1、准备材料：100g大米、2000毫升清水、500毫升高汤、2个咸蛋、2朵香菇、香葱2颗、适量油、适量盐、适量鸡精。2、将米淘洗干净备用；3、将蛋黄、蛋白、香菇、香葱切小丁备用；4、取砂锅，放入清水和米，以旺火煮沸，5、转用中火沸煮20分钟；6、用小火煮10分钟后，加入鸡精即可，食用前撒上香葱。
1、千层酥皮、巧克力、火腿肠、蛋黄。2、做法：准备一张酥皮，放上巧克力，切成斜条，左一片右一片左一片右一片这样压住。3、火腿肠刷一层蛋黄，方便黏住，每一层叠加可以刷蛋黄黏住。4、包裹住横着切也可以。表面再刷蛋液，180度20分钟。
1、米粉120克，蛋黄一个，黑芝麻酱一勺适量，核桃油三滴，鸡肉松适量。2、煮鸡蛋，仅蛋黄，压碎。3、用六十度左右的水冲调米粉。4、在蛋黄中加入少量的水形成糊状物。5、把蛋黄放在米粉里。6、用黑芝麻酱做眼睛和嘴巴，嘴巴也可用番茄酱，草莓泥做的。7、滴核桃油，撒点鸡肉松。8、放点草莓泥。完成。
1、首先，将奶粉冲泡好，加入少许的白砂糖控制好量，将白砂糖搅拌至溶化。如果使用冷牛奶的，可将牛奶倒至干净的锅中热一下（不要煮沸），将糖加入，搅拌溶化即可。2、其次，在碗中打入一个鸡蛋，使用筷子将鸡蛋打散（有打蛋器的使用打蛋器），将蛋黄和蛋清搅拌匀。3、接着，将牛奶倒入鸡蛋液碗中，加入少许香草精，搅拌均匀。4、然后，将液体用过滤网过筛，将气泡以及未搅拌均匀的蛋液过滤出来。5、最后，将装有鸡蛋和牛奶的
1、蛋挞皮稍微整形，放入烤盘。2、碗内倒入淡奶油。3、加入牛奶。4、加入糖粉搅拌均匀。5、分离蛋黄，将蛋黄液倒入牛奶奶油液中。6、搅拌均匀。7、过筛两遍。8、将过筛好的奶液倒入蛋挞皮中七分满即可。9、放上杏仁片点缀。10、烤箱220度预热中层上色即可。
1、将蛋白与蛋黄分离，加入糖用手动打蛋器打至起泡泡。2、加入牛奶继续打至混合，然后将碗里面的泡泡捞起。3、用保鲜膜盖住以免有蒸汽或水流进碗里。4、炖锅中加入适量的水，用保鲜膜盖起碗口放进锅里炖20分钟即可。
1、立即将鱼捞出，另外饲养，防止其吞食仔鱼。仔鱼产出后便沉入水底，随即躲入水草中。仔鱼产出后当天一般不摄食，第二天开口摄食，应及时投喂草履虫、鱼粉或蛋黄水。可以适当喂点丰年虾、细小的水蚯蚓。注意分几次放，一次放多了容易造成浪费。2、温度不要超过27度，尽量保持水温恒定。温度太低会得白点病，一定要勤换水，一周左右用很细很软的皮管子小心吸掉底上的脏物，然后加点太阳下晒过的新水。
1、蛋黄（2个）中加入白砂糖，打散后搅拌均匀。2、筛入低筋面粉、玉米淀粉，搅拌均匀。3、牛奶加热至沸腾，缓慢倒入蛋黄面糊中，快速搅拌均匀。4、小火加热牛奶蛋黄糊，一边搅拌一边看，至黏稠状态关火，快递搅拌至光滑状态。然后继续小火加热，不停搅拌，水分蒸发差不多，锅底出现糊化后，关火。5、趁热将融化的黄油加入搅拌均匀。6、食用时可以将淡奶油打发至六分，二者混合均匀后食用。吃不完可以继续放冰箱冷藏。
1、洋葱青椒胡萝卜切成细丁。2、胡萝卜过水汆熟。3、蛋黄打散成蛋液备用。4、将白饭放在容器中,加入蛋黄——起搅拌至每一粒米皆呈金黄色止。5、起油的锅,先下洋葱爆炒出香味,再下青椒和胡萝卜继续炒至熟后盛出待用。6、再加入油热锅,将加了蛋黄的饭下锅炒至米粒呈松散状,加入刚才炒好的配料,再加入蚝油蒸鱼豉油蘑菇精充份炒拌均匀,最后加入牛肉酱继续炒至均匀就可以了。
1、锅中放入黄油融化，再倒入面粉，加入酵母和白糖。2、加入牛奶搅拌之后加入一个蛋清，加入黄油蛋黄搅拌，用手揉搓面团至表面光滑，将面团擀至表面均匀。3、继续揉搓面团五分钟，用刀将面团切出两个切口，并用塑料袋包裹发酵两个小时，发酵好后放入烤箱中烘烤二十分钟就好了。
1、主料：冷饭，胡萝卜1个，鸡蛋4个，虾适量，马里苏拉芝士适量，香葱适量，细盐适量，色拉油适量。2、备好所有食材。3、将蛋黄分离出来，与冷饭拌至在一起。4、拌至每粒饭都裹上蛋黄液。5、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起，与胡萝卜丁炒至出香。6、再将拌好的冷饭加入，加适量细盐炒至饭粒松散。7、再将炒好的饭回电饭锅，加入焯好的虾仁及芝士，选择烤蛋糕功能，烤制20分钟即可。8、再用蛋糕模具定一下形就可以
