1、推荐养胃食物大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨,防脂肪积聚,补心益气生津止津;花生、蜂蜜都是养胃的。2、早餐搭配要合理合理指的是富含水分和营养,应该是享用热稀饭、热燕麦片、热羊乳、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥等等,然后再配着吃些蔬菜、面包、三明治、水果、点心等。牛奶容易生痰、容易过敏,较不适合气管、肠胃、皮肤差的人及潮湿气候地区的人饮用。谷类食品在体内能很
1、材料:豆腐、猪肉、鱼。2、调料:花生、葱等。3、豆腐买回来后放到干净的篮子里晾干表层的水分,然后放到大盘子或干净的盆里捏成浆状,注意一定要是手工自己捏的,捏成粘稠的浆状;4、馅料,豆腐圆的馅料非常讲究,首先把猪肉肥的部分拿出来炼油,油渣备用;其次把鱼肉用油炸香,备用;第三把花生放入油锅酿熟;最后像做饺子馅一样把生猪瘦肉和油渣、炸好的鱼、花生、葱剁碎成馅备用;5、用手抓一团鸭蛋大小的豆腐浆,在中
1、里脊肉剁成末。2、豆腐切成小块,然后倒入烧开的盐水中过一下捞出。3、锅烧热放油,把花椒和干辣椒倒进去煸炒出香味,然后捞出,只剩油。4、把郫县豆瓣酱倒进去煸炒出红油。5、把肉末倒进去炒匀。6、再把滤干水分的豆腐倒进去,晃动锅子让肉末红油融入豆腐。7、放料酒、白糖、生抽,再加点胡椒粉晃匀,中小火焖3分钟。8、勾点薄芡,收汁出锅装盘。
1、一般季节,奶豆腐都可以直接放在水里,这样可以保存一两天,而且水要完全淹没过奶豆腐。2、在夏天的时候,气温高,食物不容易储存,容易变味变质。所以这个时候,可以烧一点开水,开水里面放盐,融化成盐水,冷却后,把豆腐放进去,水要淹没过奶豆腐,这样能保存较长时间。3、也可以把豆腐放到水里面,再放进冰箱里面的常温状态下,可以放很久。4、奶豆腐可以放在冰箱中的冷冻里面,这样就变成了冻豆腐,特别适合吃火锅。5
1、石锅里加入纯净水大火加热。2、随后将土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁一一放入。3、然后根据个人口味加入适量的黄酱和韩式辣酱搅拌均匀。4、当土豆丁煮至半透明状时,下入鲜虾和鱿鱼条中火慢煮5、当虾和鱿鱼条煮熟时,转入小火再煮三分钟即可。
1、炸鱼用淀粉。2、材料:鱼适量、鸡蛋适量、淀粉适量、生姜适量、蒜适量。3、鱼洗净切块,把鸡蛋打入面粉中,加适量椒盐粉、盐和水做成面糊;4、把鱼段尽量沥干水分后加入面粉糊中。锅里烧油;5、把挂好面粉糊的豆腐鱼放入油锅中,用中火炸,熟后捞出即可直接吃。
1、要把豆腐或豆干放入凉水中(最好是凉开水),要求水面没过豆制品表面。才利于豆制品的保存。还要放在阴凉通风的地方。冬天每隔2至3天换1次水,夏天1天要换1至2次水,一般豆腐和豆干至少能放10天左右。2、再者如保存豆腐,还可在水里加些盐,按1斤豆腐放1两盐,使它彻底溶解,既可增加保鲜又可提供咸淡味并可延长贮存期。
1、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻,豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。2、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和,大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油
1、虽然叫蟹黄豆花,但是用的是咸蛋黄。把咸蛋煮好后,剥出蛋黄,然后碾成末,豆腐切成小块。2、锅里放少许油,然后加入蛋黄末翻炒,这样蛋黄会很香。3、水开后,加入切好的小块豆腐,中火慢慢煮。沸腾后,放入盐、胡椒调味。最后勾芡,勾芡不能太浓。4、起锅后撒上切好的葱花就大功告成了。
1、把切好的豆腐块焯一下就可以了。2、豆腐经开水一焯,因其遇热,内部水分排出,外皮收缩而挺,就不易碎而保持其外形整齐,放入开水锅中一焯,使豆腐丁均匀受热,即刻捞出,就可用来烹制菜肴了。3、盐水焯过的豆腐里面的水分会出来一些,而且盐会使蛋白质凝固,这样豆腐在烧制的过程中就不会轻易破碎了。
1、将韭菜洗净,控水,先晾一下,最好等干了再用。2、豆腐切成小丁,先将豆腐切成小条,再切成丁,就比较容易了。3、虾仁洗净,切成小块,不需要太小。4、将虾仁与豆腐先拌在一起,用盐腌一下,可以适当放一些五香粉。5、将韭菜切成丁,拌入豆腐虾仁中。加入适当的油,最好是熟油。豆腐与韭菜都能喝油,多放点油会更好吃。6、最后将鸡蛋直接打入馅子中,一定要边包水饺,边搅拌,不然会很容易出水。
