1、材料:腐竹2块，玉米1根，猪肉200克，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，麻油适量。2、腐竹用清水浸软。3、猪肉洗净后切碎，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。4、玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下。5、锅内放少量油，烧热后加入玉米粒稍微翻炒后将碟备用。6、将玉米粒和猪肉搅拌均匀，然后用腐竹卷起来，再淋上适量麻油。7、隔水蒸7分钟即可。
1、方法一：（1）把橙子放在案板上，从两侧切下橙子的头部和尾部。（2）把橙子立起来，象削萝卜一样削去橙皮。切的刀数越多，橙子就越省。（3）顺着橙子的纹路对切成两半。（4）将对开后的橙子，平面的一面放在案板上，然后切成片即可。2、方法二：（1）橙子的头部和尾部横向摆放，从中间切下一刀。（2）然后再对半切开。这样切出来的橙子，中间没有白色的硬芯。（3）用手轻轻掰开，可以自然的分成几个小瓣。
1、用水果刀自新鲜核桃果蒂处切下去，将核桃一分为二。2、再用刀尖将核桃肉与核桃壳分开。3、分别剥去不属于核桃肉的部分。4、将剥好的核桃肉泡在净水中，然后再剥去核桃肉的外衣。5、洗净去衣的核桃肉，放入食盐、生抽和食醋即可食用。
