1、准备好所有材料,秋梨5个(约1000克),罗汉果1个(约30克),冰糖40克,老姜30克,蜂蜜100ml。2、雪梨洗干净削皮,去籽,用擦板擦出梨蓉和梨汁,老姜洗干净擦丝。3、罗汉果洗干净,压碎,放入刚刚擦好的梨蓉和梨汁、老姜丝锅中,再加入白糖。4、大火煮开转为小火熬30分钟倒出,过纱布滤出渣。5、继续倒入锅中,盖上盖子小火熬,直至粘稠。6、冷却,加入蜂蜜拌均,装入密封罐。喝是是取一勺温水兑开即
1、可以放到冰箱里冻。把香菇放冰箱里利于保存、保鲜。鲜香菇内含水分比较多,不能冷冻。冷藏的话要放入保鲜盒,然后在2-4℃保存。2、储存香菇时,要避光储存,必须避免在强光下贮存香菇,同时也要避免用透光材料包装;要密封储存,可用铁罐、陶瓷缸等可密封的容器装贮香菇,容器应内衬食品袋。要尽量少开容器口,有条件的可用抽氧充氮袋装贮。香菇必须在低温通风处贮存,所以可把装香菇的容器密封后置于冰箱或冷库中贮存。将
1、第一步,准备材料,草鱼(我们当地比较喜欢用草鱼,用别的鱼也行),辣椒粉一碗,姜几块切成姜末,白酒一勺,少许五香粉,胡椒粉。2、第二步,把鱼切块,鱼头不喜欢的可以用来炖汤或红烧,清洗干净,注意把鱼里面的黑膜刮干净,控干水分。3、第三步,倒入姜末,胡椒粉,五香粉,白酒把鱼腌制二十分钟,再把鱼块均匀的裹上辣椒粉。4、最后,把裹好辣椒粉的鱼块整齐的放进玻璃容器中,压紧。想要霉鱼放的久可以倒入食用油,食
1、材料准备:黑茶茶叶、盖碗、飘逸杯、紫砂壶、公道杯、品茗杯等。2、冲泡方法:盖碗泡法、飘逸杯泡法、紫砂壶泡法。3、首先煮水至沸腾,用开水烫洗茶具。然后往冲泡器皿中投入8克黑茶。注入开水,快速洗茶一遍。再次注入100℃开水,泡1-2分钟。滤出茶汤,分到品茗杯,即可品饮。
1、准备材料红茶、香叶、桂皮、花椒、八角、酱油。把鸡蛋下锅煮3分钟,放入盐。2、捞出鸡蛋,用汤匙把蛋壳敲碎。3、将准备好的材料放入锅中,加3公升水,煮15分钟。4、水沸腾后把鸡蛋放入锅中再煮40分钟。5、最后关火,把鸡蛋浸泡在卤水中约3~4小时,变色、入味即可。
1、材料有:豆皮,油、辣椒粉、小米辣酱、花椒、桂皮、八角、姜、糖、料酒、酱油。豆皮加盐、料酒腌一会儿。2、将豆皮在滚水中焯一下,起油锅,将豆皮炸至金黄,捞出。3、油锅先用姜末爆一下,然后依次倒入入小米辣酱、辣椒粉、花椒、桂皮、八角、糖炒至香味四逸,放入酱油和一小碗水烧至沸。4、放入豆皮,焖到入味,起锅。加盐、料酒腌一会儿。5、将成品切片即可食用。
1、食材:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根。2、萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。3、把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。4、滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。5、最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后放进
1、环境条件。百香果对温度要求高,一般在热带,亚热带地区栽培,在20℃~30℃之间栽培。 年降水量在1500毫米以上,种植地区土壤肥沃,富含有机质,坡度不大,灌溉良好,一般为旱田。2、苗木繁殖。采用扦插育苗的繁殖方法。扦插时间以春季2~3月为宜,也可秋插。选用生长健壮、成熟的一年生枝蔓作扦插材料,将插条剪成具2~3个节,长约10~15cm,下端切口在节位下1cm,上端切口离节位3cm,带1片全叶的
1、材料:布料,针,线,剪刀,笔,纸。2、首先准备两块布料,其中一块是蕾丝布料。如果有好看花布料,就不用准备蕾丝布料了。3、接着准备一根笔,在一张纸上画出一个猫咪脸型(或者你喜欢的其它形状),在用剪刀把它剪下来。然后放在布料上,用笔沿着边缘画出来(笔最好用能清洗掉的)。4、画的不好之处,可以再描上几次。接着将它叠成双份,再用剪刀顺着画出来的边缘,把它剪下来。5、接下来,穿好针线,沿着边缘缝合起来。
1、食材:高粉250克、细糖15克、盐4克、酵母3克、牛奶145克、蛋白30克、黄油15克、奶粉5克、奶咯馅儿适量、奶油奶酪60克、糖粉30克、淡奶油85克、朗姆酒3克。2、方法:(1)先准备好需要的材料。(2)面团材料中除黄油以外的所有材料混合,揉成光滑的面团。最后加入黄油揉至能拉出薄膜的状态。(3)揉好的面团盖上保鲜膜松弛25分钟左右。(4)松弛后的面团均分成12份再滚圆,盖保鲜膜松弛20分钟
