1、制作山楂糕，将山楂去核煮沸20分钟后捣成泥状，放入砂糖和提前泡过的琼脂，再煮十几分钟呈浓稠状后关火晾干就可以切块了。2、制作冰糖葫芦山楂去核串在竹签上，白砂糖在锅里熬制稀糊状将串好的山楂在里面滚上一圈，拿出来静至10分钟晾干即可。3、山楂和糯米一起熬制可以制作成山楂粥，能开胃消食、活血化瘀、化滞消积。4、制作山楂罐头，山楂洗净去核计入适量冰糖和少量水，上过蒸半个小时，拿出放凉，好吃的山楂罐头就
1、主料：鸡腿肉、蘑菇。2、辅料：油适量、盐适量、葱花适量。3、将新鲜的鸡腿肉洗干净。4、新鲜的蘑菇也绰好准备使用。5、将锅烧热了，加适量的豆油，油7成热的时候将鸡腿放锅里炒。6、加适量的酱油和葱花等调料。7、将蘑菇也放锅里炒，加适量的水,大火的炖。8、20分钟左右收汤关火，装盘子即可食用了。
1、牛尾泡1小时，将血水泡出。2、牛尾冷水下锅，焯水3分钟，捞出。3、锅里倒油，下葱姜蒜大料炒香（家里没葱姜了，先拿洋葱代替了），下牛尾翻炒，并倒入料酒，甜面酱，酱油，翻炒后加入清水（没过牛尾即可）炖3-4小时或高压锅40-50分钟。4、胡萝卜切丁，放入锅中，加入适量的盐，水将水烧干。5、出锅前加入适量水淀粉勾芡，好吃的牛尾就做成啦
1、食材：玉米粉150克、面粉40克、纯牛奶100克、食用油适量。2、玉米粉150克，面粉40克，纯牛奶100克抓匀。3、再加入白砂糖10克，揉成面团，揉至表面光滑，分成4份搓圆，做成窝窝头状。4、刷油，放入锅中，大火蒸15分钟即可。
1、冬瓜洗净切片，大蒜切末。2、锅中放入适量油，油温烧至七成热，放入蒜末炒香，放入冬瓜翻炒至变软。3、放入剁椒1勺，继续翻炒一分钟，加入盐一勺，鸡精一勺即可。4、加入清水和剩余的葱姜末，翻炒均匀烧两分钟出锅即可。
1、鸡蛋10个、八角1枚、花椒3克、姜适量、白糖适量、酱油30克、盐5克、料酒15克。2、先把鸡蛋洗净。3、放到锅里，加足量水。4、用大火烧开，转中火煮5分钟。5、把煮好的鸡蛋取出来。6、锅里另加水，放入姜片。7、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。8、放入鸡蛋。9、大火烧开，转小火煮30分钟。10、看到汤汁浓稠即可。11、盛出来晾凉，盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。
1、3分钟，是发明泡面的老板确定的，调研了一番后，风行全世界。2、1958年日籍台湾人安藤百福，在大阪府池田市发明了方便面，这位先生原名吴百福，是名华裔。安藤百福在之后不断试验产品推销产品的过程里，建立了3分钟的行业尺度。3、其实，3分钟是一个心理学伎俩。人在面对食物的时候，等上3分钟，面的香味刺激加上等待，会让人胃口变好，吃起来更加快乐，觉得很美味。
瓜子好吃的炒法如下。1、准备400克生瓜子。2、把砂锅清洗干净擦干，放在燃气灶上。开小火。3、倒入生瓜子，用木铲不停的翻炒7分钟，关火。4、再利用锅里的余温继续翻炒3分钟。5、盛出来晾凉即可。
1、葱切粒，姜切丝。2、罗非鱼去肠肚去鱼鳃洗净后，在它的两面轻轻的画上十字刀，用盐、料酒、姜丝腌制入味。3、腌入味的罗非鱼放入锅中，大火蒸10分钟左右，起锅以后淋上酱油。4、另一只锅放少许油，将葱粒和姜丝炒香。5、炒香的葱粒和姜丝和油一起淋在鱼身上即可。
1、肉切块。2、萝卜洗净切块。3、油热后，放入生姜煸香，然后放入肉块翻炒。4、放入适量的豆瓣酱提香上色。5、放入适量的盐和水，以砂锅的大小来放多少量。6、煮开后，将肉倒入砂锅中，放入八角，中火炖10分钟。7、接着放入萝卜块，在炖5分钟，转小火炖上10分钟即可！
1、食材：羊腱子肉适量。2、羊腱子清洗、除掉肉上边一层白膜。3、水烧开，放进小勺米酒、2片姜片，羊腱子放进煮沸，把鲜血都烧出后捞起来清洗。4、用刀子牛肉割开，那样卤的情况下更非常容易进味。5、羊腱子放锅中添加2海碗水烧开，把颗粒料清洗后所有资金投入。6、再添加酱油、生抽酱油、米酒，煮沸后调为中文火再次烧30分钟，调成文火渐渐地卤90分钟。7、熄火后，把羊腱子摆盘，锅中剩余的卤料淋在羊腱子上，摆烧香
