1、烤着吃:先将松茸上面的泥土用小刀轻轻挂掉,再用清水轻柔地清洗一下,将松茸切成薄片,放入到烤盘里面,加入已经融化的黄油。将烤箱预热到两百度,这样就可以将松茸烤好,拿出来,用松茸蘸着酱油吃就行,也可以在上面撒点盐吃。2、煮汤喝:先将土鸡准备好,用清水清洗干净,再放入到炖锅里面,加入适量的清水烧开,将上面的浮末撇掉,再调成小火,炖煮一个小时。将松茸根部的硬块切掉,将其清洗干净后切片,放入到锅子里面,
1、材料:白萝卜2根(约3-4斤),盐2汤匙,糖1汤匙,鱼露3汤匙,红椒粉3汤匙,切碎的大蒜1汤匙,切碎的姜1/2汤匙,葱4根,切成5厘米2、做法:萝卜去皮切成2.5厘米左右的块,然后放在一个大碗里,加入盐和糖混合。腌1小时。把鱼露、红椒粉、大蒜末和姜放在一个小碗里混好。滤去白萝卜的水,然后把鱼露混合物洒在萝卜上面,搅拌好。再加入葱混合。最后,把混合好的材料放进可密封的瓶子里,在室温下放1天,然后
1、使用生姜水擦肚子大家可以把生姜切成片最后放在锅里面煮,等到水开之后冷却下来用纱布蘸一下用来擦肚子,它是能够把肚子上的脂肪燃烧掉的,只要大家坚持使用生姜水擦肚子就可以把肚子上多余的脂肪减掉了,到时候大肚腩就没有了。2、坚持喝生姜茶生姜是生活中大家常吃的一种食物,每个人的饮食上肯定是离不开生姜的,大家熟悉的生姜功效主要是去除体内的寒气,当作调料去除腥味等等,其实生姜还有减肥的效果,就是大家坚持喝生
1、洋芋头买来,先不洗泥,带土铺在通风但晒不到太阳的地方,自然风干到洋芋头水分蒸发,皮发皱,这个时间大概要4-6天;2、提前准备一个无水无油的大密封盒,待洋芋头充分风干后,洗净,切成厚薄均匀的片状,再晾干表面水份;3、将晾干的洋芋头片倒入密封盒,加入剁椒酱和8大匙白砂糖,用无水无油的筷子或勺子搅拌均匀,密封好,入冰箱冷藏腌制3-4天,即可食用;4、也可以准备几个洗净晾干无油无水的瓶子,将拌好的洋芋
1、原料:猪心1个、青红椒各2个。配料:盐2克、生抽5克、陈醋5克、白糖3克、蚝油5克、水淀粉适量、辣椒面一大匙、蒜蓉少许。2、猪心洗净血块,切成十字花刀, 用清中浸泡半个小时,清水中滴入些许高度白酒。如出血水后倒掉,重新换水,再浸泡;3、除辣椒面和蒜蓉外的配料调成一碗酱汁,备用;4、将猪心从清水中捞出,沥干。锅里倒入油5克,烧热,放入蒜蓉煸香,将水 沥干的猪心倒入锅内快手翻炒一分钟,加入一勺辣椒
1、将买回的泡菜坛洗净晾干,注意不要沾到油和生水。将食材洗净晾干。将食材切成适当的大小,不要太小,这样不好捞出。2、将所有食材放入坛中。加入食盐、白酒、凉白开。加入白酒适量。3、坛口加水密封泡菜坛,等上20天就可以吃了。还有就是喜欢酸点的话就少放些盐,腌制的时间稍长些。喜欢咸的,盐放多点,腌制时间就短了。
1、南瓜切块,切去外皮挖掉瓜瓤,然后切成薄片,放在盘子里,入蒸锅蒸熟。2、取出盘子南瓜用勺子压成南瓜泥,南瓜泥凉透备用,这时用秤称好南瓜泥的重量。3、面粉倒入盆里,加入酵母,加入白糖,然后加入南瓜泥,用筷子搅拌,先搅拌成面絮,再用手和成个硬面团。4、案板上撒一些面粉防粘,面团揉匀,表皮光滑细腻,然后把面团揉成长条,切成六个剂子。5、取一个剂子揉至光滑,要有耐心,馒头越揉越好吃哦!揉好的馒头胚用棉布
