1、洋葱,和大蒜去皮后切成碎末,口蘑和香菇洗净切成3毫米厚的片。2、锅烧热倒入橄榄油(1/2汤匙),待油温5成热时放入洋葱和蒜末(总量的1/2),中小火炒香后,放入蘑菇片,调入盐(1茶匙),白胡椒粉(1/2茶匙),炒匀盛出备用。3、另取一只厚底锅,倒入橄榄油(1.5汤匙),油温5成热时,放入剩余的洋葱和蒜末,中火炒香后,转小火放入香米,翻炒均匀后,倒入白葡萄酒4、待白葡萄酒充分被米吸收后,再分次倒
1、准备食材:土豆2个、盐、油、番茄酱或椒盐。2、做法:土豆去皮洗净,切成条,放入水中浸泡,并放入少许盐,等待3-6分钟,沥干水。3、锅里倒入油,油热之后,将土豆条放入锅内炸。等土豆条呈现金黄色、取出撒上椒盐或蘸番茄酱即可。
1、准备一块五花肉,把肉清洗干净,切成肉片。2、姜去皮切丝,蒜拍碎切末,葱花切碎。3、把葱姜蒜加入肉中。4、依个人口味放盐、味精、鸡精、倒入油,开始搅拌,边搅拌边放黑胡椒粉。5、蒙上保鲜膜,放入冰箱冷藏2-3小时,就可拿出来穿串,烧烤即可。
1、将准备好的花生放入容器中,用清水浸泡半小时。 2、把花生一个一个的浸泡去皮衣,浸泡半个小时,花生红衣很好的去皮。 将去皮的花生用清水洗净腌制,备用。3、把多余的花生放在一个新鲜的袋子里,然后把它们放在冰箱里一个小时。4、接下来是油炸花生。先倒入适当的食用油,待油热后,将清凉油放入花生中。 在炒菜过程中要细致两点:要保持小火,因为火太大容易炒花生糊;要炒得不停,每颗花生都可以均匀加热,这样可以保
1、煮小龙虾调料:辣椒粉、白胡椒、花椒、干桂叶、豆蔻、孜然、茴香籽、五香粉。2、原料:一斤半小龙虾、20g辣椒粉、27g白胡椒、13g花椒、3个芭蕉、4-5片干桂叶、2-3个豆蔻、5g孜然、1g茴香籽、1g五香粉、80g豆瓣酱、60g黄酒、7瓣去皮大蒜、1小把葱切小段、1块姜去皮、4勺红糖。3、做法步骤:(1)将主料里面的所有材料用搅拌机研磨成粉,放置备用。(2)同样,将配料里的豆瓣酱除葱段以外全
1、一般煮15分钟左右就可以了。2、将雪梨洗净,去皮。3、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。4、将处理好的梨,切成滚刀块。5、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。6、冰糖化完后,把梨块放进去。7、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
1、首先把南瓜去皮,去籽,切大块,放入大碗中。2、然后再把大碗覆盖上保鲜膜,或者是盖子。用蒸锅蒸熟。3、熟南瓜泥趁热加入白糖和糯米粉搅拌融化。和面到面团光滑。4、包入豆沙馅,压成饼,裹上面包糠小火炸到两面焦黄即可。
1、避免服用含添加剂、色素、防腐剂的食品,如罐装食品、饮料及有包装的方便食品等。蔬菜吃当季的,应充分清洗,水果应去皮,以避免农药污染。2、杏、杏仁:杏,味酸,性大热,且有滑胎作用,为孕期之大忌。3、薏米对子宫肌肉有兴奋作用,能促使子宫收缩,因而有诱发早产的可能。
1、准备好一些芒果和一把切果的水果刀,最好先洗干净保证卫生。2、从芒果的水果中间部位选择一个位置,用水果刀往下切入。3、选择好中间位置切入后,沿着芒果转圈用水果刀切一个完整的圆圈。4、切完圆圈后两只手拿着芒果的两端左右用点力不断旋转。5、经过用点力度旋转后芒果分为两部分,这就可以吃了。6、把分开两半的芒果切片或者不切片直接用手掰开吃,是不是比用刀慢慢去皮剩下了不少功夫!
