1、肉类，比如鸡鸭，牛肉等。

2、蛋类。蛋清中营养素主要是蛋白质内，含有人体所需容要的必需氨基酸，全蛋蛋白质几乎能被人体完全吸收利用，是食物中最理想的优质蛋白质。

3、鱼类。鱼类脂肪含量低，含量在1～10%，并且蛋白质的含量在15～20%，属优质蛋白质。

4、豆类。豆类所含蛋白质含量高、质量好，其营养价值接近于动物性蛋白质，是最好的植物蛋白。

5、谷物类。包括稻米、小麦、玉米等及其他杂粮。