1、用料：梭子蟹700g、姜五片、蒜三瓣、葱一根、辣酱一汤匙、豆腐乳一块、蚝油适量、生抽适量、啤酒一听。2、先处理食材：蟹洗净剁块备用。姜切片，蒜拍散，葱切段备用。调味料一汤匙，豆腐乳一块，蚝油生抽适量，搅拌好备用。3、爆炒姜蒜出香味，放入蟹翻炒至变红，再放入调味料和一听啤酒，翻炒均匀后盖锅盖焖至啤酒干，出锅前放入葱段即可装盘。
1、黄精粥:黄精30g，粳米100g。黄精煎水取汁，入粳米煮至粥熟。加冰糖适量吃。2、党参黄精猪肚:党参、黄精各30g，山药60g，橘皮15g，糯米150g，猪胃1具。猪胃洗净;党参、黄精煎水取汁，橘皮切细粒，加盐、姜、花椒少许，一并与糯米拌匀，纳入猪胃，扎紧两端;置碗中蒸熟食。3、九转黄精膏:黄精、当归各等分。水煎取浓汁，加蜂蜜适量，混匀，煎沸。每次吃1~2匙。
1、主料：红薯适量、芝麻适量。2、辅料：水适量。3、做法：（1）红薯洗干净，连皮一起放入电饭锅中蒸熟。（2）趁热，将皮剥掉，看放了几天的红薯特别油量，糖分特别高。（3）将红薯放入料理机中，加入适量水，打成泥，水尽可能少放，只要机器能转动就可以了。（4）打好的红薯泥中撒入适量白芝麻，拌均匀。（5）舀起一勺红薯泥，放在扑了油纸的容器中。（6）用刮刀刮平，越平越好，厚薄随意，厚一点吃起来肉乎乎的，口感更
1、主料：脆骨适量。2、辅料：冰糖适量，腐乳(红)。3、脆骨洗净后用蚝油,葱姜腌上30分钟。4、热锅凉油,把腌好的脆骨煎一下,待两面有点焦了就可以了。5、挑出葱姜,放米酒,腐乳焖烧一会(不要加水)。6、焖烧几分钟后加清水,放冰糖,烧开后慢火收汁即可。
1、新鲜多宝鱼一般大火蒸7-8分钟。2、准备的材料：新鲜多宝鱼一条(1斤半左右)、葱1根、姜1块、盐1茶匙(5克)、料酒1汤匙(15ml)、蒸鱼豉油适量、油、红椒丝适量。3、在市场购买鲜活的多宝鱼以后(重量最好在1斤半左右)，请小贩代为收拾，去除内脏和鱼鳃。回家后反复用清水冲洗加工后的鱼，直至彻底干净，不留血水。4、用刀在鱼身上斜切3个花刀，这是为了让鱼肉更快熟和入味。用盐和料酒将鱼身及鱼腹内抹遍
1、主要食材：鸭翅膀；调料：料酒、姜片、生抽、蚝油、糖、盐；辅料：黄豆鸭翅膀洗净用料酒、姜片和盐腌十分钟；2、锅内下油，爆香姜片，下鸭翅膀简直两面变色，随即放入黄豆入内同炒，翻炒两分钟后，下少许水，适量蚝油，生抽，糖，加锅盖焖至入味即可。
1、原料：肥肠1000克、黄豆300克、红椒、葱、姜、蒜适量。2、调料：花椒、大料、桂皮、香叶、盐、老抽、料酒适量。3、黄豆头天晚上泡好备用。4、肥肠翻开去掉里层的肥油后，用盐和面粉使劲儿的揉搓几次，用清水洗净后用水煮一下。5、捞出沥干水份，肥肠切段。6、干辣椒段、干花椒、生姜切成末、桂皮一个，八角5个，茴香适量，大蒜。7、将油放入锅中，等烧到6成油温，八角，桂皮，茴香和生姜末爆香。8、再放入豆瓣
1、主料：鸡爪1斤左右、泡椒适量、花椒适量、姜适量、八角1个、盐适量、白醋适量。2、准备好材料。3、鸡爪洗净后剪掉指甲，切对半。4、锅内放入凉水没过鸡爪，放入八角，姜片和花椒，再加入少许盐和白醋，开火煮熟鸡爪（煮到用筷子能一下扎透的程度，不要煮太烂）。5、会有些许的血沫煮出来，即时用筛子将浮沫捞出，这样吃着才不会有异味，继续煮2分钟左右（这第一步很关键）。6、把煮好的鸡爪捞出来，用自来水冲洗，把油
1、绿茶柠桔汽水，材料：青桔8个，青柠檬半个，绿茶适量，蜂蜜适量，冰4块，热水适量。2、做法：（1）先用茶壶泡上一壶绿茶，再用网筛过滤掉茶叶。（2）将青桔对半切开，然后切片，一半用来装饰一半用来挤柠檬汁。（3）青桔连汁带皮倒入杯子中。一半青柠檬挤出汁倒入杯子中。加入冰块。（4）最后倒入绿茶，加上一片青柠檬做装饰即可。
1、米饭煮好，蒸的时候最好湿度较少一些。然后将米饭冷却，在米饭冷却的同时准备一个干净的器皿，最好是陶瓷的。然后再准备凉开水。2、此时将米饭称出，放在器皿中。撒上适量的酒蛐（建议按照说明书上进行）。将米饭和酒蛐充分拌匀，同时将适量的凉白开水拌在米饭中；在米饭上放上一层干桂花。然后.用保鲜膜将器皿密封好，再在器皿外面包裹上一层小毯子以利保温。3、将然后将器皿放在温暖的地方。如果冬季家里不太暖和的话，就