1、食材：面粉350克，热水（不是开水）230克，盐随意，植物油适量。2、分多次往面粉里加入热水，边夹边用筷子顺时针方向搅。3、水要用温水，不要开水，搅成一个团时，醒面20分钟左右。4、20分钟后，用手揉面，撒些干面粉，将面揉成团，继续醒面20分钟。5、醒好面后，将面团放在面板上擀开，擀成一个大薄片。6、面片上均匀抹油，撒盐。卷面，卷好后切成3、4份。7、每份切口处按扁，放置5分钟，然后取面团擀成
1、肉切片，放到容器中，加适量料酒酱油腌制10分钟。2、蘑菇芹菜洗净，蘑菇用手撕成条，芹菜带叶切段。葱姜切片。3、蘑菇放锅内焯一下，迅速捞出，控水。4、锅烧热后，放适量油，加姜片、葱炒出香味，放肉丝翻炒。5、肉丝变色后，放入蘑菇，炒三两分钟，加芹菜段翻炒。6、沥少许水，炒至芹菜发软，放适量盐调味，出锅即可。
1、将小米用水泡半小时，然后坐锅烧水，水开后下米，这样米不粘锅，而且小米容易开花容易熟，并且有助于增加粥的粘稠度。2、水烧开后，倒入泡过的小米；大火烧开后，撇净表面的浮沫。3、点几滴食用油，然后转小火，盖锅盖留缝隙煮25分钟。点几滴食用油，一是防溢，二是增香增稠。4、当小火熬煮25分钟后，加入少许冰糖，打开沙锅不停搅动，你会发现锅里的粥是越搅越稠，持续10分钟，到粥呈粘稠状为止。5、盛出的时候，可
1、主要原材料：山楂。配料：冰糖（最好用多晶冰糖）水、芝麻（可选）。2、制作：主料洗净，去籽，有签子就串成串，没有就不串。熬糖。冰糖和水1：1（以重量为准）投入锅中。这里需要注意不要搅动，要在熬的过程中晃动锅底，5-7分钟关小火，再5-7分钟关火。最后一步，用主料蘸糖。有芝麻就趁热撒上，然后放案板上晾干即可。
1、鱼放盘子上，将姜片铺在鱼上。蒸鱼豉油倒在小碗里。2、将鱼和小碗都放在锅里用大火蒸熟，7－10分钟(鱼的重量)3、鱼蒸好后把姜片拣去，鱼盘里的腥水倒掉。然后将葱段铺在鱼上，小碗里的蒸鱼豉油倒到鱼上。4、将锅烧热，倒入1勺油烧到7成热。把烧热的油浇到鱼盘的葱段上就可以了。5、这样蒸出来的鱼不仅口感嫩滑，而且没有腥味。
1、用料：草鱼，食盐，蒜适量，料酒，淀粉，番茄酱，元贞糖，胡椒粉，鸡蛋1个。2、草鱼洗净，切厚片，用盐，料酒，鲜抽，胡椒粉腌20分钟入味。3、鸡蛋打匀，放些淀粉搅拌好。4、把鱼块沾上蛋液。5、锅里油热，把鱼块放下炸成两面金黄，捞出。6、锅里剩底油，放入蒜末爆香，放入番茄酱煸炒，放些水，盐，糖，醋。7、放下鱼块，煮3分钟左右。8、待汁浓稠，即可。
1、香芹去叶去根，洗净切寸断。2、牛肉先逆丝切成薄片(逆丝可以使牛肉丝口感更嫩)，再将薄片切成丝。3、牛肉丝里加少许干淀粉、葱姜末、料酒、生抽，用手抓匀腌制15分钟。4、腌制后的牛肉丝丽加一汤勺植物油拌匀。5、炒锅烧热后放油，油温后下牛肉丝大火煸炒，至变色后盛出。6、另起油锅烧热后下香芹大火煸炒1分钟左右，加盐和白糖调味。7、倒入已煸炒的牛肉丝炒匀即可出锅。
1、香菇炖鸡汤好吃。2、食材：鸡半只，香菇，老姜，葱，料酒，白糖，盐。3、香菇提前泡开，剁好鸡肉。4、鸡肉拿水焯一下，放姜片跟葱，香菇洗净，沥水。5、锅中放少许油，焯好的鸡肉捞出，放锅中稍稍煸炒下，出香味即可。6、倒入砂锅，放两片姜，放清水，盖上盖子，开火炖煮。7、煮开之后，继续10分钟，然后放香菇炖煮，煮开，转中火炖30分钟。8、放少许白糖（一点点就好，提味，鸡汤会更加鲜。）9、放盐调味，尝好咸
1、先用清水洗干净，再用开水整个烫5分钟，之后，把杯子拿出，控干水分，就可以用来接水喝了。2、如果要用陶瓷杯子喝茶的话，除了上述步骤之外，还要用茶叶泡在开水里，然后，把陶瓷杯子放在茶水里煮上5分钟，这就是所谓的养杯，然后，等把杯子自然冷却后，就可以用杯子泡茶喝了，用陶瓷杯泡茶，最好只泡一种茶喝，泡的时间长了，好的陶瓷杯子，是会有记忆的，等把杯子养好后，真正好的陶瓷杯子，用久了泡茶叶后，你就是倒上一
