1、主料:番茄酱400g、蒜苗150g。2、调料:食盐适量、味精适量、调和油适量。3、西红柿洗净切片,蒜苗摘好洗净。4、锅烧热,放少许油,放蒜苗翻炒,翻炒变软。5、放西红柿翻炒,放盐,放味精,翻炒几下,就做好了。
1、准备年糕适量、培根片适量、小番茄适量、马苏里拉芝士适量、蘑菇适量、洋葱适量、青椒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、披萨草适量、番茄酱适量,将材料分别切块切粒。2、年糕水里煮沸捞出,蘑菇焯下水捞出,将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗,加一点点盐、黑胡椒、披萨草,挤入番茄酱。3、将材料翻拌均匀。4、拌好后移至烤碗中,放几粒青椒。5、铺上马苏里拉芝士。6、在上面撒些披萨草。7、放入预热好220度
1、将地瓜洗净去皮,切成薄片状放入微波炉中蒸熟。2、取出地瓜,捣成泥状备用。3、将蛋全部打匀,放入糖和少许的盐继续打,记得尽量把空气打进去。4、等糖大致打匀之后,把玉米粉、面粉、沙拉油和泡打粉均匀拌入,同时加进地瓜泥,同时慢慢加水调成浓稠的面煳。5、热狗插上竹签,放入面煳中让整支热狗均匀的沾上面煳,如果面煳比较稠可使用汤杓辅助。6、热油锅,等油热之后把热狗棒垂直的放入油锅里油炸。7、因为热狗已经是
1、食材:板栗150克,食盐4克,食用油10克,蚝油10克,冰糖10克,姜片15克,番茄酱30克,八角适量,鸡粉适量,三黄鸡半只,葱适量。2、做法步骤:(1)三黄鸡切成块后凉水下锅,煮开后捞出洗净控干备用。(2)将鸡中的水分煸干,表面微微发黄,连同煸炒出来的油和鸡肉一起盛出备用。(3)剩余些底油,下入姜片、冰糖、八角葱白油等煸炒。(4)煸炒过大料的油下入番茄酱一起翻炒。(5)再加入适量的开水、生抽
1、饺子皮相互交叠,挤上番茄酱,撒上切碎的韭菜花,盖上一层饺子皮压紧,重复铺多层。2、碗中加入番茄汁、生抽、老抽、盐、糖、淀粉、小半碗水,搅拌均匀。3、热锅下油,放入铺好的饺子皮小火慢煎,煎至金黄,盛出在表面再挤上一点番茄酱。
1、米粉120克,蛋黄一个,黑芝麻酱一勺适量,核桃油三滴,鸡肉松适量。2、煮鸡蛋,仅蛋黄,压碎。3、用六十度左右的水冲调米粉。4、在蛋黄中加入少量的水形成糊状物。5、把蛋黄放在米粉里。6、用黑芝麻酱做眼睛和嘴巴,嘴巴也可用番茄酱,草莓泥做的。7、滴核桃油,撒点鸡肉松。8、放点草莓泥。完成。
1、麻辣酱配料:柠檬汁1/4杯,番茄酱2大茶匙,辣椒油、辣椒酱、黑胡椒粉各1小匙,蚝油、辣椒末、黄酒、红糖各1大茶匙,蒜末1/2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。2、五味酱配料:酱油、香油、黑醋、白醋各2茶匙,番茄酱3茶匙,姜末、蒜泥、辣椒末各1茶匙。做法:将所有材料混合均匀,即可。3、烤肉酱配料:酱油2大茶匙,白糖、米酒、冰糖各1茶匙,柴鱼精、干海带、姜粉各2茶匙。做法:将所有材料混合均匀,
