1、准备大约 350g 南瓜,将南瓜去皮去瓤。2、将洗净并处理好的南瓜切成块状，放进笼屉蒸，武火烧至开锅后转成文火再蒸大约 10 分钟即可关火。3、将蒸好的南瓜端出,撒上约 15g 绵白糖,白糖的量可依个人口味而定。4、将撒上绵白糖的南瓜倒入豆浆机（最好是有米糊功能的豆浆机）中，再倒入约20g小米，倒上两碗清水，盖上盖，选择米糊功能，开启豆浆机加热。小米的作用是使南瓜糊更加粘稠。5、加热结束后盛出
1、白萝卜、大葱、大蒜、辣椒、香油、食盐。2、把白萝卜洗干净然后去掉皮，可以切成长块状，也可以切成小块状，然后把大蒜，生姜、大葱切成片状。3、往锅里加入适量的油，然后再倒入适量的白砂糖，等到白砂糖熬化以后就可以加入已经切好的白萝卜。4、把白萝卜倒入锅里以后翻炒几分钟，再加入切好的大蒜、大葱、生姜和一些红辣椒，先翻炒大概两三分钟，然后再加入酱油、料酒和食盐。5、在锅里加入适量的水，水的量要刚好淹没过
1、晒制红薯干，首先要将红薯洗净放入蒸锅，蒸一个多小时，至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可，不可蒸的太过；2、蒸好的红薯凉透后剥皮，切成条状或块状，在晾网上摆好摊开；3、选择一个通风且太阳照射的地方晒制，两三天后即可，如果天气不好，可放入烤箱烘烤十分钟。
1、骡肉洗净后用冷水浸泡3小时；2、切成适当大小的块状，葱姜切段；3、锅中加冷水，下入骡肉，煮开；4、将表面的浮沫慢慢去除干净后捞出，温水洗净；5、锅中加开水，放入调料：葱姜蒜、花椒数粒、八角1个、陈皮1小块、香叶1片，桂皮1小段，及山楂干数粒，并加入黄酒；6、用高压锅上汽后转小火炖40分钟，炖好后泄压、打开盖子，再加入适量的盐调味，继续煮10分钟即可。
1、柿子300克，纯牛奶200克。需要工具: 消毒干净的纱布, 一只大碗。2、柿子汁的做法步骤:（1）把准备好的柿子用清水洗净，然后去掉外皮，再用刀切成块状。（2）用干净的纱布把切好的柿子块包起来，然后在碗上进行挤压，让里面鲜美的柿子汁流到碗中。（3）挤完以后再把准备好的牛奶放在碗中与柿子汁一起调匀，然后直接饮用就可以。
1、依据红薯的大小决定。水煮红薯煮制的时间是随着红薯的大小而有所改变的，一般将红薯切成大小均匀的1厘米块状，通常水开后煮10分钟就好了。2、但若是整个红薯煮的话，一般手掌大小的红薯，大火水开后，需要煮15至20分钟才会熟透，建议用一根筷子从红薯表面戳进去，如能顺利戳透红薯的，代表红薯熟透，如不能，则需要根据情况再煮1至5分钟左右。
1、清蒸鸽子要蒸30分钟左右。2、首先，将鸽子洗干净后，将鸽子切成小块状。3、装盘后，放入适量的黄酒和放入少量的盐，让其入味。4、放入适量的黄酒和放入少量的盐后，将其搅拌均匀。5、放上几片生姜片，放在蒸锅上蒸20-30分钟。6、在蒸锅上蒸20-30分钟后，鸽子就熟了。7、在鸽子上撒点葱花，这时可以关火了，盖上锅盖，再焖几分钟。
1、南瓜鸡肉红米饭，南瓜和鸡肉是可以补充丰富的维生素，每天食用鸡肉可以保证营养的摄入，红米可以帮助更好的吸收。首先，提前把红米进行浸泡。第二天早上，把鸡肉进行腌制，可以加入料酒、酱油、食用盐等一些调味品。然后，把南瓜去皮切成块状。等一切准备好后，把鸡肉炒熟，然后放入南瓜一起进行翻炒。随后，和已经提前浸泡的红米放在一起。倒入锅中，用电饭煲进行蒸，等时间到了以后，即可食用。2、红豆煲红米粥，红豆搭配红
1、牛肉去腥方法是，首先将新鲜的牛肉切成十厘米左右的块状，放到冷水中浸泡，接着反复换水几次，将里面的血水充分的泡出来。2、接着清洗一些洋葱，将其切成末状，和牛肉均匀的搅拌在一起，手洗净后将牛肉捏10分钟左右，然后将其取出来，再放适量的面糊进去，搓洗一下，放入清水洗净，就可以去除腥味了。
