1、处理备用材料。冬瓜洗净后切掉外皮,然后切成冬瓜片备用。将葱摘掉不要的部分,切成葱花备用。将大蒜剥皮后切成小块,方便捞出。2、炒冬瓜。将锅烧热,倒入适当的油,放入蒜块大火爆炒出香味,然后倒入准备好的冬瓜片,开始翻炒,直至冬瓜出汁。3、煮冬瓜汤。往锅中倒入适当清水,大火烧开后,改中小火熬煮冬瓜,熬煮3分钟的时候加入适当的鸡精、盐和干虾米,搅拌均匀继续熬煮1-2分钟即可出锅,出锅后撒上葱花,简单快速
1、大米淘洗干净后再侵泡30分钟,米粒吸收水分,才会熬出又软又稠的粥,而且还比较省火 。2、大米与水的比例分别为:稠粥=大米一杯+水15杯;稀粥=大米一杯+水20杯 。3、煮粥最重要的是要有一碗晶莹饱满、稠稀适度的粥底,才能衬托出粥品食材的美味。粥底做法:大米400克洗净,加入水1200克,清水浸泡30分钟,捞出沥净水份,放入锅中,加入2500克高汤,煮沸转小火熬煮至一小时至米粒软烂粘稠即可。
1、主料:母鸡2000克。调料:黄酒80克,小葱10克,姜10克,盐60克,香糟20克,桂皮3克,八角2克。将嫩母鸡宰杀后浸烫煺毛,去内脏,在鸡脚关节周围用刀划断鸡皮,洗冲干净;2、炒锅置旺火上,下清水2000毫升,烧开后,将鸡放入,待鸡皮紧缩,捞出,用清水冲净;3、锅中的汤倒入盆中待用;4、锅中另换清水4000毫升,放鸡,用旺火烧开后,移到小火上煮半小时左右,鸡熟后取出,放在盛器里;5、再倒入煮
1、主料:羊肉(肥瘦)500克 调料:盐10克,淀粉(玉米)15克,味精1克羊肉丸子的。2、将羊肉切成薄片,用铁捶捶烂;3、羊肉内加入清水、盐、淀粉一起拌匀,打成羊肉胶;4、用手把拌好的羊肉搓成小丸子,放进盛水的锅中,用文火把羊肉丸浸熟,见丸子浮起水面即可。
1、主料:咸鱼350克,豆腐(北)400克。调料:姜5克,盐4克,花生油8克2、咸鱼用清水洗净,滴干水,切块。 3、放入锅中,以少许生油微煎,避去腥味。4、咸鱼同生姜一齐放入煲内。5、加入适量清水,猛火煲30分钟。6、放入豆腐滚20分钟,即可以佐膳饮用了。
1、首先将鸭货整理干净,放柔锅内,加水、打结的小葱、切好的姜片,焯水。2、将其轻微过水,水开后捞出洗净。3、下面加一罐啤酒,能微微请浸泡住鸭货即可,接着加入葱段、花胶、麻椒和干辣椒。4、然后加入香叶、桂皮、白芷、栀子和八角,一勺生抽、一勺老抽以及一大勺甜面酱。5、最后加入适量的冰糖和清水,盖上盖子,小火慢炖40分钟就可。出锅,一份麻辣鲜香、让人忍不住口水的秘制鸭货就做好了。
1、买到新的铁锅之后,撕掉外面的包装,清水冲洗一遍,然后把锅先用干毛巾擦干。2、在新的铁锅里添点食用油,可用刷子细细涂抹,等涂抹均匀之后,燃气灶开始点火。3、把新锅放在燃气灶上大火烧30-60秒不等,这根据涂抹的油的厚度,等油脂干了之后再关闭燃气灶,等待锅里的热度冷却,然后再用水清洗,这样既可做到铁锅防锈的功效。
1、第一步,清洗花盆,将花盆用清水洗净凉干。2、第二步,扩孔穿线,将上盆底座穿线孔和透水孔用小刀适当扩通,以便穿线透水,再将3根吸水棉线从3个大孔穿通至上盆适当位置(约低于上盆边2厘米)。3、第三步,放滤水砂石,将稍大的砂石放底层,以免堵塞通水孔,往上逐渐放细的砂石,厚度2至3厘米左右。4、第四步,放营养土,将配好的营养土放入盆中,厚度根据所种花木根长而定,边放边理直棉线并稍加压实土壤,棉线可上下
1、牛腩洗净,冬瓜去皮去瓤。2、冷水下锅,开火,淖烫牛腩。3、把焯去血沫的牛腩放入压力锅里,加入多一些的清水。4、放入葱姜,盖上盖子,开火,炖30分钟。5、趁这个时间,把冬瓜与蕃茄切块,小葱切葱花。6、30分钟过后,把炖好的牛腩汤倒入砂锅里,捞出牛腩。7、再切成块。8、然后把冬瓜放进去。9、蕃茄也放进去。10、牛腩块也放进去,开火炖至冬瓜与蕃茄出味。11、加入适量的盐,少量的糖。12、可以开吃了。
1、用料;绿豆200克、清水350克。2、绿豆清洗干净后放到清水中泡制一晚上。泡好的绿豆的皮要裂开。 如果时间不够绿豆皮是不会开裂,所以大家一直要泡够时间。3、然后把隔夜泡绿豆的水拿一个碗装起来,等下要用。现在用水龙头重新装点水到碗里,手里抓一把绿豆开始来回搓搓。一直搓一直搓。4、不一会儿,绿豆很多皮已经搓掉了,搓掉的皮还在碗里没关系,水龙头装满水,往外倒水,那个皮轻飘飘的一下子就跟着水一起倒出去