1、大豆与豆制品。大豆含有的氨基酸组成与人体需要的相接近,且富含有健脑功效的赖氨酸。黄豆中丰富的卵磷脂是补益大脑物质。大豆制品如豆腐、豆芽都是良好的健脑食品。2、干果与果仁类。坚果的果仁如核桃、栗子、杏仁、花生、黑芝麻、南瓜子等都含有油酸脂和亚油酸脂,是促进大脑发育和加强思维能力的佳品,尤其是核桃和黑芝麻,还含有丰富的B族维生素。拿核桃来说,历来是补充大脑磷、钙质的佳品;而杏仁可助睡眠,帮助人体保
1、弱碱性食品:红豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱、豆腐等。2、中碱性食品:萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、苹果、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、菠菜等。3、强碱性食品:葡萄、茶叶、海带芽、海带、柠檬、青梅等。4、碱性食品对身体的影响:从营养的角度看,酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。柠檬、橘子等酸性水果,或是食用的醋以及有机酸进入体内后,经过胰液、胆汁、肠液、碳酸的中和后被肝脏吸收,很快燃烧成
1、主食:主食可以选择含植物蛋白高且优质的食物,同时含的植物也是比较优质的,且还有着降脂的作用,比如稻谷、小麦和玉米。2、豆类:花生豆腐、绿豆及其它豆制品,它们也都含有优质的植物蛋白,且还有降低血脂保护心脏的作用。3、蛋、奶、肉:在日常生活中蛋、奶、肉类是我们必备的元素之一,但我们要注意了一定要选择胆和脂防相对含量较低的食物,还有要首选有降低胆作用的食物。比如:肥猪肉、肥鸭、肥羊等那些就减少食物,
1、低血压一般与营养不良、气血不足有关。建议:患者可以多吃富含蛋白质的食物,如鸡蛋、牛奶、豆腐、鸡肉、牛肉、墨鱼等。其次,患者也可以食用红枣、动物内脏、山药、枸杞等食物补充气血。2、血压有些偏低的话,应该适当的补充营养。营养上去了,血压才会升高一些。平时各种鱼类,肉类,豆类食物,还有新鲜的水果蔬菜都要吃的。
1、鸡蛋减肥法是一种有科学根据的减肥方法。鸡蛋第一天量不限制,以后每日食三个,倘若胆固醇高者可只食用蛋白,蛋黄以豆腐代替亦可,此方法可做两周有效。每周5KG两周共10KG。两周后不用再继续。2、鸡蛋减肥法,是指以鸡蛋为主,每日三餐以鸡蛋为主食,配以青菜及水果,少量烤面包及咖啡饮料的饮食方法。3、减肥原理:鸡蛋黄中含有卵磷脂是一种乳化剂,可使脂肪胆固醇乳化成极小颗粒,从血管排除后为机体所利用。鸡蛋还
1、小葱洗净切成葱花、折耳根洗净切碎、大头菜/榨菜切碎备用。2、包浆豆腐一盒,可以网购。3、空气炸锅放一层锡纸铺好,刷一层厚厚的底油,把包浆豆腐平铺在炸锅里,再用刷子把豆腐表面也刷上油,多刷几次,没刷完的油直接倒进锅里。4、辣椒面、花椒粉、盐拌匀;把烤好的豆腐翻一面,再撒上拌均的辣椒料,200度再烤7分钟。5、烤好的包浆豆腐趁热依次撒入大头菜/榨菜、折耳根、花生碎、葱花,带锡纸取出放入盘中即可。
1、冬瓜去皮切5厘米长1厘米宽大小的条,用15克食用石灰粉和1500克将冬瓜泡6小时以上,始冬瓜变硬,不用担心食用石灰是否能吃的问题,平常吃的很多东西都有石灰,如豆腐,凉粉等。2、倒掉石灰水,不停冲洗五六变后,在用清水浸泡1.5小时,每30分钟换一次水,浸泡后再重新四五遍,在加入清水开后大火煮5分钟,如果石灰水不重洗干净会导致预热后冬瓜发黄。3、煮后晾干冬瓜,一定要晾干再做下一步,否则冬瓜糖好了会
1、每次进食不能过量,少吃多餐。如果每次都吃的太多,食物在胃里待的时间就越长,血液不能很好的循环,从而导致手脚冰凉引起体寒。2、凉性的食物尽量加热之后再吃,这样不会使手脚出现冰凉的情况。比如:豆腐,黄瓜,青菜,薏米等等。3、平时经常吃一些有助于驱寒的补品,不仅给身体补充了营养,又驱走了身体里的寒气。比如:海带排骨萝卜汤,当归炖鸡汤,玫瑰红枣汤,乌鸡汤等等。4、每天坚持喝几杯生姜红糖水,有助于提高免
1、花生,蜂蜜都是养胃的。2、核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。3、苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨、榴莲,防脂肪积聚,补心益气生津止津。4、大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃。5、花生,生吃最好,饭前吃个4到6粒,吃太多反而伤胃。