1、玉米油是采用玉米作为原料榨取出来的油脂,可以作为食用油食用,而在生活中,一般人都可以食用玉米油,而且玉米油无黄曲霉素等有害物质,所以适合大众。2、而在食用玉米油的时候,要控制好用量,每天大概40克左右即可。并且在使用时,尽量不要加热至冒烟。
1、主料:牛肉600克、洋葱4个、烧麦皮2斤。2、辅料:酱油1勺、精盐适量、香油4勺、姜末1勺、黄酒小半勺、玉米油2勺、味精适量。3、牛肉买回用水泡一会,清洗干净切成小粒。4、剁成蓉,自己剁的肉好吃。5、牛肉馅用半小碗水,边倒入边搅拌,直置牛肉吸收粘稠即可。6、放入所有调料顺一个方向搅拌,放置30分钟。7、放入切碎的洋葱搅拌均匀。8、烧麦皮用手捏出花边,放馅合拢即可。9、全部包好摆上屉,盖上水烧开
1、毛豆洗净剥去外皮,笋干泡软切成丁,丝瓜洗干净,去皮以后切成滚刀块,炒锅烧热加入玉米油然后加入笋干和毛豆煸炒,直到毛豆煸炒熟了2、加入丝瓜块继续煸炒,加入适量盐翻炒,盛出来开吃。3、笋干炒丝瓜是一道由丝瓜、笋干等食材制成的美食。
1、把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离,放置两个容器中。2、在蛋黄中加入玉米油,牛奶和低筋面粉,搅拌均匀。3、把纯净水,面粉,盐和糖桂花加入蛋清中,打发到蛋白霜发泡。4、把蛋白霜加入蛋黄糊中,搅拌均匀倒入模具中。5、烤箱预热,把模具放入烤箱中烤制。上火110度,下火130度,时间为55分钟即可。
1、洋葱去皮洗净,切成小块。2、牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。3、锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒。4、待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
1、板栗洗净晾干。2、用刀在每个板栗上面竖划或者划十字刀。3、切好的栗子倒入面包桶。4、加入蜂蜜和玉米油,来回晃动面包桶,使每一个栗子表面都均匀裹上一层油。5、静置一会,让板栗腌制下。6、然后按下面包机翻炒模式,时间40分钟即可完工。
1、全蛋打进无油无水干净的盘内,隔50度热水分次加入细砂糖打发至落下纹路不容易消失状态,大概要6分钟左右。最后加入玉米油搅拌均匀。2、倒入过筛好的面粉,从下往上(千万不要打圈搅拌)拌匀至无颗粒光滑的面糊。3、倒入纸杯内,轻震几下,入烤箱,中层,180度,15分钟。4、出炉放凉即可。
1、材料:鸡蛋3个,纯牛奶35克,玉米油30克,低筋面粉55克,细砂糖35克(蛋白用30克,蛋黄用5克),柠檬汁或白醋几滴。2、将蛋清蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖,玉米油,然后搅拌均匀看不到油花,加入牛奶继续搅拌均匀,然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用,不要打圈搅拌,那样容易起筋,一起筋基本就失败了。3、蛋清里加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加入30克白糖打发至硬性发泡状态
1、食材:馒头自发粉300克、糖10克、玉米油20克、鸡蛋1个、盐2克、小火腿2根。2、把馒头自发粉300克,鸡蛋1个,糖10克,玉米,油20克,盐2克这些材料收放一切,加温水和面,大约加110克左右的温水,和好的面团静置几分钟,再揉光滑。3、根据自己所要做的大小分份,我分了四份,每一份面剂子先搓成长条造型。4、擀成扁的条状,一头放入一块火腿卷起。5、一直卷到最后,在接头处可以涂点水,这样粘的比较
