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  • 卤汁勾芡办法 卤汁怎么勾芡
    卤汁勾芡办法 卤汁怎么勾芡

    1、将对好的芡汁迅速泼入锅中,并快速翻拌菜肴,使菜肴裹上芡汁。这种方法具有覆盖面广,芡汁成熟迅速,裹料均匀的特点。2、芡汁徐徐淋入锅中,一边推动菜肴,一边淋入芡汁,使之缓缓糊化成芡汁。这种方法具有糊化均匀,平稳缓慢的特点。淋入法一般用于中、小火制熟的具有一定卤汁的菜肴着芡,尤其是一些易碎或形体较大的原料,若是用烹入法着芡,则难以达到糊化均匀的效果。

  • 水果捞要如何做 怎样做水果捞
    水果捞要如何做 怎样做水果捞

    1、首先准备材料:香蕉、橙子、猕猴桃、苹果、酸奶、芒果、火龙果。2、先给水果去皮。3、将去皮后的水果切块。4、将切好的水果放入盘中。5、倒入酸奶,然后搅拌均匀,调成糊状。6、接着放入芒果、火龙果,火龙果选择红色的,这样好看也好吃。7、一份美味好吃的水果捞就做好啦。

  • 使用面膜小要领 如何才能是准确的使用
    使用面膜小要领 如何才能是准确的使用

    1、使用前清洁面部肌肤,然后取出面膜并展开。2、将面膜敷于面部,以鼻子为中心,用指腹向四周轻轻抚平。3、静待15~20分钟,让营养成分完全吸收,而后揭去面膜。4、用指腹轻轻按摩或者拍打面部,帮助剩余精华的吸收。

  • 鸡肉炖生蚝如何做 鸡肉炖生蚝怎么做
    鸡肉炖生蚝如何做 鸡肉炖生蚝怎么做

    1、生蚝肉加入1大勺玉米淀粉,搓揉一会,去掉表面的粘液,再冲洗干净。2、加一点点料酒,放置在一旁备用。3、鸡洗净剁成小块。4、准备一锅凉水,放入鸡块、姜片,大火烧开,煮出浮沫后把鸡块捞出来。5、另外准备一个铸铁锅,倒一点油烧热,油热后下姜片、葱段爆出香味。再把鸡块一起放进去翻炒一分钟。鸡肉过油炒过煲出来的汤会更香浓醇厚些。6、接着加热水没过鸡肉,开大火煮沸。沸腾后转小火慢炖60-90分钟,也可以煮