1、把玉米面挖到盆子里,再放上白面,喜欢吃劲道润滑口味的,就多放点白面,喜欢吃原味干沙的,就少放点白面。放入适量温水,白糖和酵母,慢慢搅,和好面团要做到盆光,面光,手光。然后在发酵20分钟左右。2、发酵好的面团放在案板上,撒点白面,预防面团粘案板,揉搓成细长条,然后切成小剂子,把小剂子放在手心,用另一只手大拇指按在小剂子下面,一边捏一边转,做成圆锥形。3、水烧开后,把玉米窝头放在笼屉上大火蒸10分
1、食材:南瓜350克 、牛奶100克、白糖10克。2、首先去掉南瓜去籽,洗净切块。3、南瓜上锅蒸15分钟。4、蒸熟的南瓜加入100克牛奶,放料理机。5、加了一勺白糖提味,打成南瓜蓉。6、南瓜蓉倒入碗中,用一根吸管沾些奶油在汤上先做几个点,然后用牙签画出花纹用牙签顺着一个方向,拉出奶油花纹口感香浓柔滑,有着丝绒般的口感,鲜甜美味。
1、将青辣椒5斤洗净晾干,备用。2、将洗净晾干的青辣椒切段,再把生姜0.2斤、大蒜0.2斤切片。3、将切好的青辣椒放入锅中,加入花生油0.3斤,烧开。4、在锅中倒入酱油2.5斤,同时加入花椒0.2斤、白糖0.4斤和半斤盐,之后烧开凉透。5、最后,再在锅中加入白酒0.4斤、味精0.2斤、生姜0.2斤、大蒜0.2斤和香油少许。6、把锅中初步完成的腌制青辣椒入坛密封30天后即成。7、为方便取用,可以将腌
1、把买回来的红鲤鱼,去掉鱼鳞,去掉鱼鳃,除掉内脏,清洗干净备用,然后再把生姜去皮切片备用,青椒和红椒切成丝、洋葱、葱切成丝备用,再用刀在鱼的两面上划上几刀,在改完刀后,在鱼身及內腹均匀地抹上料酒和适量盐,然后再放上葱丝和姜片,腌制半个小时左右用来备用。2、调制配料与酱料,准备好一个干净的小碗,在碗中放入番茄酱、白糖、香醋,然后搅拌均匀,这里也可以依据自己的口味酌情的增加糖或醋,然后再取一碗,将淀
1、先把煮好的豌豆用打碎机打碎,要打到越碎越好,然后过滤下杂质,留下汤汁备用。2、然后将汤汁、琼脂倒入锅中加热,琼脂要先浸泡软才可以放入锅中。加入白糖和糖桂花。3、将琼脂煮化为止,途中要不停搅动防止粘锅。熬出胶质就可出锅了。
1、首先将南瓜放入电饭煲煮至酥烂出锅,趁热拌入白糖,用筷子搅拌成泥状。2、按1:1的比例分批次加入糯米粉揉面,将面搓成细条,切成剂子,捏成圆球压成饼状。3、锅中倒油将南瓜饼煎至两面金黄出锅盛盘即可。
1、材料:鸡爪500克,葱30克,姜30克,料酒30克,大蒜50克,食盐适量,鸡精20克,白糖20克,生抽酱油15克,醋15克,辣椒油50克。2、先把鸡爪剁去指甲,然后用清水洗干净,同时去掉鸡爪上残留的粗皮。这有点慢,得要有耐心。3、将鸡爪放在锅里,加入清水,清水的量没过鸡爪就差不多,然后倒入料酒,葱、姜。一同煮熟。4、鸡爪煮熟以后从锅里捞出来,用冷开水进行降温,也可以放在碗里等它自然冷却至常温,
1、童子鸡收拾干净,把鸡翅通过脖子插进鸡嘴里,鸡爪窝进鸡的胸腔。2、锅内放水加入除了盐以外的葱姜蒜、花椒大料、香叶、白糖和料酒等调料。3、锅内水开后放入整只鸡,这种做法炖鸡,一定要开水后再放入鸡。4、放入鸡,大火烧开后加入适量盐,转小火炖一个半小时到两个小时出。轻拿轻放,以免炖烂的鸡散开。放一边控干水分,大约放置一两个小时左右。保证外皮是干的。5、取一个大锅,锅内放一张锡纸,锡纸比锅稍微小点。锡纸
1、先和面,面粉里先加一盒牛奶,然后酵母粉用温水搅拌均匀倒入面粉,准备一碗温水,慢慢加入面粉,揉成面团。2、面团醒两个小时,这期间可以蒸南瓜,南瓜去皮切片,大火蒸15分钟,倒入盆里,加入适量白糖搅拌均匀。3、红枣去核,切碎倒入南瓜泥里搅拌均匀。4、面团发开,揉五分钟,揉成长条,切成剂子,每个剂子按压成圆饼状。5、把南瓜泥用勺子加入面饼上面,包成小包子,包子口要捏好,口向下。6、高压锅锅底刷一层油,
1、煮牛奶加糖不好。2、牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以牛奶加热时千万不要放糖。3、若想喝加糖牛奶,可以在牛奶稍凉后再加糖。
1、常温(26度左右)下,一般可以放24小时。2、蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
