1、材料:草鸡1只、姜末,蒜末,葱末适量、盐栖2棵、沙姜粉1匙、芝麻1两、花生1两。2、首先把洗干净的草鸡放进沙窝,放上姜片和料酒,煮15分钟致熟透,熄火焖10分钟后拿出来放凉。3、再把鸡撕成条状放一旁备用。4、把芝麻干锅炒至微黄。5、花生放焗炉5分钟拿出来放凉褪衣备用。6、把姜末,蒜蓉,盐茜放进碗里,倒上酱油,烧热滚油淋上。7、再放上芝麻,一起放在鸡肉上捞匀,放上沙姜粉,花生米一起拌匀就可享用了
1、将新买的活的生蚝清洗干净,放进干净的盆中,注意不要加水,在盆的表面盖上湿布,放到冰箱中冷藏室,最多可以存活一周。2、如果第二天就能吃上,那么就把生蚝清洗干净,盆里放一层水,不要漫过生蚝,保持生蚝的湿润即可,或者盖一个湿布,放在阴凉通风的地方。3、购买生蚝的时候注意生蚝的活力是否足够好,可以在生蚝稍稍开口的时候,碰一下生蚝的外壳,看它是否能快速关上外壳,如果能的话,这只生蚝相对活的时间也长一些。
1、在水龙头下把豆笋里外都用水冲一冲,豆笋用冷水泡10个小时,中间可以换几次水,彻底泡软之后,切丝。2、放进开水里焯一下水,大火开水焯一下马上捞出。3、捞出再放进凉水里过一下,这样更Q弹。4、小葱切碎,青椒切碎,蒜切碎,油泼辣子做好。5、依次把切好的调料放进去,加点生抽,香油,盐,拌好就可以吃了。
1、首先西米煮熟后,将西米捞出,沥干净水;2、倒入干净的凉水,冲洗一下,可以把西米表面黏黏的东西冲掉,然后把水沥干;3、再倒入椰汁(还可加入喜欢水果如芒果等),碗口用保鲜膜盖住放进冰箱冰镇下再吃,口感很好并且不会硬。
1、处理方法:首先用剪刀把鲜海参从参嘴口处剪开,去除内脏,彻底清洗干净;然后将洗净的海参放入开水中煮大约45分钟;接着将海参放进淘米水中煮1-2小时后用冷水洗净,浸泡在纯净水或冷水中两天,中间注意几次换水即可。2、保存方法:将海参用小塑料袋单独包装,放在冰箱冷冻室,食用时将海参用水化开即可。
1、烤熟的虾可以放在冰箱里冷藏保存。在放进冰箱里之前,要等烤虾凉透后再放进去。2、家里有保鲜膜的话,把烤虾放进保鲜膜里包裹起来再放入冰箱里冷藏最好。3、烤虾是烤制出来的,其营养很丰富。烤虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化物、钙、磷、铁、维生素等多种营养物质,适量吃些烤虾对身体好,尤其是体质虚弱的人,比较适合吃烤虾。
1、吃不完的芭乐应该放在干净,干燥,密封的容器内,或者将芭乐放进保鲜袋里封口。2、再将容器或者保鲜袋放进冰箱或其它干净,干燥,阴凉而避免阳光直射的地方。3、如果是常温保存芭乐,最好在两周内将芭乐食用完,否则芭乐容易流失营养元素。
1、最好是简单处理一下种子,在催芽后它会比较快的发芽。可把它放在开水中,搅拌2、3分钟后加入凉水,浸泡大概2、3个小时,之后换干净的水继续浸泡,捞出后盖上湿布放在温暖处,并每天淋水就行。2、也可和3倍细沙混合放进坑中,半月翻动一次,播种前半月堆放在温暖处并盖上薄膜喷洒水,等种芽萌动可播种。
1、切开后的保存方法如果已经将山楂切开了,想要保存就要将放在盐水里,这样在短时间内它就不会变黄;也可以将它切开后放在太阳下晒,让里面的水分尽快挥发掉,这也是一种保存方法。2、完整的保存方法(1)细沙保存:将山楂洗干净,找一个合适的容器,放进一层细沙后把山楂装进去,再铺一层细沙,密封盖子就可以了。(2)冷藏保存:用水将山楂清洗干净,放进塑料袋中并把袋口扎紧,最后将它放进冰箱中进行冷藏即可。
1、材料:山药、绿豆芽、猪肉、粉皮。2、山药洗净切末煮熟。3、将猪肉剁成肉碎,然后拌上盐、鸡粉,少许糖和生葱,。4、将猪肉、山药和绿豆芽薄薄地铺在粉皮上, 粉皮小心的卷起,要卷得均匀。5、要把肠粉放进锅内蒸约5-8分钟;6、蒸熟后,起锅,淋上已调好的酱汁,山药肠粉就大功告成了。
