1、要先烧好水，水温达到90度就可以了，水温太高会烫坏鸡皮。2、把鸡的脚用绳子绑好了，一脚踩鸡的脚，一脚踩鸡的两个翅膀，然后抓起鸡的头也让它和一点水，在离鸡的下巴4—5厘米的地方就下刀（之前要在开刀的地方拔掉鸡的毛），然后就可以下刀了。让鸡的血流的差不多了，就用鸡的翅膀把鸡头裹起来。3、在确定鸡已经没气了就把烧好的水浇在鸡身上，并且不停地将鸡翻动，确保全身都被水烫到。4、烫好了就拔毛。记住鸡的嘴和
1、电器不用的时候不要让它处于待机状态，比如电视节，不用的时候要拔掉电源等。2、水龙头要随时关紧了，防止水龙头滴水而导致的浪费。3、养成随手关灯的习惯，没做到人走灯关。4、夏天的时候空调的温度不要调得过低。比如，室外30℃，屋子里的空调可以调高2℃，这样可以省电。5、淘米水用来浇花不错，这样可以使花长得旺盛，还节约水。6、洗衣服的水用来冲马桶很不错，这样省去不少水，废物利用。
