1、第一步:腌肉馅。将葱切碎,放进肉馅里,放入适量酱油、味精、十三香、油用筷子搅拌均匀,腌制一两个小时,当然也可以前一天晚上准备好放在冰箱里,第二天拿出来已经完全入味。2、第二步:切藕。将藕洗干净,去皮这里是讲究方法的,第一刀不要切倒底儿,第二刀完全下去,这样切出来可以有效的节约后边的时间。3、第三步:塞肉馅:将腌制好的肉馅用勺子或者用筷子塞进切好的藕片中,摆盘。4、第四步:锅里倒入油,我这里用的
1、黄泥咸蛋的加工每加工鸭蛋1000枚,用盐量7、5千克,黄泥6 千克,清水4千克,先将黄泥捣碎,与食盐、清水一起放在木桶或瓷缸里,用木 棒搅拌混匀,使之成为稀薄糊状,其标准是以一个鸭蛋放进去后一半浮在泥 浆上面,一半浸在泥浆内较为合适。2、将鸭蛋逐个放进泥浆里,使泥浆将鸭蛋 全部浸没。盖上盖子,腌制30-40天。3、包泥咸蛋的加工将黄土捣碎与食盐混在一起,然后加水混合,使 其成为不稀不浓的糊状便
1、最清爽原材料:草莓苗、罗勒叶、黄柠檬、苏打汽水做法:草莓苗清洗切割成两截。在玻璃茶杯底铺平5片新鮮罗勒叶,放进二块冰块儿。倒进生榨青柠檬水果汁,随后倒进天然苏打水,最终放进草莓苗,放进电冰箱冰两个小时就可以喝过。2、最止渴原材料:生榨甜瓜、青柠檬汁、蔓越莓汁、 天然苏打水做法:在一个大玻璃瓶子里放进二块甜瓜,用专用工具磨碎,一个半柠檬打汁,倒进玻璃瓶子,加冰块儿,随后倒进蔓越莓汁和碳酸饮料,充
1、瓶装的蜂蜜其保质期在18~24个月左右。2、不过,真正纯真的蜂蜜没有所谓的严格保质期,只要保存方法得当,可能保存上百年都不会坏掉,但如果蜂蜜出现腐败、有灰色物质、变酸等情况,就不能继续食用了。蜂蜜买回家后,要注意保存方式。如果是没有开封的蜂蜜,应该放在阴凉干燥的地方,若温度太高,可以放进冰箱里冷藏。
1、柠檬除异味。把一个柠檬切成两半,不要覆盖保鲜膜。把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层,柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽。2、黄酒除异味。用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3日就可除净异味。3、茶叶除异味。用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出放在太阳下暴晒,再装入纱布放进冰箱,反复使用,也可以去除冰箱异味。4、食醋除异味。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果很好
1、用脸盆装水,将十字绣放进水里,用手轻轻揉十字绣的背面,水在50°C—60°C最佳,大致洗到十字绣的格子变淡。2、换一盆清水,将十字绣放在水里搅拌,约6分钟左右。再换一盆清水,将十字绣放在里面浸泡半小时。3、半小时后将十字绣捞起,挂着晾干,不要用手拧十字绣,以防褶皱。晾干后将十字绣烫平,以便装裱。
1、先用温水浸泡两天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡三天。笋干食用前必须经过水发,在水发期间,应每天换水一次,以保持水汪,防止发酸,并使其发足发透。500克笋干涨发率可达2500~3000克,质量好的能发3500~4500克。水发时,注意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑。2、笋干泡发是用热水还是用冷水都可以。把笋干放进热水里泡上,凉了就放一边继续泡,每天换水,换水时最好连笋一起放火上烧开,这样
1、放在冰箱冷藏室内用湿毛巾盖上可以放几天,用手触摸螃蟹的眼睛,没反应的就是死螃蟹。2、放在水桶中;但是水的高度不要没过螃蟹身体,否则螃蟹会缺氧而死。如果家里有浴缸更好,因为浴缸光滑螃蟹不能爬出来。3、吃不完的熟蟹,可以装入干净的密闭容器里,放进冰箱熟食区域内冷藏保存,且应尽快食用,整只熟蟹在冷藏室里最多存放1~2天,因为蟹肠等内脏器官极易滋生细菌,久存食用会带来安全隐患。如果想存更久的时间,要单
1、五花肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒.2、捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中灼烫30秒;再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次灼烫30秒,捞出沥干水分。3、锅里放油,冷油放入桂皮、香叶和八角,小火炒出香味。4、加入五花肉一起煸炒。5、五花肉煸炒至两面稍为微黄。6、放入冰糖、草菇老抽和生抽、盐。7、翻炒均匀,让每块肉都上色。8、加入没过全部材料的热开水,不用盖锅盖,大
1、首先,将带鱼处理后洗净,切成合适的寸段,并加入姜和料酒腌制十分钟。2、然后,将姜葱蒜洗净切好,并将八角和花椒用水冲洗下待用。3、接着,将青尖椒洗净,切成圈状待用。4、紧接着,用鸡蛋、面粉和清水,搅拌成合适的稠度,方便让带鱼能被包裹上。5、随后,将锅烧热,并往锅中倒入多些油,油量要达到能炸带鱼的量度。6、然后,用筷子夹起带鱼段,并把带鱼全部沾上鸡蛋面粉液,放进油锅炸。7、接着,等带鱼全部炸至金黄
