1、将豆角摘洗干净。2、猪瘦肉切成末,加点盐、料酒和少许湿淀粉腌制一会儿。3、炒锅重新注油烧热,用姜蒜末爆香后,放入豆角丝翻炒。4、放入适量水稍煮。5、水分炒干,豆角软烂以后,放入事先炒好的肉末炒匀,加盐和葱花调味后出锅即可。
1、青菜从茎部切断,放入容器中,加入食用油,3克盐,适量水(漫过青菜即可)。2、放入微波炉中加热2-3分钟,将茎捞出备用,再向容器中放入青菜叶,加热2-3分钟。 3、调酱料,蒜末和食用油按照个人喜好添加,微波加热40秒,将青菜摆盘,淋上酱汁。
1、准备花甲和鸡蛋。2、锅里倒入适量水加入几片姜。3、水煮开后将花甲放进去。4、煮至每个花甲都开口捞起。5、鸡蛋打进容器里加入适量盐打匀。6、加入1.5倍的温水拌匀。7、倒入筛子里过滤。8、放入花甲。9、加入适量芝麻油。10、盖上保鲜膜。11、用牙签扎几个小孔。12、锅内倒入适量水,大火烧开后将蛋放进去蒸十分钟即可。
1、备好糯米粉。2、糯米粉加适量水和成面团静置一会儿。3、静置好的面团做成大小适中的面剂。4、将面剂按薄,添加山楂酱。5、用面皮将山楂馅包裹严。6、按扁沾上黑芝麻成糯米饼坯。7、平底锅烧热,加少许油,糯米饼坯入锅煎,煎熟即可出锅享用。
1、用料;红枣5-7颗、红豆100克、薏米60克、红糖适量。2、辅料:水适量。3、将红枣、红豆、薏米放入炖锅。4、加入适量水。文火煲3-4小时,直至红豆与薏米酥烂。5、最后加入适量红糖即可乘出食用。
1、食材:蒜末、秋葵、食用油、生抽、盐、白糖。2、准备蒜末适量。3、秋葵洗净去蒂,锅里烧水,加一点盐和油,煮3分钟。4、捞出装盘备用。5、调料汁:取适量生抽、盐、白糖,再加适量水。搅拌均匀备用。6、平底锅倒适量油,放入蒜末,炒香。7、倒入调好的汁煮开。8、淋在秋葵上即可。
1、棒子骨洗净备用。2、葱切段,蒜切片,姜切片,八角掰成瓣,桂皮掰小块,香叶适量备用。3、锅中放入适量水,放入棒子骨,大火烧开。4、撇去浮沫,除去血水,捞出棒子骨备用。5、炒锅烧热,放入底油,温热后放入葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶煸香。6、煸香后放入适量水(足以没过棒子骨的量)。7、放入适量生抽。8、放入适量老抽。9、盖上盖大火烧开后,在煮5分钟,让葱姜蒜等出味。10、放入棒子骨。11、大火烧开煮
1、食材:鲤鱼500克、葱、姜、蒜、香菇、枣、精盐、醋、酱油、料酒、食用油。2、将鱼洗干净,用精盐浸渍5~10分钟待用;3、锅内放少许油,油烧热后,用葱花炝锅,然后加入适量水(漫过鱼身即可),将鱼放入锅内;4、放入料酒、葱、姜、蒜、醋、香菇、枣,大火烧开;5、开锅后,慢炖30分钟左右即可。
1、食材:燕麦50克,红豆50克,草莓7个,蜂蜜2勺,水适量。2、准备好主要食材:燕麦、红豆和草莓。3、红豆和燕麦清洗干净后,加入适量水浸泡,草莓摘掉蒂部洗净备用。4、将红豆和燕麦放入高压锅中,加入适量水。5、盖上高压锅的锅盖,通电将按键拨到煮粥处,开始煮粥。6、煮粥的空闲时间,将草莓切成小块。7、等高压锅煮粥时间到,解压后打开锅盖,燕麦红豆粥就做好了。8、将粥盛入碗中,将草莓放入燕麦粥中,加点蜂