1、水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。2、蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。3、素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。4、粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。5、蛋白质食物。每天吃肉
1、蜂蜜与豆腐同食会导致腹泻,豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,且含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。2、大葱跟大枣同食会导致脾胃不和,大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油
1、主料:黄花鱼一条。2、辅料:大葱一根、小葱两根、青红椒各少许、生姜一块、蒸鱼豉油二十克、猪油适量。3、首先准备黄花鱼清洗干净,把腹部的黑膜抠干净,喉部的筋骨扯干净(这一步一定要清洗干净,否则鱼蒸出来会比较腥),然后在鱼身上两面各开三刀(这样后期蒸的时候容易入味)。4、接着用料酒把鱼一身抹一边,再把生姜葱切成片放到肚子里,腌制十分钟(腌制的目地不仅为了提鲜,也可以去除腥味)。5、然后再准备生姜葱
1、猪后腿肉清洗干净,切成两大块,并将中间划开,方便易熟。2、锅里加水烧开,加入猪后腿肉煮出浮沫后捞出。3、砂锅里加入半锅水,加入干红椒,大蒜,生姜,八角,香叶,大葱烧开。4、加入猪后腿肉大火炖半小时,小火炖至可以用筷子戳穿猪肉(不要炖太久了,肉太烂就不好切片了)。5、将炖好的猪肉切片,装在不绣钢的碗里。6、加入生抽,老抽,食盐,大葱蒸热就可以吃了。
1、准备材料。2、小火将花椒焙香。3、用石臼将花椒捣碎。4、锅中放水加大葱、姜片,将蒜压碎放入锅中,放入鸡腿汆至熟透。5、将鸡腿去骨,撕碎。6、香葱和香菜切段,蒜切末备用。7、将切好的材料和鸡肉放到一起,加入盐、生抽、少许糖、香油、鸡精和适量捣碎的花椒末。8、将辣椒丝切碎放入鸡肉中,拌匀即可。
1、首先呢,糯米和风干腊肠加水,加水量是刚刚没过糯米就行,上锅蒸熟,糯米吃起来已经软糯了。大概15-20分钟。2、蒸糯米时候,我们来准备其他食材。烧鸡撕丝,胡萝卜切丝,香菇切丁,大葱切葱花,鸭蛋剥蛋黄儿。3、起锅。少量油爆香葱花。4、胡萝卜、鸡丝、香菇倒入锅内翻炒。5、翻炒片刻后,加少量水。6、加酱油和一点糖。7、锅内食材基本都熟了。胡萝卜丝变软,倒入糯米和腊肠。8、糯米和其他食材翻炒均匀后,加入
1、将排骨剁成5厘米长的段;2、土豆去皮切成块;3、姜切片、葱切段、香菜洗净切段;4、锅内放入水,烧开后将排骨烫一下,洗净浮沫;5、锅内加猪油烧热,用葱、姜炝锅,放入排骨煸炒;6、然后加入汤汁、花椒、料酒、盐、味精,放入土豆,用中火炖熟;7、拣去葱、姜后盛出, 撒入切好的香菜段即可。8、土豆炖排骨是一种食品,主要材料有土豆、排骨等,辅料有花椒、料酒、姜、香菜、大葱等。土豆炖排骨补肾养血,滋阴润燥,
1、食材:香椿芽500克,大葱一把,鸡蛋4个,食盐50克,淀粉400克,生抽20克,食用油1勺,老抽10克。2、香椿芽清洗干净,锅里烧开水,香椿芽焯水。3、变色,捞出来然后投入凉水。4、捞出来切成细末(太大容易刺破蛋皮)。5、适量大葱末放到香椿芽里拌匀。6、鸡蛋加适量盐顺时针打散。7、鸡蛋液倒入香椿里。8、加一小勺淀粉。9、平底锅加热,刷一层食用油,舀一勺香椿蛋液。10、晃动平底锅使其均匀布满锅底
1、将白菜洗净。2、将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。3、将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。4、热锅后放入切好的腊肉片。5、不断翻炒以免烧糊。6、炒至腊五花肉的油出来。7、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。8、然后倒入白菜。9、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。10、炒匀,白菜熟了即可。11、特色:色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉。
