1、海参1块、挂面1袋、牛肉适量、青椒适量、洋葱适量、木耳适量、牛肉汤适量、生抽适量、蘑菇粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量。2、做法：青椒、洋葱、木耳切丝备用。3、锅中加入牛肉汤和牛肉锅中加入面条煮开。4、水开花处打入鸡蛋，固定一会不动。5、加入生抽。加入蔬菜。加入自制蘑菇粉。6、加入黑胡椒粉。加入适量盐、葱调味。加入泡发好的海参。
1、食材：馄饨皮100g、鸡蛋1个、鸡胸肉1块、洋葱适量、盐适量、小葱适量、胡椒适量、料酒适量。2、鸡胸肉切小块剁泥，加入切碎的洋葱，小葱继续剁。3、放碗中加入胡椒，料酒，盐，和其他调料拌匀（因为口味清淡没加其他调料）。4、打个蛋同一方向搅拌上劲。5、最后开包，最后包了30个馄饨，两个人正好一顿够了。
1、食材：瘦牛肉6斤、肥牛肉1斤、牛肝2斤、洋葱3个、食盐适量、洋葱粉适量、黑胡椒粉适量、甜椒粉适量、羊肠衣大约50根。2、第一步把牛肉洗好。3、把肉切成肉末,放入调料,拌匀。4、拌匀后静置10分钟。 5、通过灌肠机把肉馅塞入肠衣中。6、塞好后把两头系紧。7、绑成自己需要的长度，这样就完成了。
1、鸡块放入碗内，加入食盐、白糖、胡椒粉、味精、料酒腌制10分钟。2、需要炸制前用多一些的生粉拌匀。3、放入烧至7成热的油温中，炸制，炸至金黄焦香后，捞出控油。4、炒锅放少许油，开小火，把花椒与干辣椒段放入煸香。5、煸到可以闻到很香的花椒与辣椒香时，把葱、姜、蒜和洋葱片放入锅内翻炒，炒香后，这时才把事先炸过的鸡丁和小葱放入锅内翻炒，大火快速炒匀，即可出锅。
1、准备新鲜的鸡腿，洋葱，生姜、大葱。2、把鸡腿清洗干净，然后用筷子在鸡腿上扎几个洞（划几刀也行），放入盆里。3、倒入生抽、老抽、蚝油、盐、少许白糖。喜欢麻辣味的，可以加一勺郫县豆瓣酱和花椒。然后直接下手抓均匀，多揉捏一会，静置半个小时，目的是让鸡腿腌制入味。4、接着，洋葱清洗干净，切成细丝；生姜也切丝，葱白斜切成段，放入电饭锅底部，均匀铺平。然后放入上面腌制好鸡腿，盆里剩余的汤汁也倒进去，接着鸡
1、洋葱拌木耳：黑木耳 50克、洋葱 1个、香菜 1小把、食盐适量、生抽适量、香油少许、陈醋适量、白糖适量。黑木耳用凉水泡发半天，清洗干净，撕成小朵，入开水锅中焯一下，捞出过凉开水，沥干水分备用；把以上原料混合，添加盐、生抽、糖、陈醋和香油拌匀即可。2、洋葱炒猪肝：猪肝 250克、洋葱半个、食 5克、鸡精3克、料酒3克、老抽5克、香油3克、淀粉1小勺、水适量、植物油25克、白糖3克；猪肝在水龙头下
1、葱蒜切末;洋葱切末备用。2、里脊肉洗净切小块,加入酱油,料酒,糖,姜汁,少许的盐拌匀腌渍15分钟,然后用竹签穿成串。里脊肉切的块小一点,容易入味,也容易熟。3、炒锅内加入少许油，烧热后下入洋葱末，葱蒜末炒香，放入沙茶酱，咖喱粉（可不放），糖，一点点清水炒匀，盛出凉透，制成混合调味料。也可以把清水换成椰汁。4、炒锅清洗干净，加入少许油，放入刚才穿好的肉串，煎熟取出，蘸调味料食用。也可以将肉串放入