1、把柚子皮切成片,放在清水里浸泡2--3天,每天挤干水再换清水浸(可多挤几次)浸到柚子皮不苦为止,挤干水再用开水泡一下。2、水凉了把柚子皮挤干水,放在盆里待用。3、把洗干净、晾干水的红辣椒(最好是3--4寸长、手指般粗细的)切碎。4、把洗干净、晾干水的生姜和大蒜子切碎。5、把剁碎的生姜和大蒜倒在切碎的辣椒里。6、再加入适量的盐和鸡精搅拌一下,腌制几个小时待腌出水来。 7、再把腌好的辣椒倒入挤干水
1、食材:早稻米、水。2、将早稻米放在水中浸泡一晚,洗干净捞出,放入破壁机。3、搅拌五分钟至粉末状捞出。4、用漏斗将搅拌好的早稻米粉末过滤一下。5、将空盘底部刷薄薄一层油,倒入米浆,将米浆摊平在盘中放在锅中加热五分钟。6、将蒸好的米浆放入冷水中降温30秒左右让米浆凝固成型。7、沿着盘子边缘慢慢将米浆片撕下来。8、将处理好的米浆晾干切成一条条米线状。9、手工米粉就做好了。
1、酵母粉倒入小碗内。2、加白砂糖用温水化开,搅拌均匀,静置五分钟。3、酵母水慢慢倒入面粉中,边倒边用筷子搅拌,再加少量水,慢慢搅拌成小面絮状。4、再揉成细腻光滑有韧劲的面团。5、盖上布放温暖的地方静置醒面,大概20分钟发至两倍大即可。6、案板上撒点干面粉,揉成光滑的面团,用刀切开,剖面没有气泡就可以。7、面团揉成长条。用刀切成大小一样的馒头,两侧的边可以揉成圆馒头。8、揉成圆的馒头静置二十分钟,
1、材料:黄瓜、花椒、花生油、葱、姜、料酒、香油、白糖、面酱等适量。2、鲜花椒用清水漂洗一下,沥干,五花肉切成丁、葱姜切末备用。3、黄瓜洗净切成丁,用石臼把花椒捣碎。4、锅里开火放一大勺油,油微热把捣碎的花椒放入,用油把花椒炸香。5、放入五花肉,慢慢煸炒,把肥肉中的油脂逼出来,可以看到锅里的油慢慢多起来,加入一勺料酒。6、加入葱姜末爆香,把黄瓜丁放进去翻炒,要多翻炒一段时间,把黄瓜里的水分煸出来,
1、大米放入大碗中,加水揉搓后,洗净,放入水中浸泡30分钟。2、泡过的大米再度洗净,沥去水后倒入锅中,加入水适量,水量约为平时煮饭时的2倍。盖上锅盖,按下开关开始煮。3、瘦肉浸泡出血水后,再冲洗干净,切成肉丝,放入盐适量、鸡精1/4勺、料酒、淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟。4、皮蛋剥皮,切成小丁。5、粥煮开后锅盖挪开一些留出缝隙避免扑锅,煮至10分钟左右粥水渐浓后拿开锅盖不时用勺搅动。6、另用一口煮
1、准备材料:鸡腿去皮去骨切成小块,青尖椒和美人椒切斜长段,蒜瓣切颗粒,姜切片。2、锅里加入较多的植物油,加入蒜瓣和姜片爆香。3、加入鸡腿肉翻炒至肉色发白。4、加入适量生抽。5、将生抽炒匀上色。6、鸡肉熟透以后,倒入青红辣椒一起翻炒。7、青红椒加入后,稍微翻炒1分钟左右就可以关火了,起锅前加入少许白砂糖和食盐调味。8、爆炒鸡丁起锅装入盘中,洒少许椒盐增添更丰富的风味。