1、衣服去油渍小窍门1:温盐水浸泡用温盐水浸泡有油渍的衣服后,再搓上肥皂冲洗便可去除。2、衣服去油渍小窍门2:涂抹牙膏衣服上被动植物油污染后,挤点牙膏于渍处,轻轻擦几次,再用清水搓洗,油污即可清除。3、衣服去油渍小窍门3:涂抹面粉浆可用少许面粉和水调成浆状,涂在油迹上,10小时后用刷子蘸一些清水,刷去粉末油迹就会消灭。4、衣服去油渍小窍门4:新鲜白面包摩擦用餐时,衣服如果被油迹所染,可用新鲜白面包
1、将低筋面粉140克玉米淀粉20克泡打粉4克中的三种粉类提前过筛备用。白砂糖80克鸡蛋100克。鸡蛋磕开放入一个较大的盆中,放入白砂糖后用打蛋器将其打发接着将清水100克玉米油50克中的清水倒入打发的蛋液中,用蛋抽将其打匀。2、接着将玉米油倒入,继续用蛋抽将其打匀。将步骤1中的粉类一次性倒入,用蛋抽将其拌匀后静置15分钟。将鸡蛋仔模具放在燃气灶上预热,接着刷上一层油用勺子舀取适量的蛋糊倒入模具的
1、在制作美味的腌辣椒之前,首先准备好辣椒,把辣椒去掉辣椒蒂,然后放入盆中,接着往盆里倒入少许的清水,将辣椒清洗干净。清洗干净之后控干水分备用。2、接着准备一个玻璃坛或者玻璃罐,把玻璃罐清洗干净,控干水分备用。接着往辣椒中加入几十颗大蒜子,然后用手一起抓入玻璃罐中。之后往玻璃罐中加入服盖住辣椒的酱油,最后盖上保鲜膜,然后放入冰箱中冷藏两天就可以开吃了。简单美味的腌辣椒就制作完成了。
1、小溪鱼处理干净,沥干水分。2、蒜瓣切碎,姜切丝,小米椒切丝。3、锅内放少许油烧热放入小溪鱼煎至两面金黄捞出备用。4、锅内热油放入大蒜,小米椒,姜丝炒香。5、放入小溪鱼,倒入料酒,蒸鱼豉油和盐。6、放入适量清水,盖上锅盖烧4分钟左右汤汁收干即可。
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉,留最内层的2层薄皮,去除玉米须子后洗净。2、把玉米放入锅中,加入清水,没过玉米的表面,大火煮开后,加入盐,盖上盖子煮8分钟。3、甜玉米和粘玉米的成熟时间不同,如果同一锅煮的话,煮8分钟后,先将甜玉米夹出,再继续煮2分钟黏玉米。4、玉米煮好后立即夹出来,放入漏网里沥干水分。
1、食材:螺丝菜:1斤,醋:300克,糖:100克,食盐:5克,小辣椒:适量。2、螺丝菜表面的沙土比较多,先用清水冲洗几遍。把沙土大致冲洗干净以后,放在水里,浸泡3-4个小时,在水里泡一泡沙土更bai易洗下来。3、浸泡好以后,用小刷子刷掉螺丝菜缝隙里的沙土,然后再彻底冲洗干净。4、沥干水分,晾干水分的螺丝菜,放入干净的du器里,倒醋,醋和螺丝菜大致齐平就可以了。5、放几个小辣椒,增加一点点辣味。6
1、首先将鸡块洗净控水。2、然后准备好配料。3、再把榴莲内皮用小刀切出来,桂圆去壳,姜切片。4、最后将鸡块和所有配料一同放进锅里,加入适量清水,水量我一般是淹过材料为主。5、加盖大火煲开,转中小火煲1个小时,调入食盐即可。
1、每次洗头之后记得用一些酸性的护发素,因为洗头发的通常是碱性的,碱性物质会损伤头发中的蛋白质,所以在洗头之后用酸性物质的护发素会使头发受到的损伤变得最小。而且护发素里有很多对头发好的物质,所以这个步骤必不可少。洗过头擦至七成干后,将护发素均匀的涂在头发上,用毛巾捂住头发一段时间后用清水清洗,记住不要把护发素涂在头皮上否则会引起头屑的产生。2、勤理发,勤理发不是经常剪短而是把头发底下的分叉、干枯、
1、红豆洗净,浸泡一天。2、锅内放清水,水和红豆的比例为2:1,大火一煮沸后关火,不要掀锅盖,直接焖4-5小时。3、再开水煮,等一煮开后,再关火焖4小时。(从中午焖到晚上)4、再次打开后就好了,这样煮出来的红豆比较完整,非常适合做蜜红豆吃,如果做蜜红豆,这样就做好了,直接放蜂蜜或白糖就可以吃了。5、如果做红豆馅,可以用勺子搅拌一下,放入白糖搅拌均匀,用土豆泥压子或捣蒜槌稍微捣一下即可。
1、牛腩洗干净,加热锅中的油,七成热后放入大葱、姜片、大料爆香,随后加入牛腩翻炒。2、调入老抽、白酒和盐,炒匀后放入适量清水,大火烧开,撇出浮沫。(汤水量要一次加足,不可中途添水。若汤不够,只能加热水或开水,千万不能中途加凉水,否则开锅的肉遇到凉水,易使肉表面收缩变紧,热量不易内传,肉质会变得即硬又皮,不好嚼咽。汤调好后,再放适量盐。)3、转小火炖60分钟这样,一定要炖烂一点。如果你有高压锅就不需