1、鱼排先解冻后用料酒和法式黑胡椒腌料腌半小时。2、彩椒洗净后用手掰小块。3、洋葱切小块。4、水里加点盐，先把土豆煮好。5、鱼很容易熟，200度15分钟表面有层微黄。6、把煮熟的土豆用刀侧面压扁成几块，鱼用刀尖划几刀后拌一块,把所有的原料一块拌匀。
1、准备年糕适量、培根片适量、小番茄适量、马苏里拉芝士适量、蘑菇适量、洋葱适量、青椒适量、盐适量、黑胡椒粉适量、披萨草适量、番茄酱适量，将材料分别切块切粒。2、年糕水里煮沸捞出，蘑菇焯下水捞出，将年糕、培根片、小番茄、蘑菇、洋葱放入一大碗，加一点点盐、黑胡椒、披萨草，挤入番茄酱。3、将材料翻拌均匀。4、拌好后移至烤碗中，放几粒青椒。5、铺上马苏里拉芝士。6、在上面撒些披萨草。7、放入预热好220度
1、花蛤放清水中加半勺盐，浸泡2小时，搓洗干净后沥干。2、青红辣椒切碎，姜切丝，蒜拍碎，葱切段，洋葱切小块。3、油锅烧热，翻炒出香味。4、加半勺黄椒酱一起翻炒出辣味。5、倒入沥干水的花蛤，大火翻炒，淋1勺料酒。炒至花蛤壳全部打开，溢出较多汁水即可。
1，不粘锅锅中烧热少许油，加入切碎的洋葱，炒约3分钟，直到软化。加入大蒜和食盐，翻拌均匀。然后加入南瓜块，椰奶（留几勺最后做装饰用）和清水（以没过南瓜为准）。煮滚，然后中小火煨煮至南瓜软烂，约30分钟。2，将煮好的汤料盛入食物搅拌器中，搅打成顺滑的奶油浓汤状。倒入汤盘中，加余下的椰奶，烤过的坚果和炸过的薄荷叶装饰，即可食用。
1、用料：带皮五花肉1000g、芋头500g、花椒10g、大料10g、桂皮20g、干辣椒50g、香叶30g、五香粉10g、可乐一听、糖200g、洋葱块100g、姜片30g、卤肉酱油50ml、酱油100ml、料酒20ml、白砂糖100g。2、将肉切成2厘米左右的块，用温水泡15分钟，去血腥味。3、锅烧热，倒入肉块，煸炒至表面变白。4、放入洋葱块和姜片，翻炒一会儿。5、加入料酒、酱油、卤肉酱油、白砂糖
1、面条、西红柿、玉米、洋葱、鸡蛋、豆腐干、毛豆、土豆。2、把土豆切丁，高压锅里焖；意大利面用锅煮，捞起，分开装两盘。3、豆腐干切丁、小西红柿切好、洋葱切碎，打好两个鸡蛋并混合蛋清蛋黄。4、锅里加橄榄油，放入奶酪，奶酪逐渐化开时，加碎洋葱、豆腐干、毛豆，炒一会儿随后加点水，再放入鸡蛋液炒。5、放入熟的土豆丁，加柠檬汁，小火焖一会儿，放入西红柿，继续焖一小会，加盐、糖，起锅，淋在意大利面上即可。
1、材料：牛肉300克，洋葱1颗，西红柿1颗，土豆1颗，胡萝卜1根，牛油1块，咖喱块1块，山楂1个，橘子皮1/2个。2、牛肉切成小块，用料酒略腌渍，3、洋葱和西红柿都切成碎丁，土豆，西红柿切块。4、锅内放底油，烧热，放黄油一块化后，放如1/2的洋葱碎炒软后放入牛肉，待牛肉变色后，放入2/3的西红柿碎丁随即放入土豆块和胡萝卜块，加高汤炖煮，要没过牛肉7-10厘米，放入山楂1个，橘子皮适量。5、火开后
