1、可以把新鲜栗子直接放入冰箱保存，注意新鲜栗子一定不要过水洗，可以用果盘或保鲜膜包一下或覆盖一下，也能达到保鲜的效果，也能保存很长时间。

2、把沙子放到一个容器里，或者是箱子，稍微大一点的都可以；用沙子放在底部铺一层然后把栗子放上去，再接着铺一层沙子，一直这样重复。

3、直接放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，这也能保存一两个月左右。