1、素菜饺子蘸料,首先将干辣椒切成两半,草果敲碎,一起放到碗中,加入适量的辣椒面,再把玉米油烧热后倒入碗中,用筷子立即的搅拌,最后加入一点芝麻就制成了辣椒油,再把其中的辣椒油取出来,和酱油一起混合调制。2、猪肉馅饺子蘸料,准备一个小碗,往里面加入酱油,味精,花椒粉一起混合,加入少许的辣椒油和生姜末,要是喜欢香菜的话,也可以往里面加入适量的香菜调制。3、肉菜混合饺子蘸料,把大蒜去皮切碎放到碗中,加入
1、材料:五花肉(肥瘦比例3:7)、蚝油、鲜酱油、盐、白糖、老姜2片、料酒、玉米油、水、葱(各适量)。2、五花肉切成片,剁成小肉丁(不用剁得太细),姜切成尽量细的姜末。3、将肉末姜末放入一个稍大的容器,倒入玉米油,倒入料酒,倒入酱油,倒入蚝油,加入白糖,加入盐。4、用筷子顺时针快速搅匀,直至肉馅变干,感觉阻力越来越大的程度。5、水要分4次加入,每加一次用筷子顺时针快速搅至肉馅发干,筷子感觉有明显阻
1、用料:鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、糕体用棉砂糖、雀巢淡奶油、淡奶油用糖。2、先把烤盘铺好油纸,分离蛋黄蛋清,蛋清放冰箱备用。 3、玉米油牛奶,用手动打蛋器搅拌至乳化,然后筛入低筋面粉,用手动打蛋器Z字型搅拌均匀,蛋黄,Z字型搅拌均匀。4、直立打蛋器打发蛋白(分3次糖,第一次大档位打发鱼眼泡,二出现纹路,三细腻,然后小档位绕边一下确保全面均匀)。 5、预热空气炸锅180度5分钟,接油盘倒扣,模
1、选择西冷或者沙朗牛排合适,买来后最好用断筋器插几次,或者叉子都可以,也可以用擀面杖或者刀背锤一边。主要是让肉质更佳松软,用玉米油加一点黄油煎、别用大火,孩子吃可以把肉切成小块煎。2、做熟了以后,可以再次切丁,不要一次给吃的太多,带筋膜的不要给孩子吃,孩子嚼不动。
1、将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。白砂糖80克鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀。2、接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀。将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟。将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的
1、将蛋清蛋黄分离,分别放在两个无水无油的盆里。蛋黄里加入5克白糖,玉米油,然后搅拌均匀看不到油花,加入牛奶继续搅拌均匀,然后筛入低筋面粉用Z字手法拌匀备用,不要打圈搅拌,那样容易起筋,一起筋基本就失败了。2、蛋清里加入几滴柠檬汁或白醋,分三次加入30克白糖打发至硬性发泡状态。3、打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊里,每次加入后都用翻拌的手法拌匀。仍然注意不要打圈搅拌,然后把拌好的蛋黄糊从20cm左右
1、鸡蛋打散。2、加入牛奶搅匀。3、面粉 泡打粉 盐混合加入到液体中。4、搅成软面饧置1小时。5、面板上抹点油,将饧置好的面分成小剂子,用手按压圆,用刀划两道口。6、炒锅放玉米油烧热,将油饼坯子放入炸成两面焦黄即可牛奶鸡蛋油饼的做法步。配上煮鸡蛋,再来一碗豆浆,早餐可以了。
1、准备好一块鸡胸肉,洗干净。2、切成块。3、放入破壁机的杯体里,再加入料酒和蛋清。4、把杯体放在ACA北美电器破壁机的主机上,接通电源,按绞肉功能键,进行搅打。5、搅打好的鸡肉泥,是很细腻的。6、把鸡肉泥放入碗中,加入盐和胡椒粉。7、搅拌均匀。8、盆里倒入适量的面粉或面包。9、带上一次性手套,抓取适量鸡肉泥在手心里,拍成圆形。10、放入面粉里裹上一层面粉。11、不粘锅里放点玉米油,小火烧热后,放