1、食物:乳鸽500g、姜片50g。2、最先,将幼鸽洗干净后,将幼鸽切割成小小块。摆盘后,放进适当的米酒和放进小量的盐,让其进味。3、放进适当的米酒和放进小量的盐后,将其搅拌均匀。放上几块姜片,放到炒锅上蒸20-30分钟。4、在炒锅上蒸20-30分钟后,幼鸽就熟透,但别着急着起锅。在幼鸽上撒点葱段,这时候能够关爆火,盖上盖子,再闷十多分钟。5、十多分钟之后,幼鸽做好了,这时候就可以起锅上餐了。
1、平菇炒荷兰豆:荷兰豆撕去头尾筋,胡萝卜削皮后切三角片,平菇清洗干净。蒜头剁成蒜蓉;锅里装入2碗水,放入油盐,放胡萝卜进去煮开。水开后放进荷兰豆。水再次煮开捞起荷兰豆和胡萝卜泡进冷水里。2、把平菇放进开水里飞水,捞起平菇、荷兰豆、胡萝卜沥干水分;热油锅,爆香蒜蓉,放进胡萝卜翻炒均匀。3、加入荷兰豆,翻炒均匀,加入平菇,翻炒均匀,放盐调味(灼烫时已经放过盐,这里放盐要适量),可以适当放一点点鸡精或
1、将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。2、选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟。3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。4、将面团取出,用手掌压出面团内的气体,分成7份,盖上保鲜膜,松弛20分钟。5、将面团擀成椭圆形,放上蒸熟的红薯块,从上往下卷成橄榄形,收口捏紧,在可可粉上滚一圈。6、收口朝
1、将红薯去皮切块,隔水蒸熟,压成泥,放进面包桶,加入水、蛋液、糖、盐、奶粉、面粉和切成小块的黄油,在面粉顶端加入酵母。 2、选择面包机的和面程序10分钟,静置5分钟后再和面13分钟。 3、面团和好后选择面包机的发酵功能50分钟。 4、将面团取出,用手掌压出面团内的气体,分成7份,盖上保鲜膜,松弛20分钟。 5、将面团擀成椭圆形,放上蒸熟的红薯块,从上往下卷成橄榄形,收口捏紧,在可可粉上滚一圈。
1、愿你像那小小的溪流,将那高高的山峰作为生命的起点,一路跳跃,一路奔腾,勇敢地、勇敢地奔向生活的大海。2、开学的大幕已拉开,知识的宝藏登你来挖掘,学问的山峰等你去攀登,奥妙的宝库等你去开启,百科的天地等你去驰骋,愿你努力加油,收获满满!3、我把暑假折起来放进记忆里,把玩具收起来放进柜子里,把游戏收起来放进电脑里,把心情收起来放进油锅里。一切都收拾好,因为,就要开学了。4、可爱的小妞,你是爸爸哈哈
1、食材:黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。2、黄瓜洗净,纵向一剖为二,整个给它剖开。3、然后斜刀把黄瓜切成薄片。4、把黄瓜片放进大碗中,加入3克左右的食盐。盐不要太多,免得这菜吃着咸。5、把黄瓜片与盐拌匀,腌制几分钟。由于这黄瓜嫩,黄瓜片又薄,三五分钟过去,这黄瓜就被腌出了水,黄瓜片变成半透明状。6、鸡蛋打散,搅拌均匀。热锅热油,倒入蛋液,待其稍稍凝固。7、然后把鸡蛋翻面,再稍稍凝固一下之后用筷子
1、准备食材:青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。2、首先将猪肉清洗干净,切成丝状,接着将猪肉放进碗里,和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀,腌制。3、青椒洗干净去掉里面的白籽白丝,切成细丝备用,再将葱切葱花,生姜同样切丝。4、在锅中倒油,加入葱花和姜丝爆炒出香,将腌制好的猪肉倒进去,炒至定型。5、接着加入青椒进行翻炒,最后适当的调入一些盐再翻炒均匀,就可以出锅了。
1、准备好生鸡蛋和秋葵,秋葵清洗。2、锅中烧开水,把秋葵全部装进去烫2分钟。3、捞起来沥水,切除根处。4、切割成片状,五角星样子就出来。5、生鸡蛋打撒。6、炒菜锅烧开,放少量油,把鸡蛋液装进去炒过后盛出预留。7、姜削皮切条。8、炒菜锅烧开,加点油,把姜片装进去煸炒。9、放进切完的秋葵再次煸炒。10、秋葵是烫直的,因此基本上也半生不熟了,简易煸炒一下就可以把炒好的生鸡蛋装进去,加盐调料煸炒匀称就可以
1、葱拍扁切段,分开葱白和葱叶,姜切片。2、生蚝清洗后,烧开一锅水,放进水里烫几下,看到汤水变白,鼻子闻到海腥味,即可捞起,不用煮太久。3、用厨房纸把焯过的蚝吸去水分。4、锅内放少许油,先把姜和葱白爆香。5、放入生蚝,小心翻炒。6、烹入少许水,加入酒、盐、生抽和一点蚝油炒匀。7、最后放入葱叶段即可熄火出锅。
1、材料:竹笋,猪肉,淀粉,料酒,糖,生抽,老抽,蒜。2、竹笋切片,肉切片,肥肉另外放置待用,瘦肉用糖、盐、油、老抽和淀粉腌制半个小时,蒜拍碎。3、锅烧热,不用放油,把竹笋放进锅里,加少许盐,翻炒一分钟。4、锅里放油,烧至4成热,把腌制好的肉片放进去炒至肉色发白,盛到碗里。5、把肥猪肉放进去炒至微微出油,放进蒜米爆香,把之前炒好的瘦肉和竹笋倒进锅里,加生抽炒匀即可。