1、蒸鸡蛋羹。制作方法:两个鸡蛋,在碗里打散,加入100g凉白开水,继续用筷子搅拌均匀,为了让蛋羹蒸出来更细腻,最好过滤一下,把打好的蛋液过滤一遍,倒在蒸蛋用的碗里,开水上锅,蒸蛋碗盖盖或扣一个平盘,盖上锅盖,蒸10分钟后关火,焖5分钟再打开盖,淋上生抽酱油和香油即可。蛋羹嫩滑,大部分的孩子都爱吃这个。2、牛奶香蕉饼。制作方法:两根香蕉切成小块,和250ml牛奶一起用料理机打成香蕉奶昔,放进一杯面
1、先把手清洗干净,特别是指甲缝隙。2、取美瞳的指甲不能过长,否则会伤害眼睛。3、用左手的大拇指和食指一上一下将戴了美瞳的眼睛撑开。4、用右手的大拇指和食指的指腹轻轻的将美瞳捏住,然后拿出来。5、最后将拿出来的美瞳放进专用的营养液中浸泡,下次使用时先清洗一下美瞳再戴。
1、羊架子用花刀敲成两半,剁碎10厘米的尺寸。2、全部羊架子放到大一点的盆中,添加冷水浸泡1钟头,而且每20分钟换一次水。3、找一干净无油渍的锅,放水煮沸焯一下。4、焯完后,捞起来清洗干净。5、将全部羊架子取下,放到底锅,随后再放进羊架子,最终添冷水,未过骨骼就可以;添加调味品,除鸡精之外都放锅中。7、电子器件压力锅定时执行60分钟就OK了。沒有压力锅的盆友能够应用电饭煲或燃气灶,沸腾后文火烧煮2
1、可以将毛巾放到白醋里浸泡一天,如果黑点很多就浸泡两天,然后洗干净晾在通风处。2、将发霉的毛巾放进淘米水中浸泡一夜,让剩余的蛋白质吸附霉菌。第二天,淘米水的颜色变深了,霉斑已经清除了不少。对于霉斑依然较顽固的地方,可涂些5%的酒精溶液,或者用热肥皂水反复擦洗几遍,然后再按常规搓洗,霉斑就可以完全除去了。3、把毛巾放在洗涤液热水中,煮或烫5分钟后,再趁热洗干净就可以了。4、用盐水泡,将毛巾在盐水中
1、煮熟的大闸蟹要是隔夜了,一定要大火蒸透才可以食用。但是切忌存放超过2天,生的可以长时间冰冻。建议你当天食用完螃蟹,想要保存最多也只能放保鲜里。2、由于活蟹易死亡,一些人会把买回家的螃蟹一次性都蒸熟煮透,然后放进冰箱保存,认为这样就不会有问题了。其实这样并不能阻止组氨酸向组胺的转换。
1、具体的做法是,把买回家的鸭肠放进盆里,然后打开泡菜坛舀一碗盐水倒在鸭肠中,用手揉搓鸭肠,直到表面的粘液搓出来完了再翻面这样揉搓,最后用清水把鸭场清洗干净就好了。2、这样清洗出来的鸭肠既干净又卫生,而且还去腥膻味儿。这样清洗出来的鸭肠做好了吃起来会更脆嫩、也更美味。
1、红酒通常在开过后可以在冰箱中保存2-3星期。白葡萄酒开过后可以在冰箱中保存1星期。2、开过的酒应该将软木塞塞回,把酒瓶放进冰箱,水平摆放。先将酒瓶中的空气抽光,再塞上瓶塞,这样一来,可以保存大概一周时间。但较经济的做法是将喝剩的葡萄酒换到小瓶中,让瓶中存不住空气,就可再保存24小时。3、不过,已开瓶的葡萄酒,应尽早喝完,因为保存的时间越长,它的风味也就散失得越快。除保存的地点需注意外,摆放酒瓶
1、方法一、买的虾子可以放在清水里放至1个小时,这样让虾子把肚子里,河水里脏的过滤下,换个2次水;2、方法二、用刷子刷虾子,这样刷的时候用的力不要过大,会损坏虾子;3、方法三、虾放进碗里,加一点精盐、食用碱粉,用手抓搓一会儿后用清水浸泡,然后再用清水冲洗,炒出的虾仁透明如水晶;4、方法四、从剪虾头,从虾脑部向下剪除。但是要小心别剪太多而把头部的虾黄洗掉哦。然后用剪刀挑出虾脑,轻轻地拽出虾脑,会有一
1、材料:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米2、做法:萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后
1、活的螃蟹要想保存10天,除了放进浴缸,我们还可以放冰箱冷冻室保存,首先要把螃蟹的腿脚绑起来,然后放进合适的泡沫箱子里边,一个挨一个的放好,尽量不要叠起来放,接着往泡沫箱里边倒水,水没过表面即可,盖好盖子,放进冰箱冷冻室,想吃的时候只需要拿出来解冻即可,这样可以最大程度保证螃蟹的鲜度。2、除此之外,我们还可以将绑好的螃蟹放在盆中,放点水草或菜叶,这样,既保证了螃蟹的生存环境,又有充足的氧气,可以