1、用料：牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。2、牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片，香葱切成葱花。4、锅中添入凉水，放入生姜，有葱白段也可以放入。5、放入牛肉，大火煮开。6、撇去表面的浮沫，将牛肉捞出。7、另起一锅倒入油，热后放入西红柿煸炒片刻。8、倒入适量的番茄酱。9、添入适量水，放入牛肉炖煮约20分钟。10、加入盐继续炖煮1
1、原料：大白菜一个，猪肉300克，大蒜籽二瓣，生粉酱油各一勺，番茄酱一勺，白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子，洗过后切掉一些白菜梗，再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎，放五香粉，鸡粉，少量盐和蚝油，一二滴花生油，香葱搅拌均匀。4、再取一片白菜叶子，平铺在大盘子里，把肉馅捏成一个梭形的大丸子，从梗部往上卷，卷好后再把二边包起来。5、用同样的方法把六片白菜叶子都包好，放在一
1、准备一把挂面，烧水煮成八分熟取出备用，锅内烧好热水，放入挂面，把挂面烫软后即可关火，焖1分钟左右捞起，把面条捞起过凉水备用。2、鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄，挂面沥干再加入蛋清，搅拌均匀，平底锅刷上油，油量可以多一点点，油热之后将面条分三等分放入锅中，调整成饼状并在每个面饼的中心留个空心，烙至片刻。3、将分离出来的蛋黄分别的放入到面条中间，在未定型之前可依据口味适量放些盐在鸡蛋上。4、中小火慢煎至定
1、食材：肥牛200克、料酒2克、豆腐皮20克、水300克、青菜30克、盐2克、番茄20克、鸡精2克2、小油菜洗净掰开，豆腐皮、西红柿、切细丝。3、烧开水，把肥牛烫一下至没有生肉的颜色即可。这样口感很嫩，漏勺控干净水。4、锅烧热加入适量食用油，爆香姜丝蒜片，加入西红柿炒出红油。5、加水烧开，加一勺料酒、蚝油、适量胡椒粉、一勺番茄酱、增香郁色、10克左右的白糖提鲜、倒入豆腐皮，煮一分钟。6、加入肥牛
1、将牛肉浸泡在水中是为了代替血液并将其浸泡在清水中。 当以这种方式浸泡时，烹饪时泡沫较少，切成大块。2、用中火加热炒锅并放少许油。 将生姜和大蒜放入一个小碗中，加入洋葱并炸至香。 然后放一块大牛肉，炸至牛肉表面收缩并变白。3、然后加水。 您无需添加过多的水。 最好用7点覆盖牛肉，因为牛肉会产生水并收缩。 如果添加过多的水，味将不够浓烈。4、然后放调味料，卤料袋，草果和大料。 添加了2汤匙绍兴酒，
1、薯条：（1）将土豆切成条状。（2）在水中浸泡30分钟左右，加入少量的盐，目的是去掉多余淀粉入味。（3）放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干。放入冰箱冷冻。（4）需要时拿出来放入油锅中炸，直至颜色金黄后捞出，油锅热至九成，复炸一次，大约1分钟，就可以捞出了。（5）在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等调味料，或者蘸上番茄酱即可食用。2、炸香蕉：（1）香蕉剥去外皮，切成菱形刀块；（2）香蕉入蛋清淀粉
1、准备好大米和白糖。把大米用料理机打碎成粉。2、在大米粉中加入适量的清水，加入糖和酵母，调成糊。比例大米饭和水的比例1：1。其他的根据自己的口味加。3、包上保鲜膜发酵50分钟左右，膨胀大两倍就可以了。4、电饼铛上下盘刷上油，倒入米糊，然后把米糊摊平，启动电饼铛，煎到两面金黄即可。5、煎好以后切块就算是完成了。此外还可以根据自己的口味沾番茄酱。
1、买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。2、在披萨饼上抹一层番茄酱。3、再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。4、将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。5、在菜上铺上切好的培根肉片。6、整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。7、刨好丝的马苏里拉。8、在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。
1、意面300克，洋葱半个，胡萝卜一小段，牛肉100克，火腿一段，西红柿半个，番茄酱适量，生粉少许，黑胡椒粉少许，盐适量，橄榄油适量。2、准备好意面，准备好其他辅料。3、锅里水烧开，加入一小勺盐、少许橄榄油，放入意面煮12分钟左右。4、洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁。5、牛肉里放入少许生粉抓匀。6、意面捞出沥干水分，倒入少许橄榄油拌匀。7、锅内倒入适量橄榄油，倒入牛肉丁爆香。8、放入洋
