1、五谷杂粮饭。材料:糙米30克、薏仁30克、小麦30克、大麦30克、黑糯米30克、高梁30克、燕麦30克,胡麻油1匙,米酒适量。将全部杂粮混合洗净,用米酒水浸泡8小时(夏天多换几次米酒水)。将五谷放入电饭锅内,另加一匙胡麻油,再依个人习惯注入米酒水(通常是1比1量);加热至电饭锅开关跳起后,再多焖半小时。若一次吃不完,可先用食品袋装后放入冰箱保存,待食用时用微波加热即可。亦可用米酒水煮成稀饭。2
1、鸡蛋10个、八角1枚、花椒3克、姜适量、白糖适量、酱油30克、盐5克、料酒15克。2、先把鸡蛋洗净。3、放到锅里,加足量水。4、用大火烧开,转中火煮5分钟。5、把煮好的鸡蛋取出来。6、锅里另加水,放入姜片。7、放入花椒、八角、酱油、料酒、白糖、盐。8、放入鸡蛋。9、大火烧开,转小火煮30分钟。10、看到汤汁浓稠即可。11、盛出来晾凉,盖严实盖放到冰箱3到5天吃完就行了。
1、原材料:鲜面条、番茄、生鸡蛋、盐、鸡精、芝麻油、老生姜片 、葱段、香莱、食用油、生抽、花椒面、柿椒、平菇。2、2个番茄清洗切成片,一个柿椒清洗滚刀块,合适总数的平菇滚刀块,两个鸡蛋捣烂,鸡蛋液中放盐,一块老生姜片剁碎;3、锅内加点油,油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤,盛出;4、另加点油,油烧进行爆香葱段姜碎,将番茄倒进煸炒,待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(假如你嫌番茄味太酸得话,能够 加一点点白糖