1、焯水。做肉，要先焯出血水，而海参，也要焯出腥味。食用海参前，可以焯水，水中要放些葱花、姜丝、料酒，这样很容易去除腥味，同时，海参也进行了加热，吸收营养的同时，也保护了肠胃。2、小火烹饪，勾芡入味。海参本身不易入味，所以在烹制任何海参菜肴时，都应使用小火进行长时间的烹制，如收汁。但需要注意的是，海参一般选择最后放入，以免营养流失，而且无论汤菜海参炒菜，都需要放入淀粉进行勾芡，这样海参去除了腥味，
1、一般而言，开水煮螃蟹只需要蒸三十分钟左右，即将水烧开占用十分钟，水烧开之后还需要蒸十五分钟至二十分钟左右。但也有例外，如果螃蟹的个头很大的话，则需要蒸久一点，但建议尽量控制在一小时内，以免蒸的时间过久而给口感带来影响。2、螃蟹是生长在水中的，其体内会有很多沙子，且其身体表面会沾上泥土，如果不清洗干净再蒸的话，蒸完之后食用容易吃到沙子，不太卫生，影响食用的体验。所以建议将螃蟹清洗之后再蒸。
1、先用盐、醋少许去掉猪肠子上的粘液，再用清水翻洗数遍，择去污物。2、然后将大肠放在盆内加两茶匙素油，用手揉挤10分钟左右。3、最后用清水漂洗干净。还可先将猪肠子放入可乐中腌半小时再放入淘米水中搓洗，不仅能迅速洗去猪肠子的异味，还能清洗的更干净。4、面粉具有很强的吸附作用，以面粉清洗猪肚和猪肠，不但可以除异味，而且较易漂洗干净。
1、准备一盆淘米水，这很简单。因为淘米水不仅可以用来浇花，用来清洗猪肉也是很好用的。2、把买来的猪肉放入淘米水中，放进去以后不要马上清洗，让猪肉在里面泡上大约5到10分钟左右。这样淘米水会更大发挥它的效用。3、原理很简单，淘米水中含有大量淀粉。水中的淀粉可以把猪肉表面，甚至猪肉里面浅层的脏东西吸出来。4、浸泡5到109分钟以后接下来就是需要用手搓洗一下，洗衣服一样的搓洗。这样不仅能洗干净，而且我们
1、螃蟹不可以不洗直接蒸。2、因为水产品在湖水里面会沾上很多的泥土或者是其它水生植物，甚至还有很多细菌，非常的脏，所以建议最好是清洗干净后再下锅蒸，这样吃起来更加的卫生。可以将大闸蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷净待用。
1、首先找一个容器，在里面加入一些小苏打，再倒入一点白醋，然后滴入几滴花露水，倒入一些清水稀释一下，再用勺子搅拌均匀，倒入喷壶里。最后直接喷在枕头套上，再用牙刷把枕头脏的地方擦一下即可。2、淘米水，淘米水对于枕头套上黄色的污渍也具有一定的漂白效果，而且淘米水中不含清洁剂中的各种有害化学物质，用淘米水浸泡1小时过一次清水即可。3、备一个水盆倒入适量的清水后，加入一些食盐，食盐可预防枕头褪色还能起到杀
1、主料：白萝卜250g、柿子椒50g。2、调料：食盐适量、醋适量、白糖适量。3、买一根大白萝卜，切薄片。4、切好饿萝卜薄片在菜篮子里，加适量食盐，然后上下抛，主要是为了去除萝卜中的水分让萝卜进味儿。食盐抛均匀了，然后把萝卜片放置10分钟。5、准备好干红辣椒，也可以在市场买现成的辣椒粉。6、开始调制酸水。碗里放适量的白醋，放入切好的红辣椒，然后加入适量的白糖。7、把待用的萝卜片放入调制好的酸水中，
1、如果毛领子上粘了灰尘，可以在室外轻轻拍打将灰尘拍掉。2、再将毛领子放在冷水中，使得毛领子充分浸泡。可以在水中加一点食用盐。3、浸泡充分之后可以使用中性洗涤剂或洗发水清洗。清洗的时候不要用手搓洗。4、可以铺在地上用手捋顺，洗完之后将毛领悬挂晾晒。不要放在阳光下暴晒，只需要挂在阴凉通风的地方即可。
1、用面粉。清水一般洗不掉葡萄表面的细菌和农药残留，可以在水中加入几勺面粉或淀粉，不要用力的揉搓葡萄，轻轻摇晃即可。面粉的粘性很大，可以把表面的残留物吸附下来，用面粉清洗后，再用清水冲洗2遍，葡萄就清洗干净啦。2、用盐水食盐本身有很强的杀菌消毒作用，洗葡萄的时候，可以在水中加一些食盐，浸泡20分钟左右再用清水冲洗，基本就没什么细菌了。
1、用醋泡脚：在水中加入米醋10至15毫升，调匀后，将双脚放入浸泡15分钟左右，每日一次，连续泡三至四天，泡完外用专用喷剂，有效消除真菌，脚臭即可消失。2、韭菜泡脚：鲜韭莱250克洗净，切成碎末放在盆内，冲入开水。等冷却到能下脚时，泡脚半小时，水量应没过脚面，可同时用脚揉搓。一个星期后再洗一次，效果很好。3、去除袜子异味：袜子也是去除脚臭的方法之一，我们可以在放袜子的柜子里放一块味道你喜欢的香皂，
1、先把干海参放在不锈钢器皿中加入凉水浸泡48小时，其间要换4-6次水（容器大点，放水多一些好，特别是盐参要勤换水，把盐脱尽，海参可以涨发得更好），换水时要把手洗干净，防止手上的油污浸入水中，影响海参的发制，夏季温度高时，因为细菌繁殖快，不锈钢器皿中加入凉水和干海参，放在冰箱保鲜层去泡发，效果会更好。2、待海参全部回软后，先清洗干净海参表面，然后沿海参的原扩刀口向上剪至头部，向下剪至尾部，去掉海参