1、先将茭白的绿色外皮剥掉，然后切去老根，清洗干净备用。 2、顺着茭白的纹理纵向切开。 3、然后根据自己的喜好或需求将茭白切成块状或者片状。 4、如果要切丝的话，可以先将茭白切段，然后切成均匀的片，最后切成丝状即可。5、一般块状的茭白适合油焖、红烧；片状或丝状的茭白适合干炒或煮汤。
1、首先将南瓜切成块状，约2厘米厚即可，清洗干净。2、洗干净的南瓜用碟装好。3、将干蒜头去皮，拍扁，放入热油锅中。4、将南瓜放入锅中，翻炒。：5、翻炒之后，加入100g水，加盖煮5分钟。6、煮5分钟之后，揭盖看看南瓜是否已经熟，可以用勺子压其中一块，如果熟了，一压便烂，如果烂了，则说明已经熟了，可以盛碟开饭了。
1、剩米饭适量，韩国辣白菜适量，鸡蛋一个，葱一根，干贝素（如没有可不放）、白糖、芝麻油少许。2、准备好所需材料（剩米饭最好是隔夜的米饭）。3、将鸡蛋打散成蛋液，辣白菜切碎，葱切小段。4、热锅内放油，大火，倒入蛋液，迅速用筷子搅动，炒成小块状。5、倒入米饭，快速炒匀至有饭粒在锅中跳起。6、放入辣白菜，炒匀。7、放入葱花、干贝素、白糖，淋放少许芝麻油，炒匀即可。
1、首先将羊肉洗净控干，直刀切成小块状，入开水锅（砂锅最佳）氽透。2、捞出后另换一锅（砂锅最佳）凉水烧开，加入酱油（最好用白色酱油）、食盐、花椒、葱段、姜片、茴香（包成小包）。3、再把肉块加入，改用小火炖烂即成。
1、先将鸡蛋打散，放在一旁备用。接着将香菇浸泡开来，然后切成块状，准备好葱、黄瓜和菠菜，洗干净备用。2、锅中炒香葱来。热锅放油，然后将葱炒香来，这时候火候不宜过大，否则很容易让葱变焦掉。3、煎鸡蛋和炒香菇。接着将准备好的鸡蛋放入锅中，然后倒入准备好的香菇，接着炒香来，这样就能让香菇的味道和鸡蛋一起融合在一起了。4、倒入适量的水。接着往锅中倒入适量的水，然后盖上盖子让其慢慢煮开来，香菇比较难熟，因此
1、将块状的黑糖和珊瑚草露放入一定比例的沸水中搅拌，拌至全部溶解。2、待其冷却后置于冰箱冷藏，约4个小时后即成果冻状。3、食用时可直接食用或者依个人的喜好加入鲜奶、冰豆浆、果汁或者柠檬汁等风味更佳。
1、新鲜鱼子洗净，去筋膜。2、鱼子冷水入锅，待水开后继续煮约2分钟，期间要撇清浮沫。3、捞出鱼子，此时鱼子大部分会是块状。4、鱼子过冷水后轻轻搓散。5、锅内倒油，爆香葱花、姜丝，此时油可以稍多些。6、加入农家酱炒香。7、继续加入搓散的鱼子。8、待鱼子全部裹酱后即可。
1、排骨剁块，加少许酒和盐腌20分钟，粘上干的地瓜粉。2、芋头去皮洗净切3厘米方块状。3、锅内加油，烧到七分热，放入排骨和芋头，炸到表面酥黄后捞出，放到碗里，进蒸笼蒸1小时。4、洋葱头切薄片，以小火加油慢慢炸到呈金黄色。5、高汤煮开，加米酒和盐调味，倒入已蒸好的排骨芋头碗里，加香菜、洋葱头即成。
1、豆腐切正方形（块状）。姜丝或片儿，备用。2、炒锅里放少许油，待油热放入姜丝，煸炒，倒入少许生抽，炝锅。放入冷水。3、将豆腐冷水下锅。待开锅后，放入虾，虾饺，鸡精，食盐。改小火炖。4、快出锅时，放入菜心。在容器里点少许香油出锅。
1、小油菜掰开叶子，洗净切成小块状。2、放盐腌制三四个小时。腌稍微多一点点即可。3、油菜腌好后，倒出汤，顺便尝尝味道，太咸的话后面炒的时候就不用加盐了，反之加点盐。4、锅里放油，放入干辣椒段爆香。倒入油菜和五香豆腐片（临时加的），炒一两分钟，出锅。
1、将鸡蛋磕到碗内，加牛奶和盐，用筷子搅打均匀;火腿洗净，切成小方丁；2、将锅架在火上，放入猪油（色拉油也可以）烧至七成热，下入火腿丁快速煸炒几下，变色后即可倒入收蛋液同炒，炒至蛋液凝结成小块状，色呈金黄时，即可出锅装盘， 再放葱花装饰即可食用。3、火腿炒蛋（Scrambled Egg with Ham）是用火腿和鸡蛋配以调料炒制而成的食物。火腿炒蛋取材方便，做法简单，色泽美观，营养丰富，健康美味
