1、鱼洗净后切段。2、大葱切成小段。3、蒜切成片的形状。4、生姜切成片状。5、锅中放油,烧至八成熟,放入鱼块。6、炸至金黄捞出。7、起锅烧油,倒入豆瓣酱、葱、姜、蒜。8、放入炸好的鱼块、味精、冰糖、料酒、老抽、生抽、木耳。9、大火收汁,至浓稠状态即可。
1、食材:新鲜冬笋500克,大葱、生姜、酱油、味精、植物油适量。2、步骤:(1)先将准备好的冬笋肉清洗干净后切成丝,锅内放入适当的油加热后,将切好的冬笋丝放进去进行爆炒。(2)再把准备好的食用盐以及其他的一些调味料也放入进去,最后加入适当的清水,用小火焖烧三分钟左右即可,一盘脆嫩可口的清炒冬笋就完成了。
1、准备好一条鳗鱼,放入热水焯30秒去除粘液,再放入冷水冷却。2、去除鳗鱼内脏,然后从鳗鱼的背部入刀,将鳗鱼去头去骨,再分段切成几大片。3、加入米酒、白糖、酱油、胡椒、姜汁或生姜腌制30分钟以上,然后用牙签把它串起来。4、烤盘铺上锡纸(鳗鱼肉朝上皮朝下),扫上一层食用油防粘,把腌好的鳗鱼一块块铺排在上面。放入预热到200度的烤箱,先烤10分钟,然后取出翻面,刷上一层腌鱼的酱汁,再撒上适量的白芝麻继
1、原料:大米150克、鲢鱼头半个约600克、卷心菜20克、葱1根、生姜少许;食用油5克、胡椒粉适量、盐1/2小匙、白糖1/2小。2、做法:(1)首先大米洗净后用少量油拌匀;生姜切丝;葱切花;卷心菜洗净后切丝;(2)鲢鱼头洗净后切小块,加生姜丝和盐、白糖、胡椒粉拌匀;(3)将米放入粥锅,加水煮开,再转中火煮约30分钟;(4)将鲢鱼头、卷心菜丝加入熬好的粥内煮熟。最后加入盐、胡椒粉调味,撒上姜丝和葱
1、材料:黄豆200克、红尖椒,剁碎50克(建议不要选太辣的尖椒,不然会太辣)。2、调料:生姜30克、大蒜30克、大料10克、盐20克。3、做法:⑴黄豆用水泡两小时,然后加热煮至七分熟;⑵生姜、大蒜洗干净,剁碎;⑶放入保鲜盒,加适量的盐拌匀即可;⑷用勺子压实,盖紧盖子,常温下密封一个星期即可。
1、主料:红糖30克、姜。2、辅料:大枣适量。 3、第一步:先将生姜切成片。 4、第二步:然后将红枣切开去核。 5、第三步:将去核的枣和姜片放入砂锅,加入适量的清水。 6、第四步:紧接着加入红糖。 7、第五步:搅拌一下,使红糖化开。 8、第六步:中火煮开,换小火焖两分钟左右,关火。 9、第七步:关火之后倒入杯子里就可以了。
1、白灼长尾螺2、原材料:长尾关键词螺500克,葱 两根,姜 一块,米酒 2汤匙;3、做法:(1)长尾关键词螺洗干净,并控干水;葱清洗,切条预留;姜削皮,切成片预留;(2)热锅之后倒油;滚油后放入切完的葱段和生姜片,并倒进米酒;放上适当的冷水;盖上盖子,大火烧开;(3)倒进长尾螺,并盖上盖子,水烧开后,约再煮3分鐘左右就可以;(4)装盘后,加上你喜爱的沾料,再加姜、葱、酒能够去除海货特有的腥味儿;
1、青蟹洗净后去掉鳃,脐后斩成块。2、准备调料(蒸鱼豉油,葱花,生姜片,柠檬片)。3、把蟹块整齐的放入盆里,蟹盖放上面后加入 葱花,生姜片和柠檬片。4、放入微波炉专用蒸笼里。5、进入微波炉选择蒸汽菜单蒸海鲜10分钟。6、时间到取出打开再撒上葱花。7、沿青蟹盆边倒入蒸鱼豉油。8、锅里倒入油烧至沸腾,淋入青蟹盆中即可。
1、点痣后不要吃辛辣、刺激性的食物,如辣椒、烟、酒、羊肉、鱼、虾等,可以多吃新鲜的水果、蔬菜。要注意防晒,大量的紫外线暴晒能让处在恢复期的皮肤产生色素沉淀,因此不宜进行时间过长的户外活动。2、点痣后可以用抗炎药进行治疗,平时饮食以清淡为主,多饮水,不要吃酱油、生姜,以免留疤。吃什么对疤痕的恢复效果都不大,主要吃富含维生素和蛋白质的食物。另外,日常生活中不要碰到伤口,不要沾水,等疤痕脱落后,再用祛斑
1、原料:青辣椒:10斤,盐:1斤,味精:3两,白糖:4两,白酒:3两,生姜:2两,大蒜:2两,食用油:3两,豆质酱油:4两。2、制作方法:(1)首先将买来的辣椒洗干净,摊开,晾干,必须到没有一点水分,辣椒看上去有一点蔫;(2)然后将晾干的辣椒,去掉辣椒蒂,切成斜段。(3)把大蒜切成比较厚的片状,生姜切成丝,可以不用太细的丝;(4)把切好的辣椒、大蒜、生姜放在一个比较大的盆中,倒入盐、白糖、味精、
