1、肝火旺盛可以用一些陈皮，甘草，龙胆草，柴胡，决明子，枸杞子来煮水代茶喝，同时也可以多喝一些菊花茶，还可以喝一些绿豆粥，平常也可以喝一些猪肝汤。

2、还要多吃一些绿色的蔬菜和寒凉性的水果，平常尽量不要吃辣椒，大蒜，生姜，胡椒，花椒等食物，以免导致肝火旺盛加重。

3、平常还要养成良好的生活习惯，不要熬夜，要早睡早起，还要避免过大的生活压力和工作压力，平常还要多锻炼身体。