1、山药小饼:将山药去皮后,切片洗净,用蒸屉蒸泥,捣碎,加入适量面粉,加入少许蜂蜜、牛奶及食用油,活成泥状后,用蒸屉蒸熟即可喂食宝宝。2、山药粥:山药去皮切成小山药丁,放入适量水和小米,大火煮开然后小火慢炖,煮熟即可喂食宝宝,养胃健脾。3、山药水果泥:先将山药洗净蒸熟成泥,红枣洗净去核以及苹果去皮洗净切丁适量,然后用榨汁机搅碎,如果太干可加少于温开水,将打好的山药水果泥就可以喂食宝宝了。也可以加热
1、原料:蒜瓣、生姜、香菜、味精、盐、香油、醋、酱油各适量。2、做法:取适量蒜瓣、生姜和香菜,将三者混合在一起剁成沫,再放味精和盐,继续剁成细末,这样能让蒜瓣、生姜和香菜的味道完全溶合在一起。把剁好的细末放入调料碗,加香油、醋和酱油各少许拌匀即成。
1、鸡翅洗净放入锅里煎,煎至俩面微黄后,盛出备用。2、锅里加入一点点油,再加入冰糖至小火融化,将鸡翅放入锅里,翻炒让每一块鸡翅都裹上冰糖。3、加入酱油,翻炒,加入葱白姜片,翻炒片刻,加入适量清水,中火焖煮十分钟,就可以出锅。
1、将鲅鱼干提前用花雕酒泡软,黄豆提前两天用水泡发,盖湿布生出豆嘴,然后用水焯一下将豆皮去除。2、将胡萝卜切小块,大蒜拍扁后切两刀。3、炒锅中放入适量调和油,油热后将鲅鱼干放入锅中煎一会,煎一会后翻面煎另一面4、将大蒜放入锅中爆出香味,将黄豆放入锅中。5、放入花雕酒,这样可以去除鱼的腥味,放入适量香醋。6、放入适量淡味生抽,将胡萝卜块放入锅中。7、加入适量水,要没过食材,因为要炖一段时间。8、炖至
1、首先先热锅,倒适量花生油(根据个人习惯大概和平时炒青菜的量一样),依次加入八角、生姜丝、葱花碎,翻炒出香味。2、倒入辣菜丝,翻炒均匀。3、加入盐(和平时炒菜差不多用量),翻炒至辣菜稍稍变软。
1、材料:加拿大冻龙虾适量、胡萝卜半根、西芹少许、洋葱1个、黄油适量、香叶两片、柠檬一片、百里香适量、白葡萄酒适量、高汤适量、盐2茶匙、淡奶油237克。2、龙虾放煮锅里,接水将将没过龙虾,放入月桂叶(香叶),一片柠檬,2茶匙盐。3、烧开水后龙虾中火煮约15分钟,捞出龙虾自然降温。龙虾汤留用。4、西芹、胡萝卜、洋葱切块,百里香洗干净。5、锅中放一块黄油,加热融化。倒入洋葱、胡萝卜、芹菜和龙虾壳翻炒出
1、贝壳肉可以炒鸡蛋吃。2、材料:贝壳肉、鸡蛋3个,葱末,油,生抽适量。3、热油锅,入贝壳肉爆炒片刻,装起 备用。4、鸡蛋放适量生抽打至起泡,放入葱花,放入炒过的贝壳肉拌匀。5、干净锅下油,倒入调好的蛋液,摊开。6、中火煎至金黄色,翻转。7、另一边也煎至金黄色,起锅装盘。
1、葱切段,姜切片,香叶、桂皮和豆蔻包入茶包中,鸭子洗净并擦干水分。2、锅内倒入适量油,下葱段、姜片爆香。3、将鸭子放入过油。4、鸭子变色后,倒入老抽酱油翻炒至颜色上色。5、倒入啤酒。6、最好能全部以啤酒水煮鸭子。如果不愿意用那么多啤酒,就倒足温水,水面几乎于鸭子齐。将香料包也放入锅中,以中火煮开后,转小火慢顿炖大约60分钟或至鸭子肉达到你喜欢的软硬程度。7、加入适量盐调味。8、加入莓子酱后,转大
1、烤猪肉腌制方法:在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀。然后放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰箱冷藏,腌两个小时左右。2、烤猪肉串做法:(1)用料:猪肉、淀粉、孜然、辣椒面、芝麻、盐。(2)市场买回来的猪肉洗干净,沥干水分,用刀切成小块备用。(3)在肉里放一点淀粉,放一小勺的水,抓匀,这样可以让肉烤出来之后不硬。(4)放入适量的孜然、辣椒面、芝麻、盐搅拌均匀,搅拌好后放入冰
1、姜母鸭1只,姜适量,麻油适量,米酒适量,水适量。2、热锅后倒入麻油,将姜洗净切片放人麻油中爆香,这个动作不需用到大火,仅需使用小火爆香姜片。(注意一下姜的用量,不要太少,不然味道会很淡!)3、煮锅水将鸭肉血水川烫一下,沥干倒入锅内,开大火拌炒到鸭肉表皮呈金黄色。4、倒入酒和水各半煮开。倒入酒和水各半煮开。5、将鸭肉和汤汁倒入盅内,以外锅2碗水方式炖煮,传统电锅开关跳起先不要急着拿出来,稍焖一下