1、购买当地泥涂蟹为主料,姜、葱、蒜、盐、酱油、黄酒等为辅料。2、泥涂蟹,主要成长在海涂上,买来时带着很多泥沙,需要不断用清水清洗。3、将洗净的蟹放入瓷碗,洒足量的食盐腌制,约一小时后,蟹失去活力,可供食用,当然必须添加辅料。不吃时,可放入冰箱,以防腐烂。4、将腌制的蟹取出,放入菜盘子;加切碎后的蒜、葱、生姜,并加适量的酱油及黄酒,醉蟹就做好了。
1、食材:羊肉卷半两、金针菇半斤、西红柿2个、黄灯笼辣椒酱适量、泡椒3个、生姜大蒜适量、青椒2个、小米椒2个。2、金针菇切去下面的根部,撕开,然后洗干净。3、锅里烧开水,水烧开后把金针菇放下去烫5分钟左右,然后就把金针菇捞出来盛盘底;4、生姜大蒜剥皮洗干净,生姜大蒜都切碎;5、泡椒切碎,青椒洗干净切成小圆丁然后切碎,小米椒也切碎备用。6、西红柿切成片后尽量切碎。7、锅里烧水,水烧开把羊肉卷先烫一下
1、纸巾保存法,用完的生姜,我们可以找一张吸水性非常好的纸巾,然后将生姜完全包裹起来,然后放入冰箱里面,这样保存的时间就会长一些。2、沙土保存法,现在基本是家家户户都会养花,所以买回来的生姜,可以插在土壤里面,每次吃的时候就跟新鲜的一样,需要注意的是这个土壤不能湿,而且冬季需要防冻,夏天需要避免强光照射。3、食盐保存法,生姜在用完之后,会有切面,所以在保存之前加入入一些食盐,这样就能起到杀菌保鲜的
1、首先,我们将莲藕用清水洗净并且去皮,然后用刀切成一个个小藕片。然后,将买回来的猪肉洗干净后,切成薄肉片,生姜削皮后切成小片,待用。2、接下来,我们在锅里倒入食用油,将油烧开后,放入一点花椒,倒入肉片,进行爆炒,加入一点酱油,盐等,炒好后,盛放入盘子中。3、其次,继续往油锅里面倒入一些食用油,等油烧开后,放入生姜片,倒入莲藕片,加入一点白糖,搅拌均匀后,倒入适量的白醋,翻炒片刻。4、再次,往炒莲
做法步骤1、白菜切条;洋葱切丝;胡萝卜切片;姜切片;小葱切小段。锅里倒水,加入一勺料酒,3片生姜,开锅后放入洗净的甲鱼,煮大概40秒即可捞出,时间太长容易煮老。2、炒锅倒入适量油,倒入洋葱丝煸炒至洋葱变软。倒入胡萝卜继续翻炒2分钟,倒入水,淹没过年糕的水量。加入4大勺韩式辣椒酱,搅拌均匀。3、倒入年糕片,加入少许白糖和食盐,煮至年糕变软,转小火。珐琅锅需要时间比较短,大概3分钟左右。4、倒入白菜叶
1、清蒸螃蟹:螃蟹洗净放在锅里隔水蒸,然后根据自己的口味做调料(生姜、醋等等)蘸着吃就可以了。2、姜葱炒蟹:螃蟹2只,大葱4根,生姜1块。调料:食用油30克,料酒1大匙,精盐1小匙,白糖0.5小匙。做法:⑴生姜洗净切片;葱洗净切段;螃蟹洗净,每只切成6块,蟹壳氽烫后留用;⑵锅内热油后爆香姜片,倒入螃蟹拌炒至蟹肉变白,然后加盐、糖、料酒等,转小火加盖焖煮。⑶起锅时倒入葱段,转大火翻炒收汁,盛入盘中,
1、首先,准备好已经切成片的腰花。如果,腰子是买回来的整只的话,那要自己动手将它切成片。2、准备烧一锅沸水,水的量要求能浸没全部腰花。把腰花倒入沸水中焯水,并不断用漏勺搅拌,注意时间不能超过10秒,10秒后用漏勺立即将它舀出。时间过长腰子会发硬。3、另取一只锅子,加入适量热水,热水差不多是一碗汤的分量,不能过多也不能过少,过少导致汤水过少,过多导致味道过淡。4、往热水中加入适量食盐,料酒,生姜。也
1、清洗猪肚子需要先将猪肚放在一个大点的盆子里撒两勺盐,用手抓捏,洗干净粘液后放入半勺面粉抓捏。2、之后将猪肚内面朝外放入50度左右的温水中,水中放几片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的猪肚子自然冷却即可。
1、生姜擦眉毛:生姜生发的原理是刺激毛囊地方的血液循环,让毛囊焕发活力,长出新的毛发。2、眉毛增长液:如果想要快速让眉毛变黑变浓密,可以购买眉毛增长液,涂抹自己的眉毛,刺激毛囊生长和发育,帮助细小的毛发长得更加茁壮,密集,一般使用这种药物,见效相对较快。3、维生素E :一些女性会用维生素E来擦眉毛,这也是解决眉毛稀少的一个方法。维生素E对毛囊有天然的刺激左右,同时也能够补充毛发生长所需要的营养。4
1、河虾一个一个剪去须和虾尾,再冲洗干净,沥净水分。2、青椒去籽清洗干净,准备好小米椒和葱姜。3、生姜切成细丝,葱切成葱花,小米椒切成小圈,青椒切成细丝。4、锅中放入适量的菜油,加入葱花、姜丝和小米椒爆香。5、先加入青椒丝大火翻炒,再加入河虾大火翻炒匀。6、翻炒至河虾发红,调入适量的盐、醋、白糖、料酒、生抽和老抽,翻炒均匀即可出锅装盘。