东北腌酸菜不烂的诀窍 如何腌酸菜才能不烂
时间：2026-01-20 05:25:55 栏目：互联网资讯
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1、一定要扎紧腌渍塑料袋的口，防止空气重新溶入水，以免酸菜腐烂。
2、用一块很薄的塑料膜密封缸口。将塑料膜覆盖在石头上，顺着石头的形状向下抹平，盖住菜，沿着缸壁内侧密封好。薄膜紧贴水面铺平。这样也能防止腐烂。
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