1、将生菜洗干净。2、生菜洗干净之后，捞在篮子里，滤干水。3、剥掉蒜头的皮，洗干净拍碎。4、锅洗干净，放在大火的炉上，放入油，油5成热时，放入拍扁的蒜头翻炒。5、待蒜头香味炒出时，放入滤干水分的生菜，不断的翻炒，待8成熟时，放入10g左右的耗油和10g的盐（盐的分量可根据个人的口味适当加减），翻炒即可上上碟。
1、将鸡蛋打碎,倒入小碗中。2、电磁炉开到中火,倒适量油,油烧热后,鸡蛋入锅,用锅铲不停的翻炒。3、蛋黄成土黄色之后,盛起备用,拿出两片生菜洗净,放在一边备用。4、另外拿出两片面包片,拿出一片生菜放在一片面包上,将做好的鸡蛋放置在生菜上。5、再用另外一片生菜盖上,用面包盖上,一份鸡蛋三明治就做好了。
1、食材：生菜、面条、葱、姜、蒜、辣椒、花椒面、大料粉、米醋、味精。2、先把生菜洗干净，放入盆中备用；把葱、姜、蒜切成小丁备用。3、铁锅热油，用葱、姜、蒜炝锅后，倒入米醋，再倒入两碗水，接着放入盐、花椒面、大料粉，辣椒，开大火把水煮开。4、煮开后，用中火熬制五分钟，加入生菜，再煮三分钟即可关火。5、调制芝麻酱：把芝麻酱倒进一个碗中，加入适量的盐，再加入50左右的水，然后搅拌均匀就可以了。水和芝麻酱
1、面粉加200克水、2克盐、1克食用碱揉成光滑的面团。2、醒15分钟后再次揉面，分成小块后擀开。3、抹油，醒2小时。4、羊肉切块焯水，水里加料酒去腥，焯出羊肉的血沫。5、压力锅里放入姜、葱、花椒、枸杞、热水，放入羊肉煮熟。6、羊肉炖好后，取适量炖羊肉的汤，加少许生抽、盐，煮开。7、醒好的面用筷子压一下。8、抻长，抻薄，从中间撕开。9、把面条煮在汤里。煮至面条浮起。10、放入几片生菜即可关火。11
1、食用材料：吐司片2片、油10克、鸡蛋1个、生菜1片、火腿肠1片、沙拉5克。2、做法：油锅放鸡蛋，翻面煎至金黄取出，放吐司片，煎至两面金黄后取出。3、吐司片上依次放上生菜、鸡蛋、火腿抹沙拉。合上吐司，切开后即可。
1、准备一把生菜，一瓣蒜头，一点生姜。2、将生菜层层剥叶，菜梗底部切除不用。3、将剥好的生菜叶洗净，需要反复洗几次，直到没有沙子为止，装起备用。4、蒜头拍碎，去皮后切成蒜末，生姜去皮，切成姜丝。5、打开电磁炉，热油，放入蒜末、姜丝爆一下，将洗净的生菜放入，生菜很容易熟透，而且本身叶子较小，不需要用刀切碎，直接整片放入锅内。6、开大火快速翻炒，加入少许酱油、盐巴、醋、料酒等调味，还可以撒点鸡精。翻炒
1、首先选对的方便面，不管是牛肉还是海鲜，是辣味的还是清淡的，选自己爱吃的最重要。2、泡面时调料包放一半。不论粉状的调料还是酱类调料，都不要全放。其实既然要煮面，就要煮出不是泡面的味道，如果放的调料太多的话，会遮掉你其他食材的味道。3、还要添加其他食材，首推鸡蛋 + 生菜鸡蛋是泡面的时候就放下去，生菜是烫一下作为配菜。因为方便面调料味道不错，可以让鸡蛋煮的很好吃。至于生菜，是因为调味料一般都有点油
1、食材：糯米粉、水、食盐、生抽、生菜、鸡蛋、调和油。2、粘米粉、粟粉、水混合成粉浆，调均匀。3、准备一个较大的盘子，用来蒸粉浆。蒸之前，可以将盘子刷上一层薄油。放入烧开的锅中。先热一分钟。4、150克的粘米粉倒在盆中，加入清水450克均匀搅拌，然后放置一边自然泡三到四小时，让粉与水更均匀。5、碗中加入生抽、蚝油、糖，把油铲起倒在生抽碗中，准备生油扫子刮板。6、加入肉末、虾、生菜大火蒸一分钟拿出，
