1、首先准备好食材,然后将白萝卜洗净干净,削掉薄薄的一层外皮,切滚刀块。2、锅中加入适量的油,烧热后,,放入葱花炒出香味,然后倒入白萝卜块翻炒。3、放入蚝油炒匀,与白萝卜翻炒均匀。4、之后放入适量的清水,没过白萝卜,大火烧开后,转中小火炖。5、一般炖一会,然后用筷子插一下白萝卜,一插就破,表示白萝卜炖好了,加入适量的盐,然后起锅盛出撒点葱花装饰一下即可。
1、准备好梨,干红枣,老姜,冰糖,蜂蜜。2、把梨洗净去皮,用擦板把梨擦出梨汁;把老姜洗干净,去皮,然后切成细丝;枣洗净后,需要沥干后使用,然后切成小块,切记一定要去核。3、把切好的姜丝、红枣和梨汁、冰糖一起放入锅中,开上大火,等烧开后,盖好盖子,再小火慢煮约半小时。4、用漏勺捞出锅中的红枣,并且,将梨汁过滤挤压出,通过过滤,把红枣、姜丝和梨蓉都去掉,光剩梨汁。继续用小火煮一小时,关火自行晾凉。5、
1、三七炖鸡。材料:母鸡肉500克,三七4克。制法:将鸡肉洗净,三七磨成粉。大火将水烧开,加入鸡肉煮3~5分钟,然后将鸡肉取出,移到炖盅内,于小火上炖至鸡肉熟透。加入三七(敲碎)或者三七粉及适量的葱、食盐、味精调味后即可食用。2、三七丹参茶。材料:三七5g、丹参3g、花茶3g。用法:用前二味药的煎煮液300泡茶饮用,冲饮至味淡。3、三七人参茶。材料:三七100克、人参15克、白砂糖15克。将以上田
1、白灼长尾螺2、原材料:长尾关键词螺500克,葱 两根,姜 一块,米酒 2汤匙;3、做法:(1)长尾关键词螺洗干净,并控干水;葱清洗,切条预留;姜削皮,切成片预留;(2)热锅之后倒油;滚油后放入切完的葱段和生姜片,并倒进米酒;放上适当的冷水;盖上盖子,大火烧开;(3)倒进长尾螺,并盖上盖子,水烧开后,约再煮3分鐘左右就可以;(4)装盘后,加上你喜爱的沾料,再加姜、葱、酒能够去除海货特有的腥味儿;
1、准备一个雪梨,把表皮洗净,准备5至15克冰糖,冰糖多少依个人口味加减。2、把雪梨去核切块。放入小锅加500毫升水(可以根据自己的量适当加减)。3、大火把水烧开,烧开后改小火炖。4、加入冰糖,熬到汤呈淡黄色,加入几颗枸杞就可以吃了,如果有喜欢浓一些的可以多煮一会。
1、记着去时走错路的经验,回来就顺利了。2、恶人一出母胎,就与神疏远.一离母腹,便走错路,说谎话.3、经常走错路,凯蒂想快点走,李木包里的东西太多了,他背不动了。4、该站值班站长杨玥童解释,“所谓走错路,就是指跟大部队戗茬儿走,这样做特别危险,尤其一些乘客还拉着行李箱。”5、但后来这位走错路的小同志敢于正确对待自己的错误,冒死从大火里救出来文泰来和骆冰,人格上得到了升华,同时取得了李浣芷的芳心,命
1、鹅半只清洗干净,热水焯好,除去血水。2、腌制的四川泡菜萝卜,切成条状。3、油少许,之后葱姜、蒜辣、椒炒香,依次放入鹅,酸萝卜,稍微再炒一会儿放入开水,先大火烧开,再小火慢炖,一个小时候加入少许盐就可以出锅,原本酸萝卜也是有咸味的。5、最后出锅,酸酸的微辣鹅汤就做好了,味道超级棒!
