1、原料:鲫鱼2条、蒜8瓣、姜一大块、朝天椒5个、蒜蓉辣酱2大勺、糖1小勺、老抽1大勺、白酒1大勺、醋适量、鸡精少许、盐适量。2、将调料中的葱、姜、蒜、朝天椒都切碎备用。3、鲫鱼治净,两面各划两刀,各自用少许盐抹一遍,腌制20分钟后,入油锅煎。4、煎至两面金黄出锅。5、炒锅留少许底油,将蒜蓉辣酱倒入翻炒,依次倒入图1中的配料、白酒、老抽、糖、醋、盐、鸡精和适量水,炒匀。6、将煎好的鲫鱼倒入,与汤汁
1、秋天到了,菊花开了。有红的,有黄的,有紫的,还有白的,美丽极了!秋天到了,果子熟了。黄澄澄的是梨,红通通的是萍果,亮晶晶的是葡萄。一阵凉风吹来,果儿点头,散发出诱人的香味儿。2、秋天到了,田里的农作物成熟了。高粱的脸红红的,好像喝多了酒;远方一大片金黄的稻谷像一大堆金光耀眼的金子;微风轻轻地吹着小麦,好像一片金色的波浪在田野里翻滚。漂亮极了!3、秋天到了,柿子园里的柿子挂起了一树又一树的“柿子
1、鳊鱼1条、大蒜3瓣、生姜一块、小葱一把。2、在鱼的两面斜着打花刀,煮的时候汤汁会沿着纹路渗入鱼肉,更入味。3、在鱼的正反面倒一勺老恒和葱姜料酒轻轻摸匀,腌制半小时。4、香葱、干辣椒切段,大蒜切片,生姜切丝。5、用生姜擦一遍锅子防止鱼皮粘锅。6、热锅冷油,撒一层薄盐,也是防止煎鱼鱼皮不破。7、油六成热,微微冒烟轻轻放入鱼。不要翻动,可以轻轻晃动锅子调整鱼的位置,待一面煎金黄后再翻面煎。8、爆香调
1、炎热的夏季渐渐离我们而去,秋姑娘迈着轻盈的脚步走进我们的生活中。秋季是一个果实累累、瓜果飘香的季节,让我们一起去看看秋天的果园。2、再过一两夜,秋霜在月下布满山谷,然后退回到北面群山那边稍作停留,好让金黄的初秋温柔地抚慰大地。轻微的茴香气息弥漫在天空中。还有金菊的芬芳气味。雾气翻腾,被九月的月色冲破,露出一片蔚蓝色的天空。3、秋天,那永远是蓝湛湛的天空,会突然翻脸而露出险恶的颜色,热带台风夹着
1、先将黄豆加水泡发。 2、将泡好的黄豆放入搅拌机打成碎。3、将打碎的黄豆倒入碗中加100克糯米粉。 4、将加入糯米粉的黄豆碎揉成面团。 5、将面团搓成条并切成均匀的小段。 6、分别将每一个小段压成饼状。 7、锅中倒适量油,放入压好的面饼炸至两面金黄。 8、找一个小碗加入适量红糖和水搅拌均匀。 9、把红糖水倒入锅中大火收汁。
1、将鸡蛋磕到碗内,加牛奶和盐,用筷子搅打均匀;火腿洗净,切成小方丁;2、将锅架在火上,放入猪油(色拉油也可以)烧至七成热,下入火腿丁快速煸炒几下,变色后即可倒入收蛋液同炒,炒至蛋液凝结成小块状,色呈金黄时,即可出锅装盘, 再放葱花装饰即可食用。3、火腿炒蛋(Scrambled Egg with Ham)是用火腿和鸡蛋配以调料炒制而成的食物。火腿炒蛋取材方便,做法简单,色泽美观,营养丰富,健康美味
1、将买来的水豆腐切成小厚片(麻将大小)撒上少许盐,把豆腐用沸水过一下,开锅后捞出,这样做出的豆腐更嫩更滑爽。2、平底锅放上多一点的油,等油热了后放入切好的豆腐,煎到两面金黄,最后再撒上葱姜沫然后放蒜沫,后再放入少许味精,盛出即可。