1、四季豆洗净去筋,切小段。2、炸好的豆腐块切片。3、锅中倒入适量食用油,油热爆香葱姜蒜。4、倒入四季豆翻炒。5、倒入炸豆腐片继续翻炒。6、四季豆炒变色,倒入老抽、蚝油,适量开水,盖好盖子焖一会儿。7、最后放入炸好的茄子,撒上葱叶、食盐,翻炒两三下即可出锅。
1、锅中倒入油,油热后转小火,倒入面粉,不停地来回翻炒,直至面粉变成黄色并且有香味后盛出,摊开放。2、将花生、核桃、芝麻放入锅中小火翻炒,不要炒糊,炒制过程中可以加入适量的盐,炒好后将他们碾碎,晾凉。3、将晾凉的碎屑倒入面粉中,搅拌均匀,干油茶就做好了。4、吃的时候可以先盛出适量的油茶倒入碗中,用热水冲开,在冲的过程中不停地搅拌,防止出现疙瘩。5、搅拌均匀后就可以食用了,如果觉得不够味,还可以加入
1、清洗奶瓶前,新妈妈需要准备合适的用具:奶瓶刷2支(一大一小), 奶瓶清洁剂一支。2、清洗奶瓶时,先倒掉奶瓶中的残奶,再冲入清水,并加入适量清洁剂 (按照清洁剂上的说明确定)。然后用大奶瓶刷在瓶壁、瓶底及瓶颈部上下或旋转多刷几次,以上部位刷干净后,再用小奶瓶刷将奶瓶口的螺纹刷干净,奶瓶盖也不要忘记刷。3、然后重点清洁一下奶嘴,清洁奶嘴时,先刷奶嘴里面。刷里面时,可以把奶嘴翻过来,仔细刷,最后清理
1、首先将糯米粉250克,面粉150克,白砂糖90克,糖桂花适量混合在一起,慢慢注入适量清水,搅拌均匀至面糊粘稠,挂而不断。2、上笼蒸一刻钟。3、趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住,不断翻揿,揉捏,直至面皮光滑,糕体细腻为止。4、将糕体装入合适的容器,定形后,表面抹上植物油,切成方块即可。
1、青椒蘸料调法:青椒切粒,锅中放油,倒入青椒粒,放入盐、生抽、糖、料和醋,炒香起锅倒入碗中即可。2、日本芥辣蘸料:取碗,放入适量的日本芥辣,倒入适量生抽,搅拌均匀即可。3、蒜蓉蘸料:蒜切粒放入碗中,加入盐、鸡精、老抽。锅中热油,油热后直接浇到上面,搅拌均均。
1、主料:米线1袋。2、辅料:绿豆芽适量、豌豆苗适量、香菜少许油菜苔适量、榨菜适量、花生(炒)适量、白芝麻适量。3、调料:食盐适量、鸡精少许生抽适量、米醋适量、胡椒粉适量、花椒粉适量、豆豉辣酱适量、辣椒粉适量、鲜花椒适量。4、做法:(1)青花椒放入锅中,小火干炒,炒至变色变酥。(2)放入案板晾凉,用擀面杖压成碎末。(3)把红椒粉,青花椒和白芝麻放入一个小碗里,锅里烧一点油,冒烟后关火,稍晾几秒钟倒
1、先把瘦肉切成小块,然后加入适量的盐,一勺料酒,一勺酱油和半勺胡椒粉,将调料和瘦肉搅拌均匀,腌制10分钟左右。2、嫩姜用清水洗干净,由于它的皮比较薄,不像老姜那么厚,所以可以削皮也可以不削(这里以没有削皮为例),然后切成片。3、蒜苗洗干净后切成丝。4、食材准备好以后开始热锅,先往锅里加入适量的油,然后倒入腌制好的瘦肉翻炒。5、待到瘦肉炒至有点偏金黄色时,倒入切好的嫩姜片,继续翻炒,然后加入适量的
1、食材:海鳝、酱油、糖、料酒、蒜蓉、葱花、油、生粉。海鳝解冻后沥干水份 2、准备调汁,碗中入酱油,白糖,蒜蓉,料酒和清水各适量; 3、锅中热油,海鳝沾上生粉后下锅煎至两面金黄; 4、倒入2调好的汁; 5、一面吸收了汁就翻面,让另一面也均匀沾上汁料; 6、最后收汁,上锅前下点葱花即可!
1、食材:生姜适量、米醋适量、冰糖适量。2、方法:准备好生姜,有部分去皮的,带姜皮不太好看,但姜皮确实有很多药效。把姜洗净凉干。不能带生水。有的切薄片,有一半切厚点的。冰糖也准备好。冰糖的量可以自己随意,最低20克。米醋也备用。3、准备玻璃瓶,洗净凉干水分,把切的姜片摆放好,切的较厚点的放瓶底,薄点的放最顶层。4、冰糖也放瓶子里。5、然后倒适量米醋。米醋的量最好抹过姜片。6、盖上瓶盖,放冰箱冷藏几
1、食材准备:茶叶包、奶粉、白糖。2、首先拿茶叶包(绿)放入杯中,导入适量热水。3、泡开。4、取出另外一个杯子倒入奶粉,加水后用勺子搅拌。5、3分钟后,将绿茶水倒入奶粉中,加满热水,搅拌均匀。6、味道香浓可以少加一点牛奶,颜色有点像炼奶。7、将白巧克力剁成粉末,均匀撒入配置好的奶绿中。8、撒入少许白糖,这会使奶绿摆脱苦涩。9、加入自己制作的冰渣,让口味更佳。10、如此,就可以享受奶绿。