1、用料:猪肉泥250-300g、虾仁90-100g、鸡蛋1个、淀粉40-50克、料酒、鸡精、盐、糖、黑胡椒粉、葱姜蒜备选内、芝士备选。2、提前准备好食材和调料。3、猪肉可以直接超市买肉泥,虾仁可以买冰冻虾仁。冰冻虾仁还是要记得处理虾线哦。4、先泡冷水中,解冻以后,切开虾背,扯出虾线,最后剁成末。5、所有食材和调味品倒在一起,搅拌均匀,另外可以根据喜好加葱姜蒜。6、搅拌完成以后,可以静置一会。7、
1、苹果饼:把苹果洗净切丝,把面粉和水、鸡蛋,将它们调成糊状,加入苹果丝和糖搅匀,平底锅加油,舀一勺面糊放进锅里,摊平翻个煎熟即可。2、豌豆饼:糯米粉、盐和切好的豌豆嫩芽混合,加水搅拌均匀,成一小团后,合在手心再揉揉压成扁平状,等平底锅里油微热后,将饼放进去,可以根据个人口味添加蔬菜及肉类。3、芹菜饼:芹菜叶洗净,用热水焯后切碎,虾皮用热水泡软再稍微切碎,放入碎芹菜叶、碎虾皮、一个鸡蛋、面粉,再加