1、将蟹洗净沥干水分,尖椒洗净斜刀切片,葱洗净切段,生姜洗净切丝,蒜去皮拍碎;2、置锅火上,加入油加热,倒入蒜,姜,葱白爆香;3、加入盐搅动融化;4、炒出香味后,倒入梭子蟹大火略炒;5、加入调味料进行调味;6、沿着锅边淋入适量的水;7、中火翻炒至汤汁略收,倒入尖椒;8、翻炒几下加入葱叶即可出锅。
1、准备食材:大蒜,孜然,食用油,食用盐。2、大蒜去皮洗净晾干水分,油温三成热,倒入蒜瓣,中火炸制。3、炸制蒜瓣焦黄捞出控油备用。4、锅内留底油,记得一定要小火。5、放入烧烤料,孜然粉、辣椒粉、花椒粉小火炒香。6、倒入炸制好的蒜瓣,炒匀后即可出锅。
1、将蟹子刷洗干净,把虾在开水里焯烫变色捞出,蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净,切成手指粗条,洗去多余淀粉,用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段,起锅热油,将郫县豆酱煸香出红油,加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾一起翻炒,出锅前加盐炒匀即可。
1、木薯粉 适量、紫薯 300克、红薯 250克、芋头 300克、蜜豆 适量、白糖 适量、水 适量、木瓜 少量、牛奶 适量、薏米 少量、红豆 少量。2、先将食材(红薯、芋头、紫薯)去皮,切小块放入盘中。 3、放锅蒸至熟透, 4、把熟透的红薯,芋头,紫薯压成泥。 5、最重要的步骤:芋头与木薯粉比例是2:1,红薯与木薯粉比例是1:1,这个可以边合再边加木薯粉,紫薯与木薯粉比例是1:2的。实践出的结果是
1、用刀在每个板栗上面切一小口,这样既可以节约燃料,尽快煮好板栗,又利于煮好的板栗剥壳去皮。 2、将板栗倒入锅中,加水煮,等到水开之后换小火继续加热,板栗熟后裂口会变大,而且能闻到香味。 3、煮好的板栗放入凉水后,马上捞出,尽快去其壳和皮,这时候比较容易,干了之后就不好剥了。 4、剥好的板栗可以直接吃,也可以放入冰箱,烧汤的时候加几个进去,也是非常美味的。
1、用料:洋葱半个、肉300克、耗油3克、盐5克、姜半块、蒜3瓣、葱半根、鸡精3克、油5克、梨半个、黑胡椒3克。2、方法:(1)首先可以把猪肉洗净后切片,梨洗净后去皮切块,姜切成丝,葱蒜等调料切碎。(2)烤肉的腌制方法—把猪肉切片。(3)然后放入葱、姜、蒜、梨、洋葱等食材于肉中并充分搅拌,使猪肉更加鲜嫩、爽滑。(4)烤肉的腌制方法—肉中放姜丝等调料。(5)最后放入盐、鸡精、油、黑胡椒粉、蚝油等调料
1、食材:3个虾,200g大米,白胡椒适量,糖适量,盐适量。2、去外边购买虾粥非常的麻烦,今天我就教大家如何在家里做出鲜香可口的虾粥。3、在煮粥之前需要将大米先泡起来,这样做的目的是为了使煮好的粥口感更好,同时大米也也容易入味,将大米洗干净之后放入容器内,加入适量的清水,一般泡半个小时就可以了。4、将从超市买来的虾先洗干净,去皮的时候把虾头上的油留一点,这样做的目的是为了使粥的味道更加鲜美。5、去
1、食材:西红柿1个,鸡蛋2个,葱2根,面条1份,蒜1瓣,生抽2g,食用油5克。2、原料如上,葱白和蒜切末,一定要非常细碎,鸡蛋打散,番茄去皮切丁,鸡蛋有条件的话可以用打蛋器打到微微发泡,这样下锅炒的时候就会立刻蓬松。葱绿切葱花待用。3、首先我们把锅烧热,10ml油,热锅热油下鸡蛋,定型以后等底部煎5-10s,金黄以后再搅散。然后移出锅装起来。4、再放5ml油,葱末蒜末下锅炝炒,闻到香味以后下番茄
1、主料:山药600克。调料:葱末、盐、鸡精各适量。2、将山药去皮,切成菱形片,用滚水焯一下,捞出沥干水分。2.锅中热油,将山药片倒入,翻炒至熟。3、最后加盐,鸡精和葱末即可。好吃又简单的炒山药就做好了。
1、首先准备原料:沙窝萝卜一个,熟芝麻,盐,鸡粉,芝麻油适量。2、然后将沙窝萝卜去皮切丝,一定要手工切丝,越细越好。3、分别加入盐,加入鸡粉。4、拌匀以后加熟芝麻,拌入芝麻油。5、稍微放一会,让萝卜充分入味。
1、食材:茄子1个,蒜适量,干红辣椒适量,食用油适量,盐适量,醋适量。2、把茄子放入一个适当的容器里,往这个容器里倒入适量的水,将茄子清洗干净。把清洗干净的茄子放在水龙头下面再冲洗一下。3、把清洗干净的茄子放在案板上,用刀将茄子切成片状。将片状的的茄子放在盘子里。往蒸锅里倒入适量的水,把盛有茄子的盘子放到蒸锅里,将蒸锅放在炉子上,开火。4、取出适量的蒜,将蒜去皮。然后把去了皮的蒜放在一个适当的容器