1、把萝卜洗干净后进行切段后切成小片状。2、把猪血洗干净后进行切成小方块，取适量的辣椒切碎。3、开始亨饪，准备给气灶生火，锅热后加入适量的食用油，把油烧热。4、把辣椒进行放入油锅进行爆炒出辣味来。5、把切好的萝卜放入锅内，进行翻炒。翻炒过后使萝卜表面充分浸到油。6、放入些鲜肉丝进行翻炒放入食盐翻炒。把猪血放入锅内中进行炖煮片刻。7、进行炖煮后进行翻炒加入佐料进行调味，盛出即可食用。
1、鱼剖好洗净沥水，所有佐料切好备用。2、热油锅，用中小火将鱼煎至两面金黄盛出。3、另起锅，不放油，将鱼放入，加入250ml的开水，调入适量米酒、几滴醋，放入姜丝、蒜粒，大火烧开后，调小火加盖焖烧。4、中途揭开锅盖，加入适量生抽、老抽、少许盐、小米椒继续小火烧，这时要用勺子不停地将汤汁浇在鱼身上，让鱼入味。5、等汤汁快收干时，将鱼盛入盘中，撒上葱花，剩下的汤汁用水淀粉勾芡煮开，将勾芡的浓汤汁均匀地
1、先将鳊鱼清洗好，在鱼的两面划几刀，将葱姜蒜辣椒切好备用。 2、在锅中倒入适量的植物油，将鱼的两面分别煎好。 3、将煎好的鱼装盘，在鱼的上面撒上葱姜蒜和一勺料酒，然后将保鲜膜封上，放入微波炉10分钟左右。 4、用刚刚煎鱼的油，倒入葱姜蒜和辣椒翻炒，翻炒2分钟左右，倒入豆瓣酱和生抽再小火翻炒。 5、将佐料翻炒至汤汁红色后，将准备好的葱放入，关火。 6、将做好的佐料汤汁淋在微波炉拿出的鳊鱼上面，美味
1、首先从冰箱取出速冻馄饨。锅内烧水，不必等烧开，就把馄饨直接放下去，这样可以让馄饨在温水中慢慢的融化，一会儿用筷子一拨，它就变成一个一个的分开了，而且，不会破。2、锅内水沸腾，稍微煮一两分钟，馄饨都浮上来，就可以捞出了。3、碗内做佐料，放适量的麻油酱油，味精，香菜，加少许水，把馄饨捞进即可。
1、食材：羊排适量。2、羊排清洗干净后放入锅中焯水，焯水后捞出控水备用。3、准备好葱姜蒜、大料、香叶，锅中倒油和糖，炒糖色后加入羊排翻炒。4、羊排变色后加入准备好的佐料翻炒，翻炒均匀后加入开水盖上盖子焖50分钟，打开盖子收汁后出锅即可。
1、将鳊鱼清洗好，在鱼的两面划几刀，将葱姜蒜辣椒切好备用。2、在锅中倒入适量的植物油，将鱼的两面分别煎好。3、将煎好的鱼装盘，在鱼的上面撒上葱姜蒜和一勺料酒，然后将保鲜膜封上，放入微波炉10分钟左右。4、用刚刚煎鱼的油，倒入葱姜蒜和辣椒翻炒，翻炒2分钟左右，倒入豆瓣酱和生抽再小火翻炒。5、将佐料翻炒至汤汁红色后，将准备好的葱放入，关火。6、将做好的佐料汤汁淋在微波炉拿出的鳊鱼上面，美味的鳊鱼便做好
1、鲜食：人心果可以作为水果直接吃，若是刚从树上采摘下来的，一定要过7天食用，防止未熟透。2、凉拌食用：选取熟透的人心果，切成片，撒上食盐，腌至其出水即可，沥干，加入不同佐料搅拌均匀，即可食用。3、笼蒸切食：选取个头稍大一点的人心果冲洗干净后，把里面的瓤用小勺挖净，把事先腌制好的肉馅装进去放到锅里蒸熟即可。
1、烤箱烤生蚝大约需要22分钟左右，其中分上火20分钟，下火1-2分钟。2、烤生蚝是沿海地区的特色小吃，是用新鲜生蚝通过炭烤而成。烤生蚝的做法非常简单，只需将蒜蓉、姜末、酱等佐料放入刚刚撬开的生蚝内，再直接放到火上烤熟即可，最大限度地保证了蚝肉的新鲜还增加了蚝的野味感觉 。
