1、晒制红薯干，首先要将红薯洗净放入蒸锅，蒸一个多小时，至用筷子能轻松插入红薯且无硬芯即可，不可蒸的太过；2、蒸好的红薯凉透后剥皮，切成条状或块状，在晾网上摆好摊开；3、选择一个通风且太阳照射的地方晒制，两三天后即可，如果天气不好，可放入烤箱烘烤十分钟。
1、风干保存：板栗浸入冷水桶里，水漫过板栗，浸泡7~10天后捞出，装在竹篮里，高挂在通风处，让其自然风干。这样的话，让板栗风干的话能够大大提高板栗的保存期限。把栗子在水里浸泡三到七天可以有效杀死其中的细菌和虫卵，然后捞出来滴干水，再保存就不容易坏了。如果在其中加入少量的漂白剂（万分之五的浓度就足够），效果就会更好。2、通风保存：将新鲜的板栗放在阴凉通风处，将新鲜的板栗摊开摆放，不要将板栗堆放，只要
1、主料：芥菜头4个。调料：食盐适量，酱油适量，醋适量，鸡精适量，生抽适量，剁椒适量。2、做法：新鲜的芥菜疙瘩去皮备用；（2）芥菜疙瘩切成丝放入盘中；（3）芥菜疙瘩丝中加入盐、生抽、酱油、醋、鸡精和剁椒，拌匀即可；（4）拌好的的芥菜丝立刻就能食用，但是腌制一天后味道更好。
“大暑热不透，大热在秋后”:它的意思是如果大暑时节天气不够炎热，那么炎热的天气可能会推迟到秋季。这也让人们明白，即使大暑时感觉不是特别热，也不能掉以轻心，要持续关注天气变化，做好应对高温的准备。“大暑大雨，百日见霜”:此谚语表明大暑时如果下大雨，大约一百天后就会见到霜。从养生角度看，这提示人们根据天气的长期变化规律来调整生活和养生方式。比如提前准备好保暖衣物，注意身体的防寒保暖等。老祖宗的话今天还
1、种植前先准备好枣核，从成熟、饱满的枣中取出来，枣核上残余的果肉用清水清洗干净。2、将枣核放入清水中浸泡1-2天，捞出放在筐里，用湿布蒙住，每天用温水冲一冲，3天后大部分就能发芽了。3、选在疏松、透气的土壤中种植，将枣核播种到土壤中，枣核逐渐发芽生长，幼苗长高后移栽种植。
1、百日红在3-4月播种，播种在室外露地，将种子均匀撒人已平整好的苗床。每隔3-4cm撒2-3粒左右。播种后覆盖约2cm厚的细土，约10~14天后种子大部分发芽出土，出土后要保证土壤的湿润度。2、在幼苗长出2对真叶后，为保证幼苗有足够的生长空间和营养面积，可选择雨后对圃地进行间苗处理，使苗间空气流通、日照充足。3、生长期要加强管理，6~7月追施薄肥2-3次，夏天防止干旱，要常浇水，保持圃地湿润，但
1、选取新鲜的洋姜，清水洗干净后用刀将其切成片状或是块状，把切好的洋姜放在一片干净的地方，铺一层纸或是一层布上。一般晒一天后，洋姜就会变软了，将晒好的洋姜放在一个干净且干燥的坛子里面，用盖子密封盖上就可以了，想吃的时候可以拿出来炒菜食用。2、洋姜，是一种多年生宿根性草本植物。原产北美洲，十七世纪传入欧洲，后传入中国。秋季开花，长有黄色的小盘花，形如菊，生产上一般用块茎繁殖，其地下块茎富含淀粉、菊糖
1、大白菜一棵，辣椒，梨，苹果，蒜，姜。2、制作方法：大白菜剥去外层老叶，洗净，里外均匀撒盐，腌半天后，清水漂洗去盐味，挤干水分。3、姜、蒜、苹果和梨剁成末儿（苹果和梨用1/3或1/2只即可，这两种水果的作用在于改善姜、蒜、辣椒形成的“净”辣）。4、辣椒面的用量看自己喜欢辣味的程度，也要看辣椒面的新鲜程度，然后加入适量冷开水，把辣椒面、盐、味精调匀。5、再把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中，调成辣椒糊，
将硬柿子去皮削好，放室外晒10天，10天后取回即可。方法如下：1、第一步准备材料：大柿子1000g。把柿子去皮。2、然后把去皮的柿子放室外，阳光晒10天。3、用手捏下柿子，看看有没有变软。4、10天后即可取回食用。
1、柿子洗净，沥干水分，再用削皮刀削去柿子表皮。2、将削好皮的柿子，摆放在竹屉上，在日光通风条件下晒制柿子表皮干枯（不能着水），用手轻轻将其挤压成饼状（不可用力过大，以免挤破）。3、再次将挤过的柿子放回竹屉上晒制，约八至十天后，再依次挤压一次（同第一次挤压的手法一样）。4、将晒制好的柿饼，均匀地码入小缸中，用保鲜膜封好缸口，盖上盖儿，使柿饼上霜即可。
