1、食材:排骨300克,西兰花少许,葱一段,姜一块,大料2个,料酒1勺,酱油2勺,白糖3勺,香醋4勺,清水5勺,盐适量。2、排骨浸泡一会儿,流水反复冲洗几遍,排骨冷水下锅,大火烧开锅,撇去浮沫,排骨再次放入水中,加入葱姜、大料,小火盖盖子炖30分钟左右,煮好的排骨,沥干水分。3、1勺料酒、2勺酱油、3勺白糖、4勺香醋、5勺清水,调成糖醋汁。4、锅中少许油烧热,倒入排骨,小火煸炒至排骨表面微焦金黄,
1、市场上买来的新鲜海带,在清水中简单清洗,洗去泥沙和灰尘等杂质。不要用力搓洗,也不要在水中长时间浸泡,因为长时间浸泡,海带中的营养成分(如碘、甘露醇、维生素等)会溶入水中,营养价值就降低了。鲜海带表面有一层白色粉状的东西,这就是甘露醇,对人体很有好处。但有些人误认为是霉变物质,将它洗掉了。2、放入锅中加适量清水,烧开后保持3-5分钟,时间没必要太长的,时间太长不仅容易导致营养流失,并且将海带煮发
1、棒子骨、老母鸡治净,入沸水锅中飞水后捞出冲洗干净,然后放入不锈钢锅内,加入清水烧开后下入老姜和大葱,用文火熬制1小时,待姜块、大葱出味捞去,再接着用文火熬10小时,过滤去料渣,即得鲜汤。2、草果敲破去籽,肉豆蔻敲破,与八角、小茴、桂皮、丁香、砂仁、山柰、肉豆蔻、、香排草等香料用清水泡半小时,然后再将它们入三成热色拉油中“跑”一下,捞出。3、鲜汤放入不锈钢桶中,加入跑油后的香料以及花椒、干辣椒节
1、将黄豆清除杂质后,用清水浸泡发胀,蒸熟至糊状。2、将豆料倒在席上,与面粉相混拌匀,铺成3厘米左右厚,在室温25~30℃的条件下,每天翻动一次,然后任其发酵,约三五天即可长出深黄色的菌,放到室外晒干即为酱瑛。3、酱瑛放入缸内,加食盐、生姜等,并翻拌均匀,第二天进行翻缸,以后间隔一天搅动一次。4、等盐化完,缸内放入酱坯,但注意不要满缸,缸口要留有一定的空间(约离缸口17厘米左右),盖上盖,用石灰泥
1、新鲜鸡蛋一个。磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄。2、再加少量水。最好是温水。冷水不太好,热水就更不行了,一冲进去就成蛋花了。3、水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀。再加入少量猪油。4、烧一锅清水,放上蒸隔。水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了。这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老。5、大概10—15分钟,鸡蛋
1、首先将五花肉洗净切方块。2、姜切片,焯肉,锅中倒入适量的清水,冷水下锅,加入五花肉和适量料酒。大火煮开后撇去浮沫,捞出备用。3、将炒锅微微烧热,倒入适量食用油,加入冰糖,小火煸炒至冰糖全部融化,从锅底开始向上冒黄色小泡时即可。
1、调料:高汤、水淀粉、辣豆瓣酱、酱油、白糖、花椒粉、米醋、香油2、在一个小碗里倒入酒酿、高汤或清水、酱油和白糖,充分搅拌使糖溶化,料汁就调好了。3、长茄子切条。4、锅中烧热油,将手放在油面20厘米高的位置试油温,感到热气烫手时表示油温正合适。5、迅速地下入茄子,炸30-35秒即刻捞出来沥油。6、另起净锅烧少许热油,下入肉末煸炒。7、肉末变色后放入辣豆瓣酱炒出红油。8、再加入蒜末和调好的料汁,待汁
1、必须先佩戴手套,由于84消毒液的腐蚀性和自刺激性很强,如果没有用手套,来阻隔开皮肤与消毒液的接触,会对人的皮肤和粘膜又较大的刺激。2、开始消毒饮食具,先用84消毒液的原液按照1:29的比例兑水,将需要消毒器具置于稀释好的液体中浸泡20分钟。3、一般物体表面消毒,用原液按照1:29的比例兑水,浸泡20分钟用抹布拖把擦洗或者用塑料壶喷洒就可以了。4、织物消毒,原液按照1:29的比例兑水,浸泡20分
1、蒸制法:将挑选好的竹笋除去外壳并洗净,然后将大的竹笋切成两半,放在蒸架或清水锅中煮至5成熟,取出摊放在竹篮子中通风,可保鲜10-15天。此法适用于破损竹笋或短时间内食用的竹笋。2、灶火煨熟贮藏法:把挖回来的竹笋,连壳埋放到火堆煨熟(用手捏笋发软无硬感)。煨熟后取出,放到阴凉潮湿的地方竖排放好,食用时去其外壳,切成薄片,用水漂除苦味即可。用此法保存竹笋,可贮藏保鲜35-45天。3、封藏法:取干净