1、西红柿2个、豆腐1块、鸡蛋2个、毛豆1小碗、色拉油适量、食盐适量、水淀粉少许、番茄酱1大勺、细香葱适量、白糖1小勺、胡椒粉少许。2、做法:番茄、豆腐切小块;葱切段;鸡蛋打匀成蛋液。3、豆腐、毛豆分别用开水焯过(水中放少许盐)。4、起油锅,蛋易吸油,油要略多一点,下入蛋汁,开始时,不要动它,见蛋汁底部开始熟,就用锅铲稍稍推动,把蛋煎炒约7成熟就盛起备用。5、锅内放一点油把葱段煸炒出香味再加入番茄
1、准备材料:玉米粒,洋葱切小粒,四季豆切丝,西红柿过热水去皮之后切丁。2、玉米粒,四季豆炒熟盛起备用。3、热锅热油放入洋葱丁炒熟后放入西红柿,翻炒出少许汁后倒入一些水,盖锅盖煮烂西红柿。4、汁不要太多的时候倒入煮好的通心粉,放一些盐,如果最后所有东西放下去再放盐会味道太淡。翻炒到通心粉均匀沾满西红柿汁,需要的话也能放入适量番茄酱。之后放入之前炒好的玉米粒和四季豆。
1、披萨酱所需材料:披萨草,西红柿,番茄酱,圆葱,一点油。2、清洗西红柿,是农家西红柿,颜色偏粉,还有绿色的,蘸糖很好吃。3、清洗过的西红柿,放热水里烫一下,去掉胸柿的皮,切丁,可大可小,也随自己喜欢,如果是应季的胸柿,开水一烫皮就下来了,如果冬天的胸柿就多烫一会。4、薄油,锅热了下胸柿。5、放圆葱丁,披萨草。6、放番茄酱。7、可以大火熬,也可以小火,注意的是,汤会蹦,小火会好些,如果锅深些,火大
1、番茄去皮,开水烫或者煮一下,就可以轻松去皮了,肥牛片准备好,葱姜蒜切碎备用,把去皮的西红柿切碎备用,一点青蒜苗。2、肥牛片焯水,就是烫一下,水开就马上捞出,捞出来的肥牛片备用,如果有浮沫就用温水清洗一下。3、锅内放油,炒香葱姜蒜,倒入西红柿,炒大约一分钟。不要炒糊。4、倒入清水,煮开后再煮五分钟,目的是让汤汁浓稠,也可以添加一点纯番茄酱,放入焯好的肥牛片,开锅煮一分钟。加盐鸡精调味,盛出来,马
1、用料:牛肉250克、西红柿1个、番茄酱适量、油适量、盐适量、葱花适量、生姜一块。2、牛肉洗净后切成小块。将西红柿切成小块。3、生姜洗净去皮后切成薄片,香葱切成葱花。4、锅中添入凉水,放入生姜,有葱白段也可以放入。5、放入牛肉,大火煮开。6、撇去表面的浮沫,将牛肉捞出。7、另起一锅倒入油,热后放入西红柿煸炒片刻。8、倒入适量的番茄酱。9、添入适量水,放入牛肉炖煮约20分钟。10、加入盐继续炖煮1
1、原料:大白菜一个,猪肉300克,大蒜籽二瓣,生粉酱油各一勺,番茄酱一勺,白糖半勺。2、首先把白菜选上几片大一点的完整的叶子,洗过后切掉一些白菜梗,再放在滚水里烫软后捞出来备用。3、把猪肉剁碎,放五香粉,鸡粉,少量盐和蚝油,一二滴花生油,香葱搅拌均匀。4、再取一片白菜叶子,平铺在大盘子里,把肉馅捏成一个梭形的大丸子,从梗部往上卷,卷好后再把二边包起来。5、用同样的方法把六片白菜叶子都包好,放在一
1、准备一把挂面,烧水煮成八分熟取出备用,锅内烧好热水,放入挂面,把挂面烫软后即可关火,焖1分钟左右捞起,把面条捞起过凉水备用。2、鸡蛋4个分离蛋清和蛋黄,挂面沥干再加入蛋清,搅拌均匀,平底锅刷上油,油量可以多一点点,油热之后将面条分三等分放入锅中,调整成饼状并在每个面饼的中心留个空心,烙至片刻。3、将分离出来的蛋黄分别的放入到面条中间,在未定型之前可依据口味适量放些盐在鸡蛋上。4、中小火慢煎至定
