1、抗癌

西洋参是一种保健药材，有助于蛋白合成，增强身体抵抗疾病的能力。从而能明显阻止癌细胞生长，预防癌症发生。

2、保护心血管

它能明显让血压降低，增强身体中血液的活力。长时间服用能保护心血管，预防冠心病、脑血栓等疾病。

3、消除疲劳

西洋参可以有效缓解身体的疲劳感，十分适合爱疲劳、工作压力大的人群食用。用开水冲服能使人更加有精神。

4、促进血液循环

平时多服用能明显降低血液凝固，有利于身体中红血球更快的生长，能促进身体中血液循环。