1、准备食材。胡萝卜、玉米、香菇、腊肠洗干净切成小丁;土豆半颗削皮备用。2、准备食材。大米和糯米按照1:1比例混合。3、准备米饭。淘米后沥干水份。按照合适的用量加食用油、生抽、老抽、蚝油和白糖,搅拌均匀。4、将准备好的食材全部倒入电饭锅中,均匀铺在拌好的米的上层,土豆埋在中间。5、加水的量与平时煮饭用量相同。6、电饭煲按下煮饭键,一键焖饭,坐等开锅!煮好后用饭勺将已经焖软的土豆捣碎,各种食材搅拌均
1、 材料:血块三四块,鳝鱼大概三两,肥肠50公分长。毛肚两袋用清水多清淘几遍让里面的碱冲走,猪心舌少许切片汆水,玉兰片,蘑菇少许,豆芽菜少许汆水,蒜提前15分钟拍碎,葱,芹菜带叶,生姜切丁,花椒干辣椒个一把,烧鱼的料一袋。2、三鲜毛血旺的烹制比较简单,首先是将辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、蒜、色拉油放入锅中,然后用小火煸炒香,加汤熬制后捞出渣,接下来就开始放入味精、白糖、醋等调料,这时候再将主辅料切片
1、饮食,主食一般以米、面为主,但是,我们比较喜欢粗杂粮,如燕麦、麦片、玉米面等,因为这些食物中有较多的无机盐、维生素,又富含膳食纤维,膳食纤维具有减低血糖作用,对控制血糖有利。血糖高患者的蛋白质来源,大豆及其豆制品为好,一方面,其所含蛋白质量多质好;另一方面,其不含胆固醇,具有降脂作用,故可代替部分动物性食品,如肉类等。最好不要吃含糖量多的食物,像白糖、红糖、糖精这类的更不要吃。2、锻炼,锻炼指
1、大多糖类食品中的碳水化合物含量较高,糖类这种重要的有机化合物,在自然界里是分布得很广泛的,如平时食用的白糖、蔗糖均属于糖类。2、谷物也是摄取碳水化合物的重要食物来源,谷物种类也多,如大米、小米、小麦等都是属于谷物,谷物食品也是中国人的传统主食。每百克大米的碳水化合物可以高达到75克左右。3、高粱、玉米也含有碳水化合物;把高梁去壳后的高粱米,每一百克高梁米中含有碳水化合物可高达70克左右。4、甘
1、青萝卜切薄丝,青萝卜片在大碗里铺一层。2、撒上一层少许盐,再铺上一层青萝卜片,再撒一层盐反复几次,放15分钟。15分钟后将碗里的水分倒出。3、再放入一大勺白糖,将白糖与青萝卜片拌均匀,放15分钟。4、15分钟后用手挤干大碗里的水分,倒入两大勺子生抽。5、倒入一勺白醋。倒入白开水没过青萝卜片为准。6、盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏2天即可。
1、买猪肉时可以让卖家切成稍薄的长条,并开上穿绳的洞,然后洗净,晾去水份。2、倒入高度白酒。3、加入白糖。4、充分拌匀后腌半天,中途要多次翻动。5、准备好生抽,老抽和盐。6、加入准备好的材料。7、充分拌匀腌制24小时至48小时,中途要多次翻动,让肉均匀的入味。8、最后把腌好的猪肉穿绳子挂起,晒在阳光充足通风处,至肉质变干,透出油份即可。
1、清热解毒润肺止咳,白糖水是一种味道甘甜,性质平和的饮品,他可以入脾经和肺经,人们饮用以后能吸收多种对人体有益的氨基酸,它能润肺生津,也能清热解毒,平时那些阴虚火旺和肺热肺燥,以及经常出现上火的人群,都可以多喝一些白糖水,能让身体出现的不良症状很快好转。2、补充热量缓解疲劳,补充热量缓解疲劳,也是人们喝白糖水的重要好处之一,因为白糖水中含有大量的葡萄糖,它被人体吸收以后能快速转化正能量,能促进人
1、用料:鸡蛋1个、海参1只。2、调料:食盐1克、姜1片、蒜2瓣、生抽1汤匙、细香葱1根、白糖1/2茶匙、水6汤匙、植物油10毫升、鲍鱼汁1/2汤匙。3、做法:首先鸡蛋打进碗里,分次加入4汤匙水,打均匀,然后把碗盖上盖子放开水锅中,中小火蒸10分钟,关火后再等两三分钟取出,葱姜蒜切碎,锅内放油烧热,爆香葱、姜、蒜,鲍鱼汁、生抽、白糖、盐、2汤匙水放一个碗里,兑成碗汁,倒入爆香葱姜的炒锅内烧开。放入
1、首先把南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。2、然后再把大碗覆盖上保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟。3、熟南瓜泥趁热加入白糖和糯米粉搅拌融化。和面到面团光滑。4、包入豆沙馅,压成饼,裹上面包糠小火炸到两面焦黄即可。