1、准备茴香籽和面粉,面粉加水和发酵粉,发酵至面团扒开成蜂窝状即可。茴香籽倒入锅中,小火焙炒,微黄,关火。放入料理机里磨粉备用,取小碗,放入适量的茴香粉、食盐和芝麻油和匀备用。2、面团中加少量食用碱,放在面板上揉匀,用刀切开面团,内部组织有均匀的小孔即可,分成小剂,逐个揉成长条。用擀面杖擀成长面皮,加入调制均匀的茴香籽调料。3、从一端卷起,压扁。擀成薄厚均匀的面皮,放入平底锅中烙。两面金黄,饼子成
1、黄鳝让杀鱼的片好,洗干净,盐巴加姜片加一些料酒盖保鲜膜腌制一会儿。2、姜切好,青红椒各一个切好,朝天椒切2-3个。3、准备好配菜后,把腌制好的膳片在洗下,沥干水,不然等下煎至的时候油会溅到身上。4、比平常的菜多点油,黄鳝吸油。5、油烧热,大火,放生姜和膳片,感觉膳片水分不多时,放洋葱和大蒜片翻炒,膳片炒到两面金黄加料酒翻炒一下。6、加青红辣椒,朝天椒快出炉放不然会很辣,不怕辣的可以一起放。7、
1、在奶锅中加入3倍米的水煮开后小火煮15分钟。之后关火焖5分钟。沥干水分备用。在热锅里放入适量芝麻油,油热后下剩下的洋葱粒翻炒至软后加入米饭翻炒至米粒表面油光亮。盖上锅盖保温。 2、在另一个热锅中放3勺椰子油,倒入3/4的洋葱碎、辣椒粉炒至透明。加入鸡肉糜、椰蓉丝,中高火将鸡肉炒至金黄。加入蒜末、姜末炒1-2分钟。加入生抽、芝麻油、鱼露翻炒均匀后加入去根菠菜。翻炒至菠菜变软,离火。加入罗勒、薄荷
1、整只三黄鸡洗干净,多用流水冲洗几次。剁成小块,沥干后,用盐,料酒,生抽,老抽,胡椒,花椒粉,麻油,腌制30分钟。2、杭椒切圈圈。3、小米辣切圈圈。4、切好后,放在旁边备用。还要切大蒜。5、锅烧热,加入油,把腌制好的鸡肉倒入锅中翻炒。中小火炒出鸡肉的香味,鸡肉金黄。6、中火,加入小米辣,干辣椒段,大蒜,继续翻炒几下,加入一勺韩国辣酱,再加入一勺老干妈。(加酱是为了颜色很饱满,口感更丰富)7、转小
1、准备一个不小土豆,去皮切薄片。2、放入清水中洗去表面淀粉。3、水开后放入一勺盐,然后再放入土豆片。4、煮至透明状从锅中捞出,然后过凉,用冷水淋一下。5、然后控干它的水分,防止下油锅时油遇水溅出来。6、锅中油达到六成热的时候下锅,中小火慢炸,炸至表面金黄薯脆捞出控油。7、撒上适量的麻辣椒,翻滚几下,薯片就做好了,如果喜欢吃辣,也可以多放一些麻辣椒。
1、走进秋天,凝望那一泓碧水,山、云、树,会重叠了你的身影。2、走进田野,就像置身于金色的海洋。在阳光的照耀下,闪闪发光,天与地也融为一体,到处都是金黄一色。3、秋天清晨第一缕阳光,日落后一抹夕阳,都会耐人寻味,回味无穷。4、秋天是色彩的,火红的枫叶,金黄的稻谷,翠绿的松柏,湛蓝天空,洁白的云朵,我爱这五彩的秋天。5、秋天带着一身金黄,迈着轻盈的脚步,悄悄地来到了人间。6、秋天的脚步越来越近了,尤
1、油条面团揉面,揉均匀就行。放冰箱隔夜,如果放冰箱超过12小时,表面可能会出现黑点,不过没关系的。2、面团从冰箱拿出,板上撒面粉,面上撒面粉,擀成长方形。3、切大小厚度均匀的长条面片。4、两个叠在一起,撒点面粉。5、筷子沾水压一下。6、下油热锅,用最高油温。拉长整好的面皮,放入油锅。一直用筷子翻拌,炸到金黄就可以拿出来。7、香喷喷的油条就出炉啦。8、麻薯很黏,要带手套。均匀铺在油条你觉得合适的比
