1、水果燕麦酸奶。用料：苹果、雪梨、葡萄、酸奶200ml、燕麦150g。把水果切粒放在盘子中，倒入200ml酸奶搅拌均匀，燕麦冲泡后也加入酸奶中搅拌即可食用。2、玉米燕麦粥。（1）用料：玉米粉150g、燕麦仁100g。（2）将燕麦仁去杂质洗净，放入锅内，加水适量煮至熟而开花。（3）用冷水调成的稀玉米糊徐徐倒入煮熟的燕麦仁锅内，用勺不停搅匀，烧沸后改用小火稍稍煮一下，即可出锅。3、燕麦蔬菜饼。用料：
1、慢性肝炎病人不适合吃麦子，对小麦过敏的人忌食，对麦仁过敏的人不能食用麦仁。这种病在医学上被称之为“小麦仁依赖运动诱发的过敏性休克”。是一种食物过敏的特殊类型。2、吃麦仁的好处（1）补充能量 麦仁能为人体补充能量，它含有丰富蛋白质和大量碳水化合物，这些物质进入人体以后，能转化成能量，被人体快速吸收和利用，能缓解身体疲劳，也能促进身体代谢。麦仁中还有一些糖类物质，它们也能转化成能量被人体吸收，可以
