1、首先要采买合适的春联年画,春联的内容符合自己的家庭情况,经商的求财,当官的求运,普通百姓求幸福安康。还有仓廪对联、汽车对联等。2、打浆糊,用白面、白糖、清水做为材料。将材料混合好,放在火上煮热即可,不需要煮熟。白糖可以让浆糊的粘性变强。为了方便采买现成的也可以。3、春联按照左上右下的顺序依次黏贴。一般对联都贴在门楹两侧靠上的位置,横批在门的正上方,有些地方贴的高预示年年高升。4、门上黏贴大福字
1、准备适量肉馅,放葱姜,料酒,耗油,盐,鸡精,胡椒粉,十三香,少许花椒粉,一个鸡蛋,适量玉米淀粉。2、顺时针搅拌均匀,然后放入莲藕丁,翻拌均匀,油温五成热,把调好的肉馅挤成丸子下入锅内。炸至金黄飘起捞出。3、起锅烧油,放入葱花蒜末,小火炒香,加少许生抽,少许料酒,加一碗水,再放入炸好的丸子。4、加适量老抽调色,放点白糖提鲜,汤汁浓稠出锅,油菜焯水摆盘,放上丸子,撒上小葱花,焦溜丸子做好。
1、凉拌紫背天葵材料:紫背天葵300g,香油、盐、白糖、辣椒油、白醋、剁椒、大蒜适量。2、紫背天葵清洗干净备用。3、锅中烧水。4、烧开之后稍微焯一下,然后马上捞出沥干。5、准备酱料:将大蒜剁碎加糖、盐、白醋、红油、剁椒、香油,搅拌均匀。6、把步骤5中的酱料与煮好的紫背天葵搅拌在一起即可。7、以上就是紫背天葵的食用方法。
1、将小白萝卜洗净。白萝卜切成条,放入适量盐挤出水分。2、将萝卜条放在干净的布口袋里。3、放在外面阳台上,压上石头24小时左右,挤压萝卜条的水分。4、将挤压好的萝卜条放入盆中,加入辣椒、蒜、姜、酱油、味素、白酒、白糖、醋搅拌均匀,即可食用。5、如装进坛子,腌制半月左右,味道会更佳。
1、食材:蒜末、秋葵、食用油、生抽、盐、白糖。2、准备蒜末适量。3、秋葵洗净去蒂,锅里烧水,加一点盐和油,煮3分钟。4、捞出装盘备用。5、调料汁:取适量生抽、盐、白糖,再加适量水。搅拌均匀备用。6、平底锅倒适量油,放入蒜末,炒香。7、倒入调好的汁煮开。8、淋在秋葵上即可。
1、新鲜百合剥开,清洗.沥干。2、锅中下一点油,将百合炒至由白色变微微透明.盛起待用。3、泡发好的黑木耳洗净. 锅中将水烧开,把黑木耳焯熟。4、把焯好的黑木耳.百合放碗里,放蒜蓉酱、盐、葱、白胡椒粉、一丁点小米椒。5、浇上香醋和一点点白糖,生抽,香油。6、吃的时候一起搅拌均匀就可以了。
1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。3、容器密封放置7、8天即可食用。4、如果你想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。5、速食的话,头天晚上把螺丝菜切成片,加入白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品,拌匀后第二天早上即可
1、原料:青辣椒:10斤,盐:1斤,味精:3两,白糖:4两,白酒:3两,生姜:2两,大蒜:2两,食用油:3两,豆质酱油:4两。2、制作方法:(1)首先将买来的辣椒洗干净,摊开,晾干,必须到没有一点水分,辣椒看上去有一点蔫;(2)然后将晾干的辣椒,去掉辣椒蒂,切成斜段。(3)把大蒜切成比较厚的片状,生姜切成丝,可以不用太细的丝;(4)把切好的辣椒、大蒜、生姜放在一个比较大的盆中,倒入盐、白糖、味精、
1、螺丝菜洗好后晾去一下水分。2、螺丝菜、白糖、醋按10:1:1拌好放入容器中,开水晾凉后加盐倒入腌菜的容器中,盐水要刚好没过螺丝菜。盐的多少根据个人口味。3、容器密封放置7、8天即可食用。4、如果想口味好一些,可以加入少许花椒和高度酒、姜。腌菜最好用陶器、瓷器、和玻璃器皿。不要用金属和塑料器皿。5、速食的话,头天晚上把螺丝菜切成片,加入白糖、醋、盐和一些花椒、姜一些调味品,拌匀后第二天早上即可食
1、原料:水发海参500克,大葱段100克。2、调料:大油25克,五香油25克,白糖10克,糖色适量,湿淀粉40克,毛姜水少许,料酒25克,味精5克,酱油25克,清汤适量。3、将海参用旺而不烈的火燎到外皮焦枯、发脆,用刀刮去焦黑的一层,见到深褐色为止,然后放凉水中浸泡2天,待参体回软后,再行煮发,首次煮发5分钟左右,开肚掏出肠肚和杂质,用清水洗漂干净,软硬分开,软的浸泡清水中,硬的继续煮发,反复多