1、秋天稻见黄,日子渐渐忙,秋风吹桂香,慢慢诉家常,秋月照亮堂,甲流记得防,秋云飘舒爽,惦记在心房,秋天丰收长,祝福到身旁,祝秋天快乐。2、生活就像秋高,把我给气爽了。3、清爽一片秋光来,秋声点点似天籁。幸福无声秋香采,一弯明月入心怀。好运今秋排成排,我的祝福不等待。微信传达爱,愿你立秋乐开怀。4、秋风萧瑟,层林尽染,一片金黄;阳光下,走在这密林之中,确有一番别样味道。5、秋天是一个凉爽的季节,它
1、一抹浅浅的微凉,抚过这个淡淡的初秋静夜,惊醒了一帘幽梦。荡漾了一地的闲愁,一丝丝幽柔的忧伤悄然袭来,让万千缕的思绪在这静谧的夜随风飞杨。2、那份夏末初秋的绿,仍然如同春日一般的寂寞。红和绿,在我,都是寂寞的颜色,只因那份鲜艳往往人们对它总也漠然。3、初秋时节,夏中早已结束,即将迎来的便是秋收。田地里的稻子金黄金黄的,那秋风吹动着稻地,阵阵夹杂着稻香的秋风迎面的吹来,让我感受到稻香的淳厚,朴实,
1、秋天,在一场紧张的收割之后,转眼间一切都褪了颜色,一望无垠的土地苍黄地裸露着。2、一株株枫树挺拔直立,秋风一吹,叶子发出哗啦啦的响声,就像鼓掌在欢迎我们哩!3、秋天的夜晚是烟花最多的日子。因为国庆节就要来临烟花有的是红色还有的是绿色应有尽有。4、秋天带着一身金黄,迈着轻盈的脚步,悄悄地来到了人间。5、秋,来到果园,打开她的化妆盒,把苹果擦得透红,把橘子抹得金黄,把葡萄涂得紫盈盈的。
1、秋天的美是成熟的,它不像春那么羞涩,夏那么坦露,冬那么内向。秋天的美是理智的,它不像春那么妩媚,夏那么火热,冬那么含蓄。2、秋,收获的季节,金黄的季节——同春一样可爱,同夏一样热情,冬一样迷人。3、秋天,红艳艳的苹果扒开绿叶往外瞧;小红灯笼似的枣子挂满了枝头;像紫玛瑙的葡萄一串串地挂在葡萄架下,真迷人呀!4、树林间积着半尺深的枯叶,风一吹,旋转着飞扬起来,又均匀地铺散下去,掩盖了那一条倾斜着盘
1、先把糯米粉加入温水揉面,分三次加温水,直到面团光滑。 2、然后把面团做成自己喜欢的形状,小圆饼或者长条都行,但是不要太厚就行了。 3、黄豆粉不要加油放入平底锅里小火翻炒,炒到豆香味出来就好了。 4、平底锅中倒入少许油,放入刚刚准备好的糯米条或者饼,小火煎至两面金黄,然后捞出。 5、把煎好的糯米条倒入炒过的黄豆粉中滚一下,让其沾满黄豆粉,然后美美装盘。 6、锅中加少许水,然后加入红糖,小火加热,
1、首先将沙丁鱼去掉内脏,洗净放入盆中,放盐腌20分钟 。2、把蒜头和姜剁成细茸,和切碎的干辣椒一起放味碟里,倒一匙料酒和一点点酱油拌成调料汁备用。3、然后把腌好的沙丁鱼滤干水分,拍上薄薄的生粉。锅烧热后,调成小火,倒油,然后迅速把拍了粉的沙丁鱼均匀地摊在锅中,然后转动炒锅,使沙丁鱼均匀受热,待沙丁鱼底面煎至金黄时,将沙丁鱼翻转,让另一面也煎至金黄。4、待鱼的两面都煎透后,把调料汁沿锅边倒进锅中,