1、泡桐的播种育苗一般在2-3月进行。播种前需要对种子先进行催芽和消毒处理。将种子放入35-40℃左右的温水中浸泡约半小时，冷却后再放入15-25℃左右的温水中继续浸泡12-14小时，捞出种子后每天再用大约35℃的水冲洗1-2次，不翻动，一般3-5天后种子萌动以后就能播种了。或是采用湿沙催芽，大约需要10-15天，定期浇水，保持相对湿度在90-95%之间。播种育苗采取条播法，播后需要用细火烧土或是
1、将油渣打碎，用人粪尿或水浸泡发热，也可与厩肥，堆肥混合堆积发酵。2、还可以使用微生物菌剂或者EM菌发酵，将油渣打碎后与菌剂或者EM菌搅拌均匀，然后使用塑料覆盖，7天后再重新撒施一次菌剂或者喷施一次500倍液的EM菌，然后再覆盖塑料，基本上15天左右就可以腐熟油渣。3、这样腐熟的油渣不但是营养丰富的有机肥，还是比较不错的微生物菌肥，这个时候也可以放心使用了。
1、将青圆椒5斤洗净凉干后切开，再加入0.3斤精盐去除水分。2、将花生油烧开，然后倒入酱油，加入花椒，白糖，盐，一起烧开静等凉透。3、再加入白酒，味精，生姜，大蒜，香油。4、入坛密封30天后即成。
1、活山兔一只，要选择膘满肉肥的，越大越嫩越好。2、宰兔剥皮，开膛掏尽内脏，去脚爪待用。3、盐渍。将配料混匀后，涂擦胴体内外(也可用冷开水7.5千克溶解配料湿腌)，平置于容器内，剩余的腌渍料撒在最上层，每天上下翻动1次，3天后取出整形。4、整形。腌制好的胴体摊开放在案板上，肚腹朝下，将前腿扭至背后，用重物将其压平，撑开成板形，定形一定时间后，挂阴凉通风处晾干，一般7～10天即成。
1、小麦浸泡一夜沥干，每天淋水待发芽，一天后就会有芽胚了。2、四五天后小麦长到四五厘米长，在小麦长出真叶前就要开始制作。3、糯米浸泡几小时后煮熟，多加点水。4、将麦芽用各种方法绞碎剁碎都可以。5、糯米煮熟后晾到大概60度，就是稍微烫手，和小麦混合一起。6、用电饭锅保温键发酵6.7个小时。7、发酵后会出水，这些水分就是我们要用来做麦芽糖的原材料。8、滤出水分，这时候就已经是雏形了，开始熬制，大火煮开
1、先选择一块土地，将土地用铁锹翻铲一遍，翻铲的深度大约在10厘米左右，翻晒3到5天，然后在土壤中施加适量的底肥，将肥料埋在土壤下，将土壤平整好。2、将种子拌上细土，均匀地洒在平整好的土壤上，然后在种子上面撒上一层薄土，并浇足水，然后用塑料薄膜盖住，将薄膜的四周用土压紧，大约4、5天就会发芽。3、发芽后要检查一下土壤是否干燥缺水，如果土壤干燥了，就再喷洒一次水，然后用塑料薄膜盖上。再过3、4天后青
1、首先准备绿豆300克，把绿豆洗干净放在温水里浸泡1晚上，第二天早上你就会发现绿豆上生小芽了，虽然小芽很短，但是已经看到成就了，把泡绿豆的水倒掉就可以了。2、下面找一个漏筐，再找一个比漏筐大点的盆子（注：漏筐和盆子中间必须有空隙）再找2块纱布，先将其中的一块纱布铺在漏筐里，把泡好的绿豆倒在纱布上。3、倒进去后把绿豆铺平，将多余出来的纱布对折在漏筐里，将另一块纱布对折好铺在漏筐里，在纱布上压一个盘
1、用料：糯米1000克、小麦100克。2、取100克小麦用清水浸泡24小时，期间换三次水。3、泡好后挑选出坏的种子， 把剩下的均匀的铺在沥水篮里， 每天喷三到四次水，上边儿盖一块湿布。第三天就可以把湿布取掉了。 待四到五天后就长成四公分左右的麦苗了。4、连根取出小麦芽放入清水中多淘洗几遍。挑选出坏的小麦种子和未发芽的小麦扔掉。5、放入料理机中打碎。（不用打的太碎，后期不好过滤） 没有料理机也可以
1、制作主料，我们可以用大米，小米或者玉米渣。2、加入曲酒，白酒加上粮食发酵以后的味道很像河里水草发酵的味道，它们很相似，所以说鱼对它比较感兴趣。3、加入小药，主要是改变我们窝料的味型。毕竟各种鱼喜好的味型有差异，可以根据所钓鱼种加入适合味型的小药，用量可以根据小药的说明添加。最后一个加入蜂蜜。4、我们的主料和这些配料混合在一起闷制起来，隔几个小时我们可以将它倒置一下让它均匀的混合，闷制1到2天后
1、取咸扁豆l公斤，用清水浸泡2～3小时，换水2～3次，捞出控干水分，阴干一天后装入布袋，放入大酱缸内。2、每天搅动酱缸3次，使大酱的香味和营养均匀地浸入扁豆内。3、大酱扁豆30天内可以食用，如酱腌时间长一些味道更佳。