1、做寿司不是必须放寿司醋，可以用苹果醋代替。2、做法如下：主料：黄瓜50g，生菜10g，鸡蛋1个，鱼丸50g，蟹足棒50g，火腿肠50g，熟米饭200g3、辅料：苹果醋一小碗，鸡精2g，盐5g，烤紫菜五张4、将火腿切成宽一厘米的段。5、将黄瓜，生菜，鱼丸，鸡蛋饼切成宽一厘米的段，蟹足棒和鱼丸入沸水中煮熟。6、鸡蛋液在锅中煎成蛋饼，切成长条。7、新蒸熟的米饭打散，盛出一碗，倒入少许苹果醋，撒入适量
1、蒜切末，红椒切圈。2、生菜洗净控干掰成大片。3、锅中水烧开后放入生菜烫一下。4、直至生菜变软捞出。5、将烫好的生菜控干摆盘。6、锅内放油煸香蒜末。7、加入蚝油和芡水熬制黏稠。8、烧热后，浇在生菜上。
1、原料：生菜200克，水发木耳150克，姜、盐、糖、味精、醋、香油各适量。2、将生菜择洗干净，切成段，加盐拌匀稍腌；木耳洗净，姜去皮，均切成细丝。3、生菜加入盐、糖、味精、醋拌匀，装入盘内，放上木耳丝、姜丝，淋入香油拌匀即成。4、特点：味道甜酸，活血通络，降脂减肥。
1、首先准备拉面。可以自己去卖面条的地方去买，也可以自己在家做，分量要看几个人吃的了，把握好量就行。2、备菜。生菜和小香葱，生菜的话，一小颗就够了，其他的青菜，也是几颗就可以了，菜主要做点缀，不需要太多，小香葱适量，切成小段。3、熬汤。面好不好吃，关键是看汤怎么样，清汤寡水，用白开水煮的面肯定不好吃，你可以选择骨头汤，或者去超市买高汤料，倒入锅中，烧开，将味道完全煮出来。4、下拉面。汤熬好了，就把
1、准备白吐司3片，火腿1片，生菜1片，芝士1片，鸡蛋1个，千岛酱20克，糖10克，油10ml，水20ml。2、鸡蛋打液加适量糖，吐司切去四边，芝士、火腿切片。在200克吐司片上放50克芝士片，再放100克火腿片。3、抹上20克酱，再盖上一片吐司，放上煎好的蛋，放上生菜。最后盖一片面包，沿对角线切开即可。
1、清水泡洗法：主要用于叶类蔬菜，如菠菜、生菜、小白菜等。一般先用水冲洗一两遍，然后用清水浸泡，浸泡不少于10分钟，可清除部分残留的农药。盐水浸泡法：一般蔬菜先用清水至少冲洗3~6遍，然后泡入淡盐水中浸泡1小时，再用清水冲洗1遍。对包心类蔬菜，可先切开，放入盐水中浸泡2小时，再用清水冲洗，以清除残留农药。2、碱水泡洗法：先在水中放上一小撮碱粉，搅匀后再放入蔬菜，浸泡5~6分钟，再用清水漂洗干净。也
1、主料：罗非鱼150克。2、辅料：生菜50克。3、调料：酱油12克、味精0.5克、香油2克、白醋25毫升、芥末2克。4、罗非鱼肉用白醋浸泡一下，再用清水洗净醋味，用消毒干净的刀具和墩板将鱼肉切成薄片，放在盛有冰块的净盘中。5、生菜洗净切成丝放在盘中。6、酱油、醋、香油、芥末调成味汁。7、生鱼片、芥末调味汁、生菜叶一同上桌，以鱼片蘸味汁食用即成。
1、牛肉加嫩肉粉、白糖、食盐、鸡精、鸡蛋清抓匀，腌制15分钟。2、热锅倒入植物油、豆瓣酱炒出红油，放入葱、蒜、姜，加适量水烧开。3、将腌制好的牛肉一片片夹进锅里，顺便放了几片白菜。4、煮牛肉的同时，放置生菜到碗里，选取比较嫩的叶子放进碗里。