1、新鲜鸭蛋要放入冰箱保存。鸭蛋放入冰箱要大头朝上，小头朝下，这样使蛋黄上浮后帖在气室下面，可防止微生物侵入蛋黄，保证鸭蛋的质量。2、鸭蛋的营养价值：（1）鸭蛋味甘甜、性凉，蛋白质含量高，有多种对人体有益的微量元素和十多种维生素及人体必需的17种水解氨基酸，有养阴、清肺的功效，鸭蛋最适宜阴虚火旺者作食疗补品用。（2）咸鸭蛋性寒，有清肺热、降阴火的功能，咸蛋黄油，儿童多食可治疳积，外抹可治烫伤、湿疹
1、牛油果果泥：牛油果肉取出用调羹压成泥状的，直接可以喂给宝宝吃。2、蛋黄牛油果米糊：首先准备好米糊，半个牛油果，一个水煮蛋蛋黄。先将米糊用温水调开，然后将水煮蛋蛋黄和牛油果果肉都碾成泥。将米糊、牛油果泥、蛋黄泥混合在一起搅拌均匀即可食用。3、牛油果胡萝卜泥：首先备好半个牛油果，小半根胡萝卜。先将牛油果切开，将牛油果果肉挖出碾成泥备用；胡萝卜放入蒸锅中蒸熟，用勺子碾成泥和牛油果泥混合均匀后即可食用
1、一般用170度40分钟，或者是180度30分钟。2、温度和时间都是仅供参考的，以自家烤箱为准，烘焙的最后10分钟要在边上看着，以免烤焦了。3、刷蛋液是刷2次的，第一次入烤箱前，第二次是烘烤后10分钟的样子；用的是蛋黄的蛋液，不含蛋白的。
1、如果想要补血可以多吃一些含铁的食物，可以多吃一些瘦肉，蛋黄，海带，黑芝麻，芝麻酱，黑木耳，黄豆，蘑菇，红糖，油菜，芹菜等，以及含蛋白质高的肉、鱼、奶、豆等食品，食补的过程比较缓慢。2、可以多吃一些黑豆，我国古时向来认为吃豆有益，多数书上会介绍黑豆可以让人头发变黑，其实黑豆也可以生血。黑豆的吃法随各人喜好，如果是在产后，建议用黑豆煮乌骨鸡。
1、养殖泥鳅，要在适宜的地方建造池塘，池塘搭建好后要清洗消毒，养殖过程中，可以给泥鳅投喂蛋黄、鱼粉、豆饼、蚯蚓、蛆虫、河蚌和螺蛳等食物。2、还需要保证水质清洁，高温天气要经常换水，平时还应多观察泥鳅的生长状态。
1、榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有“水果之王”的美称。2、一听到榴莲，有的人可能会说它臭如猫屎，不堪如鼻；而有些人却觉得又香又甜。它的外形是椭圆的，酷似西瓜，但表面却布满了尖锥般坚硬的“钢刺”，时刻警戒着那些对它垂涎三尺的动物们。3、榴莲好香啊，吃起来就像吃冰激凌一样，爽滑清凉。4、榴莲为卵圆球形，一般重约二公斤，外面是木质状硬壳，分数房，每房有三、四粒如蛋黄大小的种子，共有十至
1、食材：豆腐250克，咸鸭蛋1～2个，青菜适量。2、豆腐切成小块，青菜切碎。3、咸鸭蛋剥开，将蛋黄与蛋清分离，蛋黄压成泥。4、油烧至八成热，倒入备好的蛋黄泥，炒散，然后放入豆腐块炒熟。5、出锅前洒上香油，青菜末出锅。
1、面粉筛三至四次。2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开。3、蛋清里放少许盐（有助于打发）。4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了。5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入。6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅。7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌。8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌。9、把打好的蛋清倒入面糊，一定
1、将蒜黄洗干净,切成段。2、取三只鹅蛋,用筷子将蛋黄与蛋清打碎。3、锅内倒上食用油。4、待油温热后,将鹅蛋倒入锅中,成形后用铲子搅碎盛出备用。5、将锅内放油,蒜黄倒入锅中,放入食盐,加水翻炒。6、将炒好的鹅蛋放入锅中。7、熟后盛出,美味制作完毕。