1、首先将芹菜洗净切成小块,放在盆里面待用。2、准备好瘦肉(切成小块)以及葱花。3、油锅加热,加入少量的食用油,油热后加入葱花爆锅。4、加入肉丝进行小火翻炒1分钟,倒入之前准备好的芹菜5、先放少量的水,防止糊锅。大火翻炒5分钟。6、出锅前,放入一大勺豆瓣酱用作调味,但是不要加食盐。7、芹菜翻炒均匀后即可出锅。
1、材料:鸡翅中、可乐一听、八角、姜、葱段、料酒2、鸡翅洗净,入葱姜水中煮沸捞出,沥干水份。3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅。4、煎至外皮两面泛黄。倒入可乐没过鸡翅。5、加入酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火。6、炖至汤汁浓稠即可。
1、材料:鸡翅、可乐、香菜、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。2、鸡翅膀用生抽、盐、料酒腌制30分钟左右。3、起锅倒油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。4、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。5、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。6、大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。
1、牛小排沿着骨缝切成块状,用调味料抓匀腌渍约20分钟;葱、蒜仁及辣椒切碎备用。2、热约500㏄沙拉油至160℃,将腌好的牛小排一块块下锅,大火炸约30秒后,捞起沥油备用。3、倒掉锅中的油,小火爆香葱花、蒜碎及辣椒碎,加入牛小排拌炒约5秒。4、最后依序撒入盐、味精及黑胡椒粉炒匀即可。
1、首先鸡处理干净,切块。2、锅内放水和料酒,把鸡肉焯水。3、焯好水的鸡肉冲洗干净,放进炖锅内,加热水,放入玉米,葱姜。4、放入红枣和枸杞,大火煮开,小火炖2个小时。5、最后放盐。6、关火,盛入碗内即可。
1、食材:童子鸡600g、椰子3只、红枣20g、马蹄20g、党参10g、小米辣8g、香菜5g、沙姜10g、酸橘1个半、香菜5g、蒜5g、白糖5g、生抽20ml。2、椰子鸡汤:鸡肉切小块。3、下锅焯水,水开后煮1-2分钟,鸡断生了捞出。4、椰子去水放在纱布上,开口取果肉。5、椰肉剔除黑皮,切小条。6、过滤椰汁。7、将椰汁倒入锅中,下鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣,加水没过食材。8、盖上盖子,大火烧开后
1、清蒸螃蟹:螃蟹洗净放在锅里隔水蒸,然后根据自己的口味做调料(生姜、醋等等)蘸着吃就可以了。2、姜葱炒蟹:螃蟹2只,大葱4根,生姜1块。调料:食用油30克,料酒1大匙,精盐1小匙,白糖0.5小匙。做法:⑴生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6块,蟹壳氽烫后留用;⑵锅内热油后爆香姜片,倒入螃蟹拌炒至蟹肉变白,然后加盐、糖、料酒等,转小火加盖焖煮。⑶起锅时倒入葱段,转大火翻炒收汁,盛入盘中,
1、念念不忘2、头头是道3、代代相传4、斤斤计较5、欣欣向荣6、步步登高7、遥遥相对8、面面相觑9、窃窃私语10、亭亭玉立11、息息相关12、默默无闻13、碌碌无为14、惴惴不安15、愤愤不平16、空空如也17、跃跃欲试18、济济一堂19、多多益善20、历历在目21、滔滔不绝22、源源不断23、喋喋不休24、栩栩如生25、依依不舍26、彬彬有礼27、牙牙学语28、熊熊大火29、津津乐道30、恋恋不
1、将鲜鱼皮洗净,切成长5厘米的细丝备用;2、苦菊、小米椒、香葱、香菜洗净,分别切碎备用;3、锅内放入沸水,放入鱼皮丝大火氽40秒,取出后立即用凉水冲凉;4、将香菜、香葱、蒜末、白醋、盐、鸡精、花椒油、香油、姜汁、生抽调匀成汁,和苦菊、鱼皮、小米椒拌匀后放入冰箱内冷藏腌制30分钟撒上白芝麻即可食用。5、特点:鱼皮清凉爽口,鲜中带酸,姜汁味、花椒味十足、口味浓郁。6、鱼皮含有丰富的蛋白质和多种微量元
1、将鹰嘴豆用清水淘洗干净,放入碗中用凉水提前侵泡一夜,把泡好的鹰嘴豆捞起放入一个大锅里,锅中加足水,大火烧开,转小火煮30分钟左右,煮到鹰嘴豆熟透绵软即可,期间注意查看一下锅里的水,水少时再添加一些,以免烧干锅。2、将鹰嘴豆用漏勺从锅里捞出,控一下水,分次加入搅拌机中,搅碎成煳状,倒入碗中。3、洋葱去掉外面的干皮,用清水洗净,放到砧板上切成碎粒,然后加入到鹰嘴豆煳中,加入百里香,盐和胡椒,用筷子
1、河虾一个一个剪去须和虾尾,再冲洗干净,沥净水分。2、青椒去籽清洗干净,准备好小米椒和葱姜。3、生姜切成细丝,葱切成葱花,小米椒切成小圈,青椒切成细丝。4、锅中放入适量的菜油,加入葱花、姜丝和小米椒爆香。5、先加入青椒丝大火翻炒,再加入河虾大火翻炒匀。6、翻炒至河虾发红,调入适量的盐、醋、白糖、料酒、生抽和老抽,翻炒均匀即可出锅装盘。
1、首先要把温水倒入面粉里面,搅拌均匀之后,再慢慢的倒入面粉中,充分搅拌至均匀揉成面团。2、之后再放着温暖的地方发酵,等待三十分钟左右发酵会变大两倍,如出气再揉成面团之后再放置二十分钟左右。3、然后再继续游在线20分钟反复2到3次再分成小团,制作成之后把冷水倒入锅中即可。4、一刻钟之后开始开火,盖好锅盖大火蒸二十分钟左右即可,熄火后再焖十分钟左右即可盛出。所以做的时候一定要用凉水蒸水,逐渐变热产生
1、食材:肉丸、葱姜、植物油、豆瓣酱、白糖、酱油、花椒粒、胡椒粉、干红辣椒、水淀粉、西红柿酱。2、把葱姜洗净切末,干红辣椒用凉水泡泡。3、热锅凉油葱姜干红辣椒花椒粒炒出香味。4、加豆瓣酱炒出红油。5、加水、酱油、白糖大火烧开。6、加肉丸大火烧开,转小火烧。7、烧到丸子入味,加西红柿酱。8、水淀粉大火收汁,香辣肉丸撒上香葱末即可。