1、材料：面粉、食用油、馅料（红豆沙、绿豆沙、紫薯泥等）。2、酥饼之所以酥，关键就在和面上，和面时要分2次，先用水和一部分面，200g普通面粉，倒入120ml清水，用筷子搅拌成絮状，然后倒45ml食用油，用手揉成光滑的白面团。再用油和一部分面，120g普通面粉加50ml食用油，用手揉成油面团。只要有了这两个面团，酥饼就一定会做成功。3、用擀面杖把白面团擀成一个圆饼，再把油面团用手按扁后放在白面皮中
1、鱼露的加工制作十分繁琐复杂。在产鱼旺季，将鲜鱼装进鱼筐，用脚践踏以去鱼鳞，后除去内脏，洗净，装入专门用来制造鱼露的大木桶内，放人适量的盐巴。2、在木桶的下部放置一根小管导人另一空桶内，三五天后，将原空桶中的鱼汁倒入鱼桶中，待其流满后再倒回去，如此反复多次，最后流出的鱼汁便是鱼露原汁。3、将鱼露原汁运回家，装入大桶或大瓮中，放在炎热的日光之下曝晒20天左右，就成鱼露了。将鱼露分装到玻璃或瓷瓶中，
1、饮服白萝卜汁，生白萝卜，洗净榨汁，稍加热服下，每次一茶杯，10分钟一次，三次可解去酒气。2、花露水醒酒法，洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦试醉酒者的胸背、肘和太阳穴等处就可明显减轻其醉意。3、吃大白菜心，取出大白菜心切丝，一个不够取俩，加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下，此法很快解酒。
1、人生之幸事，不过三五好友，偶有小聚，或推杯换盏，针砭时弊，或斗智演戏，笑闹生趣。 2、叫上三五好友在自家小区门口的小餐馆小聚，竹鼠肉真好吃，当然是人工饲养的丝瓜青蟹汤我自己烧的带过去的，很鲜甜解暑。3、幽静的小院约三五好友小聚，不谈工作不谈未来，只活在当下，放松自己。4、三五好友小聚不谈天说地，不话古论今，只想说说心里话，吐槽一下。
1、将葱姜蒜和辣椒放入油锅中翻炒至有香味溢出，加入足量的开水，以及盐和鸡精，最后放入老豆腐，盖上锅盖。剩下的三五分钟就交给土灶。2、下锅烧之后，锅盖不好掀。一掀锅盖，豆腐要起孔，气朝里走，豆腐就不气孔，味道不入味。豆腐起孔，再烧就过头。3、汤汁已经从老豆腐的孔里渗透进去，这道菜该出锅了。
1、形容天地辽阔而无边际。唐。刘瑶〈暗别离〉诗：“青鸾脉脉西飞去，海阔天空不知处 。”，此是最早出处。2、比喻心胸开阔或心情开朗。《儿女英雄传。第二六回》：“这位姑娘虽是细针密缕的一个心思，却是海阔天空的一个性气。”3、无拘无束，漫无边际。《文明小史。第三五回》：“到上海游学，不三不四合上了好些朋友，发了些海阔天空的议论，什么民权、公德，闹的烟雾腾天，人家都不敢亲近他。”
1、梅花香自苦寒来，一枝独秀显风采，冬风不惜将枝裁，梅骨枯瘦志犹在，迎难而上不懈怠，苦尽甘来终成才，为人当学梅花志，愈挫愈勇花不败。2、 冬天，梅花悄然无息地绽开了娇小的花瓣：红的似火、白的似玉、绿的豆青、黄的灿金。有的一枝独秀，有的三五呼应，有时候还会千枝万树连绵不断，假如在这梅花林中舞剑，满树的梅花和宝剑的寒光一定是一幅精妙的图画。3、樱花如果没有百花争艳我先开的气魄，就不会成为美丽春天里的一
1、材料：鲜墨鱼200g，桃仁10g，排骨200g，味精一茶匙，盐一茶匙，姜片三五片。 将墨鱼开膛去骨，洗净，下入开水中焯烫。2、将排骨焯水，放入砂锅中。3、加入焯水的墨鱼，下入姜片，加入桃仁，倒入清水，没过食材，盖上盖子，大火烧开，转文火，煲至1小时。4、加精盐、味精，调味即成。5、好喝的核桃墨鱼汤就完成啦！
1、淀粉和水混合，搅拌至无淀粉颗粒。2、混合好的淀粉水搅拌着（防止淀粉沉底）过筛一次，去掉杂质。3、过筛的淀粉水入不沾平底锅，小火加热。4、用木铲不停搅拌，避免粘锅。5、直至淀粉水慢慢粘稠，全部变成透明状（整个过程也就三五分钟，需要快刀斩乱麻），关火出锅。6、熬好的凉油粉放入提前装了适量凉水（防粘）的干净容器中，压平整形、自然冷却。7、冷却的凉油粉放到案板上切成长条状，中等块好夹也比较容易入味，然
1、食材：黄瓜两根、鸡蛋三四枚、油盐适量。2、黄瓜洗净，纵向一剖为二，整个给它剖开。3、然后斜刀把黄瓜切成薄片。4、把黄瓜片放进大碗中，加入3克左右的食盐。盐不要太多，免得这菜吃着咸。5、把黄瓜片与盐拌匀，腌制几分钟。由于这黄瓜嫩，黄瓜片又薄，三五分钟过去，这黄瓜就被腌出了水，黄瓜片变成半透明状。6、鸡蛋打散，搅拌均匀。热锅热油，倒入蛋液，待其稍稍凝固。7、然后把鸡蛋翻面，再稍稍凝固一下之后用筷子
1、将柿子果肉倒进料理机，加半碗清水搅打1分钟成柿子糊。2、将柿子糊倒进砂锅或者是不锈钢锅，倒两碗清水，加上冰糖和柠檬汁，开大火烧开，转小火熬煮，用木铲一直搅拌。3、经过又一个漫长的过程，果酱变得越来越浓稠，等到柿子的汁液包裹着果胶开始变得激动，不断跳出砂锅，灼疼你的手臂，柿子酱就差不多要熬好啦！4、待柿子酱变得浓稠厚重，关火，滴上三五滴香草精，冷却后装瓶。
1、鸡翅、干蘑菇、粉皮、葱、姜、盐、生抽、鸡精、白糖、料酒、干辣椒、植物油各适量。蘑菇用温水泡三四个小时；鸡翅从中间剁段；粉皮掰碎；炒锅内加油，油温七成热时放八角和辣椒炸出香味，再放葱、姜爆香。2、把鸡翅放在锅内翻炒，加少许白糖、料酒、继续翻炒二分钟，放生抽和水。把泡好的蘑菇放入锅内炖五六分钟；最后把粉皮放在锅内再炖三五分钟即可。
1、第一步：先将黄豆或是绿豆取适量洗干净，放在容器里面泡，用低于40度的温水泡就行，水能盖过豆子就可以了，泡上10个小时以上，你就会发现豆子已经泡开了。2、第二步：找找家里比较透气的篮子或者盆子，一定要透气的，把泡好的黄豆或绿豆放在透气的盆里，（注意，盆地也需要有透气孔，没有的话自己扎几个小孔就行），把豆铺平，用凉水再冲个三五遍，然后找一块干净透气的布给盖住放在阴凉的地方，静等四五天，豆芽就都长出