1、首先,我们将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个小藕片。然后,将买回来的猪肉洗干净后,切成薄肉片,生姜削皮后切成小片,待用。2、接下来,我们在锅里倒入食用油,将油烧开后,放入一点花椒,倒入肉片,进行爆炒,加入一点酱油,盐等,炒好后,盛放入盘子中。3、其次,继续往油锅里面倒入一些食用油,等油烧开后,放入生姜片,倒入莲藕片,加入一点白糖,搅拌均匀后,倒入适量的白醋,翻炒片刻。4、再次,往炒莲
做法步骤1、白菜切条;洋葱切丝;胡萝卜切片;姜切片;小葱切小段。锅里倒水,加入一勺料酒,3片生姜,开锅后放入洗净的甲鱼,煮大概40秒即可捞出,时间太长容易煮老。2、炒锅倒入适量油,倒入洋葱丝煸炒至洋葱变软。倒入胡萝卜继续翻炒2分钟,倒入水,淹没过年糕的水量。加入4大勺韩式辣椒酱,搅拌均匀。3、倒入年糕片,加入少许白糖和食盐,煮至年糕变软,转小火。珐琅锅需要时间比较短,大概3分钟左右。4、倒入白菜叶
1、食材:童子鸡600g、椰子3只、红枣20g、马蹄20g、党参10g、小米辣8g、香菜5g、沙姜10g、酸橘1个半、香菜5g、蒜5g、白糖5g、生抽20ml。2、椰子鸡汤:鸡肉切小块。3、下锅焯水,水开后煮1-2分钟,鸡断生了捞出。4、椰子去水放在纱布上,开口取果肉。5、椰肉剔除黑皮,切小条。6、过滤椰汁。7、将椰汁倒入锅中,下鸡块、椰肉、马蹄、党参、红枣,加水没过食材。8、盖上盖子,大火烧开后
1、清蒸螃蟹:螃蟹洗净放在锅里隔水蒸,然后根据自己的口味做调料(生姜、醋等等)蘸着吃就可以了。2、姜葱炒蟹:螃蟹2只,大葱4根,生姜1块。调料:食用油30克,料酒1大匙,精盐1小匙,白糖0.5小匙。做法:⑴生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6块,蟹壳氽烫后留用;⑵锅内热油后爆香姜片,倒入螃蟹拌炒至蟹肉变白,然后加盐、糖、料酒等,转小火加盖焖煮。⑶起锅时倒入葱段,转大火翻炒收汁,盛入盘中,
1、首先准备好我们需要的材料,一口小锅,适量的白糖或者麦芽糖,一点油。想要添加颜色的也可以准备一点食品色素。2、首先,我们开中火,热锅,将适量的油放入锅中,加热。3、等油热后,加入白糖或者麦芽糖,加热使其融化,并不断的翻炒,同时大家也可以找一双筷子,不断的搅拌,糖随着温度的加热会逐渐融化,变得越来越粘稠,可以拉起丝。4、看到锅内白糖大部分融化之后,转小火,继续熬糖,并不停的搅拌,使其变得更加的粘稠
1、食材:芝麻酱70g、葱花50g、榨菜50g、蒜20g、姜20g、白糖10g。2、将葱花切成圈状。3、将榨菜丝切碎。4、将蒜切成蒜末。5、将姜切成姜末。6、将蒜末和姜末混合,加入温水进行浸泡。7、将芝麻酱放入碗中,用温水调开。8、待其成微粘稠状时,加入盐、白糖、生抽和老抽。9、搅拌均匀即可。
1、河虾一个一个剪去须和虾尾,再冲洗干净,沥净水分。2、青椒去籽清洗干净,准备好小米椒和葱姜。3、生姜切成细丝,葱切成葱花,小米椒切成小圈,青椒切成细丝。4、锅中放入适量的菜油,加入葱花、姜丝和小米椒爆香。5、先加入青椒丝大火翻炒,再加入河虾大火翻炒匀。6、翻炒至河虾发红,调入适量的盐、醋、白糖、料酒、生抽和老抽,翻炒均匀即可出锅装盘。
1、食材:肉丸、葱姜、植物油、豆瓣酱、白糖、酱油、花椒粒、胡椒粉、干红辣椒、水淀粉、西红柿酱。2、把葱姜洗净切末,干红辣椒用凉水泡泡。3、热锅凉油葱姜干红辣椒花椒粒炒出香味。4、加豆瓣酱炒出红油。5、加水、酱油、白糖大火烧开。6、加肉丸大火烧开,转小火烧。7、烧到丸子入味,加西红柿酱。8、水淀粉大火收汁,香辣肉丸撒上香葱末即可。
1、首先准备:土豆2个,白糖2勺,糯米粉100克,常温鸡蛋2颗,面包糠适量。2、第一步,挑选好土豆,用清水冲洗一下,把表面的泥沙洗掉,再用削皮刀削去外皮,用水再冲洗一下,用刀切成薄片,放在盘子里,上锅隔水蒸十五分钟。3、第二步,蒸好的土豆里面有一些水,把水倒掉,用勺子趁热压成泥,压的细腻一点,加入白糖,用筷子搅拌,搅拌至白糖融化,把糯米粉分次倒入土豆泥里,一边倒一边用筷子搅拌,搅成大朵的面块,然后
1、首先买半斤白糖,半斤花生米。然后开始炒花生米,火不要太大,一直翻炒,直到花生米香。2、等花生米冷却,准备好切菜板,洗净,开始剥花生皮。3、剥完开始把糖放入锅中,开小火,用一双筷子不断搅拌,直到糖全部变成糖水,开始把花生倒进糖水中,搅拌均匀就可以出锅了。4、倒在准备好的切菜板上,用菜刀稍微压平,待其稍微冷却一点,不烫手时就可以开始将花生糖切成一小块一小块的了。