1、基围虾去头、尾和足，不要去壳！用料酒和少许盐腌制片刻。2、油入锅烧热，放入基围虾，大火煸炒至虾壳变红变脆，盛出备用。3、另起一锅，倒入少许油，油热后放入葱花、姜丝、蒜蓉，中火炒出香味，放入之前煸好的基围虾和少许生抽，翻炒片刻，盛出即可。
1、适量地加糖糖是美拉德反应(表皮变黄散发香味的过程)的主力军,食物的棕色和独特香味都归功于“糖”。烘焙食物中常用的食用糖有白砂糖、绵白糖、赤砂糖等等。一般来说,2%的糖就足以供给面团发酵,而剩余的糖则用于面包的着色及香味物质的产生,糖越多,面包表皮着色越快,烘焙香味越浓郁。但是用糖过多则对身体健康有不好的影响,还是适量添加糖为好。2、控制好温度热量对面包制品的质量有着极其重要的影响。若炉温过高,
1、黄桃放入陶瓷锅中，放入凉水。2、水量刚刚没过黄桃即可。3、放入冰糖。4、大火煮开。5、煮开后，用勺子撇去上面的浮沫。.煮至黄桃变软，到处飘着黄桃的香味即可关火。6、玻璃瓶子放锅中3分钟左右。7、玻璃瓶中的水分擦干净后，放入煮好的黄桃，饼子放入凉水中煮开，趁热盖上盖子，放凉后放入冰箱冷藏即可。
1、将红辣椒去掉籽，洗净切成丝；将大蒜去皮切成沫。2、将大蒜叶去掉根须洗净切好；在锅中放入适量油。3、先加入切好的大蒜炒出香味；将切好的红辣椒倒入锅中。4、爆炒一会，加入切好的大蒜叶。5、加入适量食盐；炒匀后起锅，美味的素炒红辣椒就做好了。
1、牛肉切丁，加入少许小苏打、蚝油、老抽、红酒抓匀，腌制一会儿；黄瓜、茭白切丁。2、先加热锅，再加入适量油（热锅冷油），小火，加入牛肉丁煎制，待一面变色后再翻面，全部变色后盛出。3、锅内加入茭白丁和少许水，煮熟。4、加入黄瓜丁略翻，加入黑椒汁，调入少许盐，炒匀。5、加入牛肉丁炒匀，出锅前磨入适量黑胡椒粒增加香味即可。
1、鲍鱼洗刷干净，煮锅里放入少许姜片，烧开水，将鲍鱼放入煮2分钟后捞出，离壳去内脏，然后切十字花刀。2、小米辣切小圈，永川豆豉洗净剁碎，香葱和蒜切末。3、中火加热炒锅中的油至5成热，放入葱、蒜、辣椒圈和豆豉煸炒出香味。4、放入鲍鱼，然后调入黄酒、生抽和白砂糖翻炒均匀即可。
1、将5斤大米浸泡一天一夜，再洗净，洗两遍就可以，洗太多次会把营养洗掉。2、然后把洗净的大米放入大锅中旺火翻炒，不停的翻炒。3、不停翻炒，直到大米颜色变得有点微黄，可以闻到香味为止，捞上来冷却。4、将所有炒好的大米捞上来，放在容器里冷却。5、冷却完毕后可以磨成粉食用，也可以直接食用。
1、生菜洗净，沥干备用。2、牛肉丸用水洗一下，在丸子上切十字。3、蒜头切细末，等一下做蒜头油。4、锅内加水，煮沸。5、水沸后倒入牛肉丸，加入适量盐和少许料酒继续煮。6、将生菜撕小段，放在碗底。7、将煮沸的牛肉丸和汤均匀淋到生菜上。8、凉锅凉油小火将蒜末慢慢煎出来香味。9、倒入一勺煎好的蒜头油。10、美味的牛肉丸汤可以吃了。11、牛肉丸汤是一道菜品，主要原料是牛里脊肉、黄瓜片、鸡蛋清，配料是豌豆苗叶
1、素鸡清洗干净，切成薄片。2、五花肉切成薄片，小米椒切成圈，生姜切成片。3、五花肉放入锅里煸炒至两边发微黄出油，花椒放入油中煸香。4、放入葱、姜和小米椒煸出香味。5、调入适量的盐、生抽、老抽、醋和白糖，放入一小碗水，大火烧开，再小火煮15分钟，关火，静置多卤一段时间，更加入味。6、可以出锅装盘食用，晾凉一会儿素鸡吃起来会更有劲道。
1、首先，我们拿一条速溶咖啡，把它倒入杯子中。倒完咖啡，我们再往咖啡杯子里面加入适量热水。2、如果温度太低，咖啡会溶化得不好，甚至会有结块。温度不够高也会影响咖啡的香味和味道。水量适中就好，要是喜欢浓咖啡的小伙伴，就稍微少加一点水。加完热水之后搅拌均匀就好。这里一定要记得，咖啡要趁热喝才行，如果放置太久，一杯咖啡大部分的香味就没有。
