1、不粘锅的涂层如果掉的不是很严重，只有一点点的脱落，那么在下次炒菜的时候不要用力铲到锅底，这样会加速涂层掉落的。

2、拿一个钢丝球，将脱落的涂层断面擦掉，用小苏打粉和海绵多次擦拭，将这些涂层的断面全部清理掉，即使这些涂层物质不影响健康，但最好也是除掉为佳。

3、当不粘锅涂层掉落之后，在使用就要多加注意了，如果不在乎炒菜是否粘锅的问题，那么你可以继续使用，但是最好不要在锅是热的情况下加冷水，那样子会让剩余的涂层瞬间脱落。

4、涂层掉落之后，很多人担心会随着菜吃紧肚子里影响健康，一般情况下，这些不粘锅的涂层是特氟龙为原料的，这种物质一般情况不会影响健康，除非大量的脱落。