1、食材:肥牛200克、料酒2克、豆腐皮20克、水300克、青菜30克、盐2克、番茄20克、鸡精2克2、小油菜洗净掰开,豆腐皮、西红柿、切细丝。3、烧开水,把肥牛烫一下至没有生肉的颜色即可。这样口感很嫩,漏勺控干净水。4、锅烧热加入适量食用油,爆香姜丝蒜片,加入西红柿炒出红油。5、加水烧开,加一勺料酒、蚝油、适量胡椒粉、一勺番茄酱、增香郁色、10克左右的白糖提鲜、倒入豆腐皮,煮一分钟。6、加入肥牛
1、将牛肉浸泡在水中是为了代替血液并将其浸泡在清水中。 当以这种方式浸泡时,烹饪时泡沫较少,切成大块。2、用中火加热炒锅并放少许油。 将生姜和大蒜放入一个小碗中,加入洋葱并炸至香。 然后放一块大牛肉,炸至牛肉表面收缩并变白。3、然后加水。 您无需添加过多的水。 最好用7点覆盖牛肉,因为牛肉会产生水并收缩。 如果添加过多的水,味将不够浓烈。4、然后放调味料,卤料袋,草果和大料。 添加了2汤匙绍兴酒,
1、薯条:(1)将土豆切成条状。(2)在水中浸泡30分钟左右,加入少量的盐,目的是去掉多余淀粉入味。(3)放入沸腾的水中煮3分钟左右捞起、沥干。放入冰箱冷冻。(4)需要时拿出来放入油锅中炸,直至颜色金黄后捞出,油锅热至九成,复炸一次,大约1分钟,就可以捞出了。(5)在炸好的薯条上撒上适当的盐、胡椒粉等调味料,或者蘸上番茄酱即可食用。2、炸香蕉:(1)香蕉剥去外皮,切成菱形刀块;(2)香蕉入蛋清淀粉
1、准备好大米和白糖。把大米用料理机打碎成粉。2、在大米粉中加入适量的清水,加入糖和酵母,调成糊。比例大米饭和水的比例1:1。其他的根据自己的口味加。3、包上保鲜膜发酵50分钟左右,膨胀大两倍就可以了。4、电饼铛上下盘刷上油,倒入米糊,然后把米糊摊平,启动电饼铛,煎到两面金黄即可。5、煎好以后切块就算是完成了。此外还可以根据自己的口味沾番茄酱。
1、买来的披萨饼,拿出冰箱,放少许马苏里拉,烤5分钟预热解冻。2、在披萨饼上抹一层番茄酱。3、再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。4、将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁,放少许盐,搅拌均匀。均匀的撒到披萨饼上。5、在菜上铺上切好的培根肉片。6、整个披萨饼放入烤箱190度,15分钟。7、刨好丝的马苏里拉。8、在蔬菜上面撒上马苏里拉。再入烤箱4分钟。
1、意面300克,洋葱半个,胡萝卜一小段,牛肉100克,火腿一段,西红柿半个,番茄酱适量,生粉少许,黑胡椒粉少许,盐适量,橄榄油适量。2、准备好意面,准备好其他辅料。3、锅里水烧开,加入一小勺盐、少许橄榄油,放入意面煮12分钟左右。4、洋葱、火腿、西红柿、胡萝卜、牛肉都切成小丁。5、牛肉里放入少许生粉抓匀。6、意面捞出沥干水分,倒入少许橄榄油拌匀。7、锅内倒入适量橄榄油,倒入牛肉丁爆香。8、放入洋