1、主料:南瓜(600克)。辅料:虾皮(80克)。调料:大葱(5克),姜(5克),盐(2克),香油(12克)。2、将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分。3、将虾皮清洗干净,捞出沥去水分。4、在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,搅拌均匀。好吃的南瓜馅就调好了。
1、大葱切段再切成丝,姜、蒜、尖椒切好待用;2、羊肉切片,用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟;3、锅里倒入油,大火爆炒羊肉片,8成熟时盛出装盘,再倒入大葱和姜、蒜、尖椒翻炒2秒钟,倒入羊肉片,加入香菜翻炒片刻即可。
1、豆芽炒猪肉好吃。2、主料:猪肉(250克)、绿豆芽(250克)。调料:植物油(15克)、淀粉(5克)、盐(2克)、醋(5克)、大葱(5克)、姜(3克)。3、豆芽择洗干净,沥干;4、瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;5、锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入豆芽煸炒至断生;6、加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。
1、先剪掉或者切掉大葱的根部。2、把靠近根部的葱白也切掉约半厘米。这样,撕掉外头老叶子就不至于还留着半截撕不下来。3、凉水里横着搓洗,竖着甩甩水分。4、从中部切成两段:放入冰箱冷藏。5、先吃叶子。如果用来炒菜,先用干布揩去水分。斜着切成一厘米小段。免得油星四溅。
1、鸭洗净,剁成四块。2、把鸭放到沸水里焯水,待出浮沫后捞出洗净。3、鸭放入锅中,加入大半袋酱油、一袋黄酒(如没过鸭块,可加少许水至没过鸭块),再加入三四个八角、二十来颗花椒、一大块拍散的姜、一段大葱、三四个干辣椒,大火烧开后,保持十分钟,然后加入半斤红糖,转小火,焖烧至汤汁将干(约一个半小时),盛起剁开就可以了。
1、将龙骨反复洗净,加甜面酱和芝麻酱和少许盐均匀,腌1小时好多人做的骨头,不入味,就是因为没有腌制。2、大葱切段,生姜切片,料酒,酱油都备好,准备使用。3、锅内放油热锅,之后放入大葱生姜和所有调料加酱油和生葱,放入没过龙骨的高汤,没有高汤的话。清水代替。4、水沸以后转小火,大概有一个半小时。就已经很烂了关火,让骨头在料里面浸泡。5、之后我们待龙骨煮熟后,即可出锅品尝此美味佳肴了。
1、里脊肉切小片,用盐、料酒、淀粉腌10分钟。2、大葱切段,腐竹掰成一寸多的小段。3、锅中放油,五成热,放入腐竹炒一下。因为腐竹是干的,光炒是不行的,还要添些水焖煮,让腐竹吸收水份,直到腐竹变软。也可以先用温水将腐竹发好。4、腐竹焖煮好以后盛出备用。5、锅中放些油,放入肉片划开,再放些葱段翻炒。6、肉变色以后,倒入腐竹翻炒均匀,待两种味道融合以后,盛出即可。
1、调料: 酱油50克 醋20克 白砂糖25克 味精2克 辣椒油25克 花椒2克 大葱25克。2、将萝卜洗净,用细绳串起来,挂于通风处晾至八成干;3、取下用温水泡软,洗净后切成丝;4、花生米剁碎,葱白切末,放入碗中加各种调料及萝卜丝拌匀入味即成。5、麻辣萝卜干是四川省传统的美食,属于川菜系。主要原料是胡萝卜、花生,口味是麻辣香脆。
1、原料:豆腐、猪肉干豆豉、麻辣豆豉酱、大葱。2、干豆豉、大葱、猪肉,分别切末备用。3、内酯豆腐从盒中扣出,切厚片。4、锅中放底油烧热,放入切碎的干豆豉,煸出香味。5、下入葱末煸炒出香味.6、放入一大勺麻辣豆豉酱煸出香味。7、放入肉末,烹入料酒,调入少许生抽,白糖。8、中小火把肉炒散,煸炒出肉香味,关火。9、煸炒好的肉末盛出,放在切好的豆腐上。10、蒸好的豆腐豉香浓郁,豆腐细嫩爽滑。
1、主料:草鱼700克。2、辅料:植物油、盐、辣椒酱20克、姜10克、料酒适量、大葱一根、大蒜3瓣。3、把新鲜草鱼收拾干净洗净,草鱼特别长,所以我把鱼头切去了,这样好煎,两面切上斜刀,这样好入味,用盐收拾抹均匀,腌制一会4、把葱姜大蒜洗净切片和末,辣皮子洗净泡一会5、热锅凉油,油热7成下草鱼(可用不粘锅或者把锅烧的热热,再加油、这样鱼不破相),草鱼肉比较厚实,鱼边肉与头尾碰不到锅底的油,所以不易熟
1、食材:猪大肠2000克、盐150克、酱油500克、糖色10克、大葱10克、姜3克、大蒜(白皮)3克、八角3克、花椒3克、桂皮3克、丁香3克。2、把肥肠摘洗干净,放入开水内烫一下捞出,用清水洗后备用。3、锅内放清水2千克,用旺火将水烧开,下入肥肠,烫时撇出浮沫,煮1小时后,加入精盐,酱油,糖色和肉料袋。4、用慢火煮熟后捞出,沥干汤水,即为成品。