1、五谷杂粮饭。材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量。将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时。若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。2
1、材料:海虾1斤、番茄2只、葱末、姜末、蒜片、番茄酱1大勺、白醋、白糖、盐、料酒、蒸鱼豉油。2、海虾洗净、剪须、开背,用少许料酒和盐腌10分钟。3、西红柿一只切小丁,另一只切滚刀块。4、锅烧热,少许底油,油九成热时下入虾迅速煸炒至虾表面全变红后盛出。5、另起锅,烧热后下少许底油,倒入番茄酱,炒出红油,下葱姜末和蒜片炒香,随后调入盐、糖、料酒、白醋、一点点蒸鱼豉油,充分融合后,倒入虾和番茄块,迅速
1、材料:秋葵种子。2、准备好花盆和泥土;把种子撒到花盆里。 3、再盖上一层土,再浇水。4、给秋葵定期浇水,保证秋葵的水分充足,大约3-5天就冒嫩芽了。5、秋葵盆栽出炉了。6、前期长苗可以做观赏,后期可以移栽,也可以直接栽种在大花盆里。
1、准备材料:鲜姜芽400g、白糖10克、白酒12克、盐1汤匙、花椒4克、辣椒4克、酱油适量、蒜15克、醋30克。2、将姜芽去老皮,洗净,将洗好的姜芽放在通风处晾干表面水份。3、晾干的姜芽放入一个大碗中,放入盐,腌制至姜芽出水。4、将腌制姜芽出来的水倒掉,放入适量白酒,加入花椒,加入适量醋,加入适量酱油,加入白糖,加入红辣椒,加入蒜片。5、拌匀后装入干净无油的容器中,放冰箱冷藏,腌制大概一周即可食
1、制作风筝所需要的工具材料主要有竹材、纸、颜料、糨糊、捆绑骨架用线和施放拴线等材料,以及小刀、剪刀、小锯条、铅笔、毛笔、蜡烛或酒精灯等工具。2、骨架材料—竹材。3、毛竹(楠竹)材质坚硬,强而韧,篾性良好,是制作各类风筝的良好材料。4、桂竹用于制作风筝主要受力部分。5、水竹竹型中等偏薄,可用于制作风筝的细部骨架。6、慈竹竹质柔软,力学强度较差,但材质较轻,可用于制作中型风筝的直杆。
1、材料:羊排4块、叉烧酱2大勺、黑胡椒酱2大勺、蜂蜜1勺、白胡椒1小勺、莲藕一个。2、把羊排放在冷水里使其除去血和脏东西,大约30分钟,在浸泡羊排的时候准备调料。3、从水中取出後擦乾水分,在表面涂一层薄薄的白胡椒之後涂准备好的黑胡椒酱和叉烧酱,之後放入冰箱过夜使其入味4、烤盤用锡纸铺好,之後刷一层薄薄的油,上面放莲藕用来吸收羊排的汁水 。5、将羊排放在莲藕上,烤箱预热370华氏度,入烤箱,上下火
1、材料:苦瓜450克,青、红辣椒各30克,蒜瓣20克,精盐10克,味精1克,醋15克,香油20克,辣椒油10克。2、将苦瓜长剖成两半,去净瓤,切成块。青、红辣椒均切成片。蒜瓣拍碎,捣成茸。3、将苦瓜内撒上精盐8克拌匀腌至回软,用冷水洗净,沥净水放入盘内,再放入青、红辣椒片,加精盐、味精拌匀。4、放入蒜泥、醋、辣椒油、香油拌匀即成。
1、将螃蟹肚子朝上,先剥去底部的软盖。2、再翻过来剥开正面的大壳盖,用手将腮白及边上的毛边等部位去除干净,撇下两个大蟹钳,用刀背拍出裂隙。3、生姜切片,大蒜去皮,大葱斜切成长片,花椒、干尖椒、桂皮、八角至于碗中备用。4、炒锅倒入比较多的油,大火烧至八成热。5、下入步骤三中材料煸香。6、等锅中作料颜色变深时,下入剥好的螃蟹下锅翻炒。7、炒约5分钟后,加入盐、鸡精、倒入料酒烹香。8、将海鲜酱、麻辣酱、
1、材料:西红柿2个、鸡蛋2个、盐1茶勺、白糖2勺、食用油适量。2、把西红柿和鸡蛋清洗干净,去掉蒂部,切成块。3、鸡蛋加点盐打散。4、锅里放油,油热后倒入鸡蛋液。炒鸡蛋的同时,用铲子把鸡蛋捣成碎块,炒好后盛出备用。5、锅里放入少量油,油热倒入西红柿煸炒。6、西红柿变软开始出汁时改成小火,放入白糖和盐,一边熬出汤汁一边用铲子慢慢捣碎。7、放进提前炒好的鸡蛋,混合均匀关火即可。
1、摇和法,使用鸡尾酒摇酒壶,通过手臂的摇动来完成各种材料混合,鸡尾酒摇酒壶通常自带或附带一个滤冰器。2、一般来讲,由不易相互混合的材料(如:果汁、奶油、生鸡蛋、糖浆等)构成的鸡尾酒,使用摇和法来调制。“快速”是其要点,从而避免冰块融化得太多而冲淡酒味。3、调和法,调酒杯或厚壁大玻璃杯、调酒棒或吧匙、滤冰器是使用调和法调制鸡尾酒的必备用具。4、兑和法,这种调酒方法,是将所要混合的鸡尾酒的主、辅料直