1、准备一个干净的容器,将黄豆清洗干净,倒入清水,清水的量要多于黄豆的量,因为黄豆会泡发,体积会变大。2、泡好的豆子下图所示,体积是原来的两倍大,豆子的侧面已经冒出来小芽,这时就可以生豆芽了。接下来把泡好的豆子再投洗一遍。3、豆子已经泡好,我们准备一个大一点容器,最好可以平铺豆子,我准备的有点小,不过也可以拿来用。我们把豆子放到大的容器里,因为豆子是湿的,下面会有水,我们不要把它倒掉,再准备一块湿
1、用2份洗洁精、1份醋、50份水(温度30~40℃)配成清洗液,用鞋刷蘸该溶液并仔细刷洗皮鞋的表面。2、刷洗时注意不要将鞋浸到溶液中,并尽量不要让皮鞋蘸有过多的溶液。当将皮鞋表面基本洗净后,再用清水刷洗皮鞋表面1~2次,并将鞋放在阴凉通风处晾至半干。
1、鸡腿冲洗干净放入水中焯至表面变色捞出用冷水冲凉。2、汤锅内放入适量的清水,放入焯好的鸡腿。3、放入生姜片和葱段,倒入2汤匙酱油。4、加入1汤匙老陈醋,大火烧开,转中小火慢炖。5、煮至鸡腿变软,肉皮出开裂。加入少量的食盐。6、盖盖再小火慢炖约10分钟左右至鸡腿入味即可。
1、保鲜鲜花的时候,可以把花枝底部修剪一下,下部分多余的叶子剪除,把它插到装水的瓶子里面,及时的更换清水就行。2、想要让鲜花保鲜的时间更长,可在水中加些啤酒,或者是加些鲜花保鲜剂,都可以给花枝提供营养。此外,加入少量的食糖或是食盐,也可以很好的保持花卉的新鲜度。
1、鸡冠花可以和鸡蛋搭配在一起做汤喝,在做的时候需要准备50克新鲜鸡蛋和适量白糖以及一个鸡蛋,把鸡冠花洗净后入锅加适量清水煎煮,煎好以后过滤得到的汁液重新入锅,把鸡蛋磕开制成蛋花,然后加入适量白糖调味,煮好后出锅就能食用。2、鸡冠花还可和猪肺搭配在一起炖着吃,在做的时候需要准备20克干燥的机关和100克猪肺以及30块冰糖,把准备好的猪肺一定要洗净,再把它切成丝状,与洗净后的鸡冠花一起入锅,加入冰糖
1、首先我们可以先把香菜全部都捆成一小块,然后我们再拿来一些废报纸,再把香菜全部都装进一个塑料袋里面,然后再袋口给系紧把香菜放到通风处,阴凉到干燥的地方,这样香菜是能够放到一星期左右的,而且香菜都是拿出来特别的好,特别的新鲜也不会坏掉。2、我们也可以在锅中加入一些清水,等到锅里的水开之后,我们再放一些食用盐,然后再把我们准备好的香菜清洗干净之后放到锅中再把香菜不能去根部,放在锅中,大概十秒左右就可
1、清洗羊肚时要先用冷水洗一遍。2、然后将整个羊肚浸泡在加有食用盐和白米醋的冷水中,浸泡二十分钟之后用手轻轻揉搓。3、将羊肚内外的黏液揉搓干净即可用清水清洗。4、接着往羊肚上撒一些玉米面继续揉搓。5、最后将羊肚上的玉米面清洗干净即可。
1、洒水保存:在鱼腥草表面,撒上一些清水,再放在阴凉通风的地方上放置。一般来说,这样可以保存好几天。2、通风保存:鱼腥草这种植物,密封保存的话,由于缺乏氧气,反而会加快它的腐烂速度,所以最好是开放式保存,放在通风的位置上。3、冰箱保存:将鱼腥草装在菜盆子里,盖上一层保鲜膜,如果可以的话,再洒一些水滴在里面。然后放在冰箱的冷藏室里,低温保存,这样也会使得鱼腥草得到比较好的保存的效果。4、土壤保存:将
1、清洗脸部及眼周围:用洗面奶和清水将脸部和眼周围彻底清洗干净。 2、将眼膜贴在眼睛上:眼膜和面膜一样,上面有一层珠光膜,先将两层膜都贴在眼睛上,再撕掉珠光膜。 3、等待:抛开一切杂念,静静享受眼膜带来的放松感,等待15到20分钟的时间。 4、撕下眼膜:到了时间以后,将眼膜撕下来。 5、按摩精华:眼膜被撕下以后,还会有一些精华留在眼睛上,这时可以轻轻按摩精华,直至精华全部被吸收。 6、清洗:用清水
1、洗洁精+陈醋清洗冰箱,冰箱要想保持干净、清洁一定要定期清洗,将冰箱断电后用沾湿的抹布先把冰箱擦一遍,然后再把洗洁精和少许的陈醋倒入清水中,用抹布蘸潮开始清洗冰箱,尤其冰箱比较脏的地方要多擦拭几遍,最后用清水擦净,直到没有清洁剂的成分。2、洗洁精+消毒酒精清洗,冰箱的密封条上经常会有霉点,所以这些地方也是需要特地清洁的。用蘸有酒精的抹布擦拭密封条可以有效地去掉霉点,同时达到消毒的作用。3、用牙膏
1、第一,百合干泡制用水。百合干在泡制时用水是有一定要求的,在泡制时既不能用水温高的开水也不能用冷水,只能用温度四五十度左右的温水。把百合干先放到碗中再加入温水泡制。2、第二,百合干的泡制时间。把百合干放到碗中加入清水以后,过一个小时左右就能泡好,这时候能会发现泡制的百合干变大变软,把这个取出以后用清水洗净,再与自己喜欢的食材一起制成各种食品就可以了。百合干泡好以后可以用来煮糖水或者和绿豆一起煮成