1、准备材料:玉米粒，洋葱切小粒，四季豆切丝，西红柿过热水去皮之后切丁。2、玉米粒，四季豆炒熟盛起备用。3、热锅热油放入洋葱丁炒熟后放入西红柿，翻炒出少许汁后倒入一些水，盖锅盖煮烂西红柿。4、汁不要太多的时候倒入煮好的通心粉，放一些盐，如果最后所有东西放下去再放盐会味道太淡。翻炒到通心粉均匀沾满西红柿汁，需要的话也能放入适量番茄酱。之后放入之前炒好的玉米粒和四季豆。
1、两人份意面，用3小块番茄红烩调料。2、将洋葱切成小丁（红酒泡过的洋葱也切成小丁，没有可以不加）大蒜切碎，新鲜罗勒叶也切碎。3、锅中加植物油烧热，爆香洋葱和蒜末。4、加入牛肉馅，炒散，煸炒到颜色发白。5、可加入红酒泡洋葱，洋葱和少量的红酒一起炒制，起一些去腥增香的作用。6、同时进行：另一个锅子煮开水后加少许盐，下入意面，按说明的时间煮制。7、将炒锅中炒的牛肉末中加入水或煮意面的汤，大约3碗量，煮
1、主料：牛肉、米饭。2、辅料：洋葱、土豆、胡萝卜、蒜、香菇。3、调料：盐、鸡精、糖、酱油、陈皮、大料、干辣椒、啤酒4、烹制方法：高压锅内注入三分之一的水，倒入一瓶啤酒，放入西红柿、香菇、干辣椒、大料、陈皮、牛肉块，压20分钟左右备用；坐锅点火倒油，下蒜末炒香后放入土豆、洋葱、胡萝卜煸炒，倒入适量炖好的牛肉和汤，大火烧10分钟，水淀粉勾芡出锅浇在饭的周围即可。
1、主料：大米、广味腊肠、土豆。2、辅料：油、盐、酱油、蚝油、香油、白糖、洋葱、圆白菜、榨菜丝、姜。3、做法：大米洗净放入平时焖米饭的水量，泡十分钟。4、土豆去皮洗净切小块，洋葱切小块。5、腊肠切片，姜切两三片。6、热油锅，放入洋葱炒香。7、放入土豆块翻炒加适量盐炒匀。8、放入适量酱油炒匀，翻炒几下盛出。9、将炒好的土豆洋葱倒入饭锅内稍微搅拌一下。10、放入姜片，按煮饭键焖饭。11、焖饭时候将圆白
1、主料：土豆4个、鸡肉、洋葱200g。2、配料：油适量、盐适量、咖喱50g、胡萝卜200g。3、准备好一根胡萝卜、一个洋葱、一小块鸡胸肉，还有咖喱。4、把所有的食材清洗干净，切成小丁，可以更好的入味和节省炖制的时间。5、把鸡胸肉用少许料酒、生抽和生粉腌制起来。6、等到油7成热的时候，放入洋葱煸炒出味。7、洋葱爆香后加入胡萝卜丁不停的翻炒，炒至胡萝卜表面稍微有点变软，然后放入足量的水。8、放入准备
1、取500g面粉，加入少量水和成面团，放在盆中备用。将紫色洋葱剥皮、去除头和根，洗净备用。2、洋葱切成丝，放入食盐，用手将食盐抓匀，腌出洋葱中的水分。3、蒜味肠切成小丁，4个鸡蛋放入锅中炒成鸡蛋碎，放入盘中放凉。腌好的洋葱剁碎，放入馅盆中。4、根据个人口味习惯加入花生油、食盐，将馅儿顺一个方向搅匀。5、面擀成薄皮，将馅儿放在饺子皮上，捏褶子包起，放在篦子上。6、锅中放水，水开饺子下锅，开锅大约3