1、先将土豆洗净去皮，切成1厘米的方条，放入盐水中泡15分钟，捞出沥干水分。2、在锅中放油，开火将油烧热（以筷子插入时有气泡顺着筷子朝上冒为油温合适），放入切好的土豆，炸制成金黄色。3、然后将薯条捞出沥油，趁热撒上盐和胡椒。食用时，可配番茄酱。
1、吃前预处理，将番茄酱开罐后，先在锅内蒸一下，并用无油腻勺子取酱。这样，吃剩下的番茄酱便可以保存较长时间。2、在番茄酱罐头开口处放层保鲜膜密封好，放入冰箱冷藏层也可储藏许久。食用时刮去上面一层食用即可。3、食盐+香油。在每次食用后都向罐内撒些食盐、滴些香油，便能有效的抑制番茄酱中细菌的繁殖而延长存放时间。
1、披萨（Pizza），又译比萨饼、匹萨，这种最初源于意大利的西式大饼，是一种由特殊的酱汁和馅料做成的具有意大利风味的食品。通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤箱烤制而成。直到今天，这种食品其实已经超越语言与文化的障碍，成为全球通行的小吃，受到各国吃货的喜爱。知名度可是相当高！2、蔓越莓饼干。蔓越莓饼干主要用低筋面粉、黄油、鸡蛋以及蔓越莓干等原料制成，蔓越莓干富含令肌肤
1、冷藏法，将其放在2度到4度的温度下，能存放10天时间。注意温度不可太低，会被冻伤。2、速冻法，西红柿清洗干净之后放在食品袋中，再放入冷冻层进行保存。3、将西红柿制作成番茄酱，这样可直接拿来炒菜，做汤。4、用烤干法，西红柿放在烤箱里面烤，吃的时候再泡发。
1、可乐可以缓解疲劳。可乐含有咖啡因。咖啡因，能够暂时的驱走睡意并恢复精力，临床上用于治疗神经衰弱和昏迷复苏。咖啡因，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳。2、开胃助食可乐含有咖啡因。咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及时促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。将可乐与番茄酱对半混合，涂抹在烤肉的外表，这样烤出来的
1、食材：草鱼、淀粉、番茄酱、冰糖、白醋、料酒、蒸鱼豉油、老抽、米醋、姜、葱、蒜、小米椒、胡椒粉、盐、食用油、土豆、胡萝卜。2、草鱼一条洗净备用。3、斩去头尾，去除中段两根腥线。4、顺着中间大骨将中段剖开。5、洗净后（一定要将腹部黑膜去除干净）用斜刀切下排刺。6、初步处理完毕。7、将鱼头从中间剖开，鱼大骨与鱼排刺切块放入盆中，加入一半的盐、料酒和胡椒粉腌制半个小时（这部分做成红烧鱼块）。8、将剩下
1、用料：白玉菇200克、盐1/4勺、香葱3根、姜2片、蒜2瓣、花椒粉1/4勺、蒸鱼豆豉2勺、番茄酱1勺、热炒鲜露调味料1勺。2、白玉菇焯水。3、香葱、姜片、蒜备用。4、油热爆香葱、姜、蒜、花椒粉。调入番茄酱。5、放入白玉菇翻炒。调入蒸鱼豆豉、盐炒匀。6、起锅前调入热炒鲜露即可。
1、主料：鱼片。2、配料：油、淀粉、盐、糖、料酒、白醋、番茄酱、葱丝、姜丝。3、鱼肉切片（不要太薄，大约1cm厚，其实跟鱼块差不多），然后加淀粉，少量盐，料酒，抓抓；腌大约15分钟，也可加入少许胡椒粉，去腥。4、锅里加油，炸东西的量；腌好的鱼片再粘干淀粉下锅炸，鱼很容易熟，大概2分钟就炸好了，捞出沥干油，备用。5、另起锅，放少量油，爆香葱丝姜丝。6、加番茄酱，白醋，糖，少量盐，水淀粉，煮到有点稠。
1、花螺泡水后，清洗干净，将沙子清洗干净。2、准备好食料，切好生姜，葱花，辣椒，香葱，香菜等。3、准备好油锅，开火，油热了，先将材料热油一下，等到微黄可以将花螺放入翻炒，等到有香味冒出，可以添加一些番茄酱，香油，醋，酱油等辅料。4、大约20分钟，可以盛到盘子。
1、用沙蜡擦拭，或者用抹布蘸番茄酱擦拭铜床，都可以将锈迹除掉。2、金属器具生了锈，可用马铃薯片擦拭，锈污很快即除，又能擦得锃亮。3、食醋加盐可去火锅铜锈。4、火锅的铜锈，是有毒物质，它能溶于食物，进入人体会引起中毒。故在使用火锅前，应仔细检查，如发现绿色铜锈，可用布蘸加盐的食醋擦拭，把铜锈彻底刷洗干净后再使用。5、萝卜土豆皮除锈。菜刀生了锈，不仅不锋利，切东西时还有讨厌的锈迹。你可以将切下来的土豆
1、加入百里香、欧芹、白兰地、胡椒、洋葱末、蜂蜜、番茄酱。2、加入白酒、酱油、蚝油、姜丝、葱段or洋葱末、麦芽糖浆、淀粉少量、鸡蛋。3、加入姜泥、洋葱泥、糖、盐、五香粉、麻油、酱油及黑酱油、搅拌至糖溶解、加入鸡腿肉腌隔夜（腌料分量自己意口味增减， 做稍微甜一些会比较好吃）。4、先用食盐和五香粉、花椒粉涂抹鸡腿表面，静置半小时后，加入料酒、洋葱、青椒、老抽，抓均匀后静置15分钟。