1、将五花肉洗净切成小块备用；2、取适量冰糖备用；3、将花椒、大蒜、桂皮、八角洗净切好备用；4、在锅中放入适量水；5、将切好的五花肉先放入水中煮一会，至七成熟；6、将五花肉中水中捞出，沥干水分备用；7、在锅中放入适量色拉油；8、加入备好的冰糖，炒化；9、加入蒜、花椒、桂皮、八角炒出香味；加入五花肉；迅速翻炒；10、加入适量食盐； 加入适量酱油； 迅速翻炒一会； 11、加入适量水； 盖上锅盖焖一会，
1、首先拿到一个脏杯子，我们要先把杯子侵泡在水中，让杯子周围粘上的小污点可以软化一点，浸泡杯子的时间大概在10分钟左右。2、然后捞出杯子，在杯子的周围涂抹上你平时刷牙的牙膏，要确保每一处都涂上。3、涂完之后用平时不用的牙刷在杯子表层刷几遍，不管是哪个角落都的刷，里里外外不放过任何一个角落。4、杯子里面最下面一层，通常牙刷是刷不到的，手也很难伸进去，除非是非常浅的杯子，如果深杯子的话我们该怎么清洗。
1、红薯粉条、干黄花菜和干木耳分别用温水浸泡30分钟，用流动水洗净。再将黄花菜切3cm长小段，木耳切2mm宽细丝，熟牛肉切成截面约2cm见方薄牛肉片。2、面粉用少许水合成面团（软硬同饺子面），阴凉处醒30分钟，再用500ml的水浸泡10分钟（整个面团都浸泡在水中）。3、中火烧热炒锅中的油，爆香干辣椒和大葱白片，放入牛肉片稍煸炒，加入1500ml的水改大火煮沸后，加入花生米改小火同煮。约需煮25分钟
1、大肠洗净后放入滚水中煮至水沸腾后，转中小火煮约60分钟至大肠软后，捞起放入冷水中沖洗。2、将作法1的大肠从内侧翻出剔除内璧脂肪，再用水洗净后切适当长段备用。3、将辣酱和叉烧酱1:1的比例混合，然后加入极少量的白糖，充分搅拌，备用。4、热一烤架，先将作法2的大肠串放上烤至水分去除后再浸入步骤3调好的酱汁中取出沥干，重新放上烤架上续烤，重复此动作至酱汁完全入味后，撒上自然即可食用。5、手把串串烤大
1、选料：选择重1.25～2.5千克、肉质厚实鲜度高的鱼。2、刮肉：鱼剖杀洗净，从尾到颈，去内脏，去脊骨，取下背部两块肉，先冷藏一下再刮取鱼肉。操作时，要顺纤维纹路刮，刀的倾斜角以45度为宜，将鱼肉刮成薄片。将刮下的鱼肉漂浮于清水中，以去除血筋和混浊杂质，使鱼肉早白色，然后用洁净新纱布滤去水。3、排斩：将鱼肉平放在砧板上，用双刀有节奏地按顺序排斩，至鱼肉稍有转白，手感有粘性时为好，但是注意一定要斩
1、食材：干香菇200g，榨菜1包，油20g，盐3g，黄酒8g，酱油5g，味精2g。2、把干香菇放入水中泡开。3、将泡开的干香菇切成小块。4、开火，锅里放入20g油烧热。5、倒入榨菜翻炒几下。6、倒入切好的香菇。7、再加入黄酒继续炒。8、等黄酒烧得差不多干了，放入3g盐。9、放入5g酱油炒一下。10、加入适量的开火，盖上锅盖煮一会儿，把香菇煮熟。11、关火，加入味精。12、最后翻炒一下，呈起即可。
1、把香菇洗干净然后放在清水中泡发，泡好以后取出切成小丁的样子备用。把萝卜干也切成与香菇大小相似的小丁备用。2、把锅中放油加热以后放入葱姜蒜末炒出香气，再把香菇丁和萝卜一起放入到锅中炒制。3、两分钟以后把准备好的东北大酱和豆瓣酱一起放入锅中并加入适量的清水调匀，慢慢的炒制，最后加入蚝油和酱油一起翻炒。4、等锅中的酱变得粘稠以后就可以加入五香粉和白糖进行调味了，调匀以后即可出锅，晾凉以后可以即食，也
1、土豆洗净去皮，切成均匀的薄片。2、把切好的土豆片在清水中泡一下，去掉一部分淀粉，热量更低。3、将泡好的土豆片水沥干，或者用厨房用纸擦去表面的水分。4、将土豆片放入一个大碗内，洒上少许盐。5、加入少许五香粉。6、倒入适量辣椒面。7、用手将土豆片抓紧，使土豆片更好的入味儿。8、将腌制好的土豆片，均匀的码在微波炉专用的小蒸笼上（土豆片不要重叠，多的话可以多做几次）。9、将小蒸笼放入微波炉内，高火3分
1、首先把黑芝麻小火炒熟，然后放入破壁机打成黑芝麻粉，破壁机的功能非常强大，分分钟就把芝麻打成了芝麻粉，省时省力。2、称量180克的蜂蜜，在这里我用的是椴数蜂蜜，结晶状的，把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。3、融化开的蜂蜜，会泛起很多泡泡，用勺子搅匀，等到蜂蜜有些黄颜色时，用勺子，盛起一滴放入水中，只要不化开就可以关火了。4、倒入黑芝麻粉与蜂蜜搅拌均匀。5、趁着热气，赶紧把它搓成圆球状，一旦凉了就
