很容易产生长虫，所以在保存方法上，一定要注意，当装到塑料瓶里的时候，一定要把盖子盖紧。如果是炒好的芝麻，可以放在一个密封的塑料袋里，然后放入冰箱，这样可以保存更长的时间。芝麻
1、对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不能超过一个月，时间过长会变质，如果口部密封不漏气可以保存30天左右，如果口部不能严密封紧，则可能只能保存半个月左右。2、如果竹笋数量比较多，短期无法食用完，又未剥壳，那可以用埋藏法。找来大桶、缸等
1、食材：排骨300克，西兰花少许，葱一段，姜一块，大料2个，料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，香醋4勺，清水5勺，盐适量。2、排骨浸泡一会儿，流水反复冲洗几遍，排骨冷水下锅，大火烧开锅，撇去浮沫，排骨再次放入水中，加入葱姜、大料，小火盖盖子炖30分钟左右，煮好的排骨，沥干水分。3、1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺香醋、5勺清水，调成糖醋汁。4、锅中少许油烧热，倒入排骨，小火煸炒至排骨表面微焦金黄，
1、要保存好竹笋，我们要先了解一点竹笋老化方面的知识。竹笋在强光和高温下新陈代谢很旺盛，竹笋会出现纤维老化。此外，竹笋被采挖出来后，由于没有根部供水了，加上断口失水和竹笋本身植物代谢也会消耗水分，因此，鲜笋保存要减弱自身失水才能鲜嫩。2、对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放
1、首先，找一个塑料盒子，将盒子底部钻几排小孔。2、接下来，把绿豆盛到盆里洗干净，在室温（一般要在20度左右）下放一夜。3、接着，第二天将盆里发出小芽的绿豆洗干净，装塑料盒子里，请注意盒子底下最好找个底托，然后再往盒子里装少量的水，找个重物压在绿豆之上，最后盖上盖子放在室温（一般要在20度左右）黑暗处。4、第三天继续拿出来用水冲洗后重复第三步的步骤。5、最后，连续让其生长五六天之后，拿出来用水进行
1、炖牛肉时，应使用热水，不可用冷水，因为热水可以使牛肉表面蛋白质迅速凝固，防止氨基酸流失，保持肉味鲜美。2、旺火烧开后，揭开盖子炖20分钟以去除异味，然后加盖，改用微火，使汤面上浮油保持一定温度，以起到焖的作用。3、烧煮过程，盐要放入迟，水要一次加足，如果发现水太少，应加开水。4、炖肉前一天，先用芥末在肉面上抹一下，炖肉前用冷水洗掉，这样不仅熟得快，而且肉质鲜嫩。5、将少量茶叶用纱布包好，放入炉
1、可在罗汉果两头，各钻一小洞后放入茶杯之中，用开水冲泡，一般而言，一个罗汉果可冲泡四五次，如能挑选到圆形色褐、个大质坚、摇之不响的优质果，冲泡次数还可增加。2、取一个罗汉果，把其掰开，并往茶壶里放入适量的罗汉果壳与果肉，然后用沸水冲泡，盖上盖子闷上15分钟左右。这样，就可冲调出一杯甜度适中的罗汉果茶了。
1、柠檬蜂蜜在制作完成后，要放在25度以下的恒温中保存，让柠檬蜂蜜完成泡制过程，从而更好的发挥其营养价值，而放在冰箱冷冻层则达不到这个效果。2、严格消毒无开封的柠檬蜂蜜放在冰箱可以保存1-3个月。蜂蜜具有防腐作用，用蜂蜜浸泡的柠檬也可以保持很久不会腐坏，放在冰箱中更是可以保存长达三个月左右。3、蜂蜜柠檬温度较低的时候不放冰箱也还是可以的。温度较低的时候蜂蜜柠檬水中细菌滋生较少，因此不放在冰箱常温放
1、香水使用过之后，需要把盖子拧紧，防止香气挥发。香水的挥发性很强，所以说我们需要密封保存，否则很容易就会挥发，当香水的香气变了，那它的价值也就不在了。2、没有开封的香水，一定要避免放在太阳直射或者炎热的地方，最好是放在阴凉干燥的地方，如果长时间不使用，可以用保鲜纸包好之后，放在冰箱保存。