1、青菜豆腐汤,以青菜豆腐为原料,加入适量的油盐调味而成。这道汤非常清淡,但你会发现非常解腻,还吃出了食物原本的味道。2、冬瓜虾皮汤,原材料只有冬瓜和虾皮,再加一点蒜。3、冬瓜要去皮切成薄片,虾皮用温水浸泡。蒜切成蒜末,放锅中爆香,加入切片的冬瓜翻炒均匀,加入适量的水,大火烧开。4、烧开后加入虾皮煮2-3分钟,适量的盐调味即可出锅。非常清淡爽口的一道汤,带着浓郁的虾味,特别解腻。
1、将蟹子刷洗干净,把虾在开水里焯烫变色捞出,蟹子切开成两半。2、将土豆去皮洗净,切成手指粗条,洗去多余淀粉,用油炸至金黄捞出备用。3、将笋尖改刀成小段,起锅热油,将郫县豆酱煸香出红油,加入麻椒葱姜煸香。4、倒入蟹子和虾一起翻炒,出锅前加盐炒匀即可。
1、柠檬除异味。把一个柠檬切成两半,不要覆盖保鲜膜。把柠檬放在冰箱冷藏柜的上层,柠檬散发的清香味可以在一周内把冰箱里的怪味驱除殆尽。2、黄酒除异味。用黄酒1碗,放在冰箱的底层(防止流出),一般3日就可除净异味。3、茶叶除异味。用纱布包50克茶叶放入冰箱,一个月后取出放在太阳下暴晒,再装入纱布放进冰箱,反复使用,也可以去除冰箱异味。4、食醋除异味。将一些食醋倒入敞口玻璃瓶中,置入冰箱内,除臭效果很好
1、用醋泡脚:在水中加入米醋10至15毫升,调匀后,将双脚放入浸泡15分钟左右,每日一次,连续泡三至四天,泡完外用专用喷剂,有效消除真菌,脚臭即可消失。2、韭菜泡脚:鲜韭莱250克洗净,切成碎末放在盆内,冲入开水。等冷却到能下脚时,泡脚半小时,水量应没过脚面,可同时用脚揉搓。一个星期后再洗一次,效果很好。3、去除袜子异味:袜子也是去除脚臭的方法之一,我们可以在放袜子的柜子里放一块味道你喜欢的香皂,
1、梨洗净,去皮,然后用粽子把梨揉成梨花和果汁。2、把姜皮切成细丝。酸枣洗净,沥干水分,取出核。3、姜削皮切三。煮沸时间随个人喜好而增加或减少。成薄片。酸枣洗净,沥干水分,取出果核。4、用勺子把汤锅里煮好的梨花和枣子拿出来,用勺子挤出更多的梨汁。梨渣和枣的过滤。5、把蜂蜜放入煮梨酱中,搅拌均匀,放入密封罐中,随喝随取。6、饮用时,取1-2匙秋梨酱,用温开水冲洗。
1、用料:北豆腐、食用油。2、把豆腐切成任何你想要的块状,不要太薄!至少1cm的厚度。可以条状,正方形,三角形都可以,有一定的厚度才可以炸起泡,在厨房用纸上吸一吸水分,避免炸的时候溅油。3、锅内放油,油量大概超过1㎝厚度,这样放入豆腐后就可以没过豆腐。中小火,五成油温放入豆腐。大概就是放入豆腐时周边有一点小泡,一直中小火慢炸。4、基本上等一面变成微黄就翻面!炸到豆腐起泡鼓起来,颜色金黄,香味飘出就
1、第一种切法:首先在芒果末端切一刀,把芒果腚去掉,以核为中心,两边各切一刀,中间横竖各切几刀。切完以后,先拿一个勺子,沿着边将果肉划下来,这样芒果粒就下来啦!把果肉放到盘子里,这样芒果皮和肉就完全分离了,吃着方便,也不会浪费了!2、第二种切法:首先,还是将芒果对半切开,对半切开后,拿一个勺子,沿着边转一圈,将芒果肉剃出来,这样也可以把果肉和果皮分离开,非常的完美,将芒果肉放在菜板上,切成条,这样