1、将猪大肠用盐或明矾擦洗干净，除去粘液污物，用剪刀剪开肠子，清理内部附着的油花，杂质等。2、洗净后放入碗中，加入玉米淀粉，高度白酒（50度以上），用手不停的搓抓5分钟。3、用水冲洗遍后沥水。4、冷水下锅，加料酒，青花椒一起焯水，煮约30分钟。5、炒锅中注入食用油，下大蒜，葱白煸炒。6、出香味后下肥肠，一直不停的翻炒，炒至肥肠边缘焦黄。7、下豆瓣酱。8、炒出红油，炒出酱香味。9、再沿锅边淋入料理，
1、青蟹处理干净，大卸八块，用少许白酒腌制，去味提鲜作用。2、姜切片 ，蒜切小块、葱切段、黄绿椒切小块备用。3、锅加油，六成热放入葱姜蒜，出香味。4、放入青蟹块，翻炒，加盐，白糖，料酒。5、锅盖盖好焖煮7分钟这样，放入葱段翻炒均匀即可出锅。
1、咖啡粉一般保质期是16——18个月。一般咖啡，包括咖啡都和咖啡粉，在其包装中所提到的“保质期”就是指咖啡香味成分能够保留到一定程度的保存期限。而不是指咖啡可能会变质的时间。2、把咖啡渣晾干，就不会出现长毛的情况。
1、将生菜洗干净。2、生菜洗干净之后，捞在篮子里，滤干水。3、剥掉蒜头的皮，洗干净拍碎。4、锅洗干净，放在大火的炉上，放入油，油5成热时，放入拍扁的蒜头翻炒。5、待蒜头香味炒出时，放入滤干水分的生菜，不断的翻炒，待8成熟时，放入10g左右的耗油和10g的盐（盐的分量可根据个人的口味适当加减），翻炒即可上上碟。
1、首先先热锅，倒适量花生油（根据个人习惯大概和平时炒青菜的量一样），依次加入八角、生姜丝、葱花碎，翻炒出香味。2、倒入辣菜丝，翻炒均匀。3、加入盐（和平时炒菜差不多用量），翻炒至辣菜稍稍变软。
1、香水不一定要喷在皮肤上。有些人皮肤容易过敏，所以不妨将香水喷在配件或衣物上。男性可喷在领带内侧或是西装内侧，女生则是可喷在裙摆内侧，在走动的瞬间，香气会随空气流动散发出来。或是可以适量喷洒在手帕等物品上，只要随身携带，别人还是可以从你身上闻到淡淡香味。2、让香味持续飘香。若拥有一瓶你钟爱不已的香水，你一定希望可以随时随地被那种香味包围。到底如何能使香味持久不散?建议可以使用同一气味的沐浴、身体
1、羊肉加干淀粉、香油、生抽和花椒粉拌均匀腌制。2、热锅凉油，油热7成，下姜末炒出香味，加羊肉翻炒均匀，加花椒翻炒捞起。3、再次热锅凉油，油热8成热，下酸菜翻炒均匀。4、下辣椒、羊肉条、盐、鸡精翻炒均匀即可。
1、需要准备以下材料：玉米面、白面粉、黄豆粉、麸皮钓鱼小药一份等。2、首先需要把玉米面和黄豆粉分别用微火炒出香味即可，然后把炒好的玉米粉、黄豆粉和面粉混合。3、然后往混合面粉里面倒入适量的水捏成块状上锅蒸，蒸熟后放在阳台上进行暴晒，直至晒干为止。4、如果想要增加效果可以在面团里面加入一些钓鱼小药，钓鱼小药里面的香味非常吸引鱼儿。
1、花生米适量，干锅倒入。2、小火翻炒。3、出香味了。4、加适量盐。5、注意，加水适量。主要目的就是让花生米吸收盐。6、注意，搅动花生米，可以感觉出花生米和锅之间，很涩的。7、继续翻炒。8、一直到涩的感觉消失。9、出锅。这样的花生米非常好吃。
1、食材：山药400g、大蒜5g。2、将大蒜去掉皮切好备用；3、在锅中加入适量油；4、将大蒜加入锅中炒出香味；5、将切好的山药片倒入锅中；6、迅速翻炒一会；7、加入适量食盐；8、翻炒一会，让食盐炒散；9、加入适量鸡精；10、起锅，美味的素炒山药就做好了。