材料：葱3棵、食盐2勺、黑胡椒粉2勺、姜2块、花椒适量、桂皮1个、八角4个。主料：羊肉500克。做法：1、羊肉洗干净后，加盐，姜，除水。去掉白沫；2、除水后的羊肉用清水洗一下，备用；3、姜切片。羊肉和姜片一起放入锅里；4、准备后好佐料；5、把佐料放入纱布里包好。一起放入锅里。加水加盐开始炖。6、炖羊肉时，开始切葱；7、在碗里放入胡椒粉，然后盛入羊肉汤。在上面撒上葱花即可！
1、食材：新鲜鸡爪、八角、桂皮、香叶、生姜、精盐、老抽、莨姜。2、鸡爪清洗干净，去爪尖。3、把鸡爪放入清水锅里，水开后煮5分钟离火捞出鸡爪，等鸡爪凉后用清水冲洗。4、砂锅里放入佐料。5、把鸡爪码放好后，倒入清水，以没过鸡爪为准。6、倒入一汤匙老抽。7、加入适量精盐，大火煮开后关火，卤制几小时后即可食用。
1、食材：四季豆半斤，姜1块，花椒油适量，蒜3瓣，清油适量，盐适量，清水适量。2、将四季豆掰成小段，然后用盆子装上水，加入少量盐，把掰好的四季豆放入盆中浸泡10分钟左右。3、将姜蒜等佐料备好，并将姜蒜切片备用。4、把浸泡后的四季豆用筲箕沥出，把水沥干，放在一边备用。5、把锅洗干净，烧大火将水烧干，然后倒上菜籽油，待油烧滚后将备好的四季豆倒入锅里。6、接着用锅铲将四季豆翻炒，翻炒到四季豆变色为止，接
1、主料：长臂虾700克。2、辅料：花椒5克，生抽10毫升，香醋10毫升，芝麻油5毫升，姜蒜20克。3、花椒提前用冷水浸泡。4、虾洗干净，剪去多余的臂及长须。5、浸泡后的花椒，连同浸泡花椒的水倒入煮锅。6、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水，盖上锅盖煮，煮至虾变色即可。7、姜蒜切碎放在碗中，要切不要剁。8、添加生抽。9、添加香醋。10、再加芝麻油搅拌均匀佐料汁。11、虾煮熟，捞出沥干水，配上料汁即可
1、干的鹰嘴豆泡水，至少加两倍体积的水哦，泡两三个个小时就可以了。2、豆子泡开后可以根据自己口味加入佐料，喜欢糖的可以加冰糖，也可以加一些五香粉和少量盐，喜欢原味的就什么都不用加。3、泡好调好味的豆子，直接倒炸锅筐里，360F，5-10min,时间长干一点短的话湿一点，自己口味。不能超过10分钟，否则豆子会爆开的。
1、沙姜、葱头剁成蓉，沙姜洗净即可，不用去皮。置于小碗内，放入盐、胡椒粉、糖、油搅拌均匀。2、鸡处理干净，最好吊干水。用上述混合佐料涂抹于鸡身上，并做按摩10分钟，剩余的腌料全部倒入鸡肚子中。3、把鸡用保鲜袋装好，放置于冰箱冷藏入味4小时。4、入味后取出，将鸡整只放入电高压锅内。5、倒入小半碗米酒。焗18分钟即可。6、焗好的鸡取出，剁好摆盆上桌。7、高压锅内的余油千万不要倒掉，和鸡肚里倒出的姜葱末
1、半斤半肥的猪肉切成长方形的小块，豆腐买回后在开水中浸泡，备用。2、准备姜片、蒜瓣等佐料。3、锅中烧热，放入切好的猪肉进行煎炸。4、加入蒜瓣、生姜一起翻炒，喜欢吃辣的可以放一点干椒。5、猪肉炸出很多油，香气扑鼻的时候，加入料酒、醋、老抽、糖，翻炒。6、放入一勺豆瓣酱，翻炒均匀。7、加入1000克水，中火煮30分钟。8、另取一过，倒入少量的植物油，将焯过水的豆腐放入煎炸。9、豆腐炸至二面黄的时候，
