怎样做鱼肉煲仔饭鱼肉煲仔饭的做法

时间：2026-01-17 16:35:21 栏目：百科大全

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怎样做鱼肉煲仔饭鱼肉煲仔饭的做法

1、食材：梅花肉适量，咸鱼半条，姜丝适量，生粉，鸡粉，油，糖适量，虾酱一小勺。

2、首先用生米放水沉过米面，中小火煲到饭面水干，开盖放入用虾酱，糖，鸡粉，油，腌过的肉片放在饭面上，用油泡的咸鱼放在肉面上铺好姜丝！盖住小火焗煮十分钟左右，砂锅中途转换几次位置防止只有一个地方糊底！

3、熄火焖十分钟左右，开盖满屋飘咸鱼香即可。

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十分钟

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