1、首先五花肉切块，用料酒腌制30分钟。2、葱切丝，姜切片，准备大料。3、凉锅下油，下入肉块炒制发白放入葱姜。炒出葱姜的香味放入适量料酒。然后放入适量老抽。放入适量冰糖.翻炒均匀，倒入适量开水闷制，中间要翻炒防止粘锅。汁收的差不多关火放入咸盐，放入味精。4、盛出装盘。5、小贴士：做红烧肉最好使用五花肉哦！纯肥肉的话会很油腻，纯瘦肉的话吃起来会很硬。放入开水时不要放太多和肉块平齐就可以，闷制的过程要
1、采用手洗的办法，可以在冷水中加入适量过氧化氢，也能起到杀菌作用。2、晾晒被子最好选择在紫外线最强的时段，即上午的10点到下午的4点，尤其是中午12点至下午3点，这时紫外线中的B光束和C光束的含量最高，能快速杀灭多种传染体的病原体。3、一般晾晒3个小时就能有效的起到杀菌除味的作用。
1、养殖温度：应该将养殖环境的温度保持在25℃左右，花期要维持在10-15℃。2、定期换盆：每隔一年都要换一次盆，换盆时要进行适当的修剪。3、浇水方法：日常要适量浇水，土壤微湿就行，不用浇水太多。4、光照强度：除了夏季都不用遮阴，可以让它适当的见见阳光。
1、炸香蕉时没有面包糠的话是可以用燕麦来代替的。2、主料：香蕉2只、燕麦40克、玉米淀粉15克、鸡蛋1个。3、辅料：食用油适量4、做法：（1）准备好材料，香蕉切段先在玉米淀粉里滚一下，粘上淀粉，再粘上蛋液，最后粘上燕麦，挨个全部粘好，放置15分钟。（2）油锅烧热，改中小火，放入燕麦香蕉炸至上色，就可以装盘食用啦。5、小贴士：炸的时候不要一直去翻动，避免燕麦片掉落，观察上色情况炸一会儿再翻面炸。
1、一般木耳泡发时间超过8小时，其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量，这个时候应该考虑避免进食此木耳。如果泡发时忘记了，几天之后才想起来吃，那对身体健康就极为不利了，最好就不要吃了，以免中毒。2、为了更好地泡发黑木耳，取保鲜盒，在其中放入适量黑木耳，再倒入适量温开水，盖盖密封，如此3-5分钟后，木耳即可泡好。在泡发时还可以倒入一些淀粉，在清洗时，可以帮助清洗掉木耳上的污垢。如果是夏天的话，此
1、用干净的面膜棒将适量面膜盛入面膜碗中，这样可以减少对罐子里面的泥浆面膜的污染。2、在面部喷上适量矿泉水喷雾。3、用面膜刷沾取泥浆面膜涂于面部，可以涂的稍厚一点。4、注意避开眼部和唇部。5、根据泥浆面膜的使用说明决定敷用的时间长短，一定要注意时间。6、厚厚的泥浆面部，不便于清洗。所以先准备好纸巾，用面膜棒先将脸上的泥浆面膜刮下来抹到纸巾上，注意动作要轻柔，不要刮伤皮肤。7、刮掉大部分的泥浆面膜。
1、首先海参提前泡发好（泡发过程有很多种，因人而异）；2、鸡蛋打成蛋液，加入温开水，放入适量盐搅拌均匀，过滤后分装在小碗里；3、放入蛋液中，每个碗里放一个，也可以把海参切碎放入蛋液里；4、放入蒸锅大火蒸30分钟；5、出锅后撒上葱花，淋适量蒸鱼酱油和香麻油。
奶油松露汤1、先将黑松露洗净切成薄片，放入搅拌器里，同时放入牛奶，打成糊状。2、锅上火，将黄油化开，然后小火，加入面粉炒香。3、将打好的黑松露牛奶糊倒入锅中，充分与面粉搅拌均匀，加入适量鸡汤、盐、鸡精。4、小火大概熬半个小时出锅即可。
1、购买到新鲜螃蟹，需要准备新鲜螃蟹三、四只，再准备适量的盐和适量的姜片，螃蟹最好选择那些生命力旺盛，活力十足的大螃蟹，那些已经死亡或者快要死亡的螃蟹，都已经不在心前，不适合购买和食用。2、把买回来的新鲜螃蟹，放到淡盐水中浸泡一小时，泡好以后取出再用清水冲洗干净，洗不干净的地方要用细毛刷把它刷洗一下，把洗好以后的螃蟹直接放到煮锅中，加入足量清水，随后把生姜洗净以后切成片状，也放到锅中，再加入适量食
1、倒入适量火麻油到凉拌菜搅拌食用，可以有增香的作用，而火麻油是健康的油，可以替代其他油类，具有降脂排毒的功效，让人体更健康。2、火麻油可以和酸奶一起搅拌食用，两者搭配可以增加肠道蠕动，更好的消化食物，并及时的排出身体内的毒素。火麻油还具有养胃护胃的功效，有预防幽门螺旋杆菌的作用，可以更好的预防肠道疾病。3、还可以将火麻油加入到平时的菜肴当中，菜肴装盘后可以加入适量的火麻油一起食用。因为火麻油有大
