1、食材:竹蛏、洋葱、西芹、青红小米椒、香菜、花生油、醋、白糖、盐、蚝油 、生抽、料酒。2、竹蛏化冻后去掉外壳和沙袋,清洗干净沥净水分。3、用剪刀将竹蛏剪成小块,备用。4、西芹撕掉老茎,清洗干净再切成小段,备用。5、洋葱洗净切成小块,青红小米椒切成小圈,香菜洗净切成小段。6、锅中倒入40毫升的花生油,加入洋葱、小米椒翻炒出香味。7、倒入竹蛏翻炒,炒到竹蛏发卷。8、调入一勺盐、一勺醋、一勺白糖、一勺
1、食材:燕麦50克,红豆50克,草莓7个,蜂蜜2勺,水适量。2、准备好主要食材:燕麦、红豆和草莓。3、红豆和燕麦清洗干净后,加入适量水浸泡,草莓摘掉蒂部洗净备用。4、将红豆和燕麦放入高压锅中,加入适量水。5、盖上高压锅的锅盖,通电将按键拨到煮粥处,开始煮粥。6、煮粥的空闲时间,将草莓切成小块。7、等高压锅煮粥时间到,解压后打开锅盖,燕麦红豆粥就做好了。8、将粥盛入碗中,将草莓放入燕麦粥中,加点蜂
1、将小鲜虾中的杂质拣净,用清水洗两遍,挤干水分。2、鲜虾剁成碎粒,生姜刨皮,洗净,同葱白分别剁成碎末。3、虾肉粒入盆,加食盐拌匀腌5分钟,待用。4、炒锅上火炙好,放色拉油烧至七成热时,下葱末和姜末炸香。5、投入鲜虾粒煸炒一会,加入清水煮制,并加入酱油和剩余食盐调好色味。6、以小火熬煮约5分钟至无水气时,熄火,装瓶存用。7、简单的家庭自制鲜虾酱就做好了。
1、食材:猪耳朵300克,香油、生抽、蒜末、彩椒、白糖、黄瓜丝、鲍鱼汁、陈醋各适量。2、彩椒和黄瓜切丝,大蒜拍碎剁成末。3、猪耳朵切丝。4、将食材放入盆中,放入白糖适量。5、加入陈醋。6、加入生抽少许。7、再加点鲍鱼汁。8、最后淋入香油拌匀即可。
1、欢迎你!我们相信,公司因为你的加入而会更精彩更完美!2、你好!欢迎你加入我们的团队,期望我们互相学习,互相帮忙,进取努力,共同提高!3、心酸版:带你认识下大家,我是创始人兼技术兼财务兼人事兼行政兼……4、活力版:加入我的战队,我们一齐改变世界!5、我代表公司感激大家选择了xx,感激你们给xx带了新鲜空气新鲜血液与新鲜的活力!对你们加入xx表示最热烈最诚挚的欢迎!6、作为招人“弱势群体”的创业者
1、准备糯米一小碗,加入清水,浸泡两小时,莲藕两节,去外皮,从一端切一个小口,把泡好的糯米塞进去,用筷子压实,再插上牙签,把口封住。2、接下来锅中烧水,放入十几个红枣,一小碟红糖,十几块冰糖,再放入莲藕,开大火煮开,扣上锅盖,转小火,一个半小时后捞出,稍微放凉后切成薄片即可。
1、首先来调浆,在一半的红薯淀粉里面加入冷水,搅拌让它化开。2、然后往里加开水,一边加一边搅拌。3、等到这一半红薯粉末变成浆糊状时,开始搅拌面,再把剩下的一半红薯粉末边搅拌边放进去。记得用大力搅拌。4、等到用筷子拉起,面糊连续滑落即可。5、然后用漏勺,把面糊浇到漏勺上,让其呈条状落在锅内。6、在红薯粉丝落到锅里煮熟后,捞出过凉水五分钟,即可完成了。
1、家庭自制鱼火锅的做法非常简单,主要有八个步骤,首先将葱姜蒜这类辅料洗净切好备用;2、其次要将鱼肉洗净,加入盐、胡椒粉、淀粉、香油进行腌制;3、最后在锅内加油,放入葱姜蒜爆香后加热水煮开,加入鱼片就可以了。
1、将嫩生姜冼净,晾干水分。取干净菜板用刀切成薄片,放入内大盆中加入食盐,用手搓匀容,腌制4小时。2、熬制糖醋汁:取干净的小锅,加入冰糖和二分之一用量的白醋,小火慢慢熬至糖融化,充分放凉。加入另外二分之一的白醋,搅匀备用。3、腌制4小时的姜片会出很多水,把姜片用力攥干水分放入干净玻璃容器中,倒入晾凉的糖醋汁,用勺子押实姜片,糖醋汁的量以刚没过姜片为宜。玻璃容器加盖密封。2天之后就可以吃了,一星期后
1、炒豆腐渣在制作豆浆的时候,过滤出来的豆腐渣很多人都会扔掉,那么,其实这个豆腐渣是可以食用的,如果您在做豆浆的时候,有剩下的豆腐渣,可以将它炒制之后,保存起来,这样的话在平时吃馒头或者饼干的时候,可以搭配食用哦!2、拌到肉馅里面豆腐渣的另一种吃法,就是将过滤出来的豆腐渣直接与猪肉馅拌在一起,然后往里面加入一些调料,制作成各种形状之后,放在油锅里油炸一下,味道尝起来绝对让你赞不绝口。3、与家常菜炒
1、准备食材:青椒、猪肉、鸡蛋、料酒、生抽、葱、姜。2、首先将猪肉清洗干净,切成丝状,接着将猪肉放进碗里,和蛋清、料酒、生抽一齐搅拌均匀,腌制。3、青椒洗干净去掉里面的白籽白丝,切成细丝备用,再将葱切葱花,生姜同样切丝。4、在锅中倒油,加入葱花和姜丝爆炒出香,将腌制好的猪肉倒进去,炒至定型。5、接着加入青椒进行翻炒,最后适当的调入一些盐再翻炒均匀,就可以出锅了。
1、甜豆去壳留豆。2、虾去壳,虾线,洗净,再用厨房纸吸掉水分。3、加入盐,料酒,少许水淀粉抓匀冷藏腌制2小时。4、生粉加少许水调成汁。5、热锅凉油,煸炒甜豆仁,变色先盛出。6、利用锅里剩下的油煸炒虾仁。7、虾仁变色加入甜豆,少许水炒匀。8、加入少许的盐调味。9、再淋上水淀粉翻炒均匀就可以。10、甜豆炒虾仁就做好了。
1、将排骨处理干净剁成小块备用。2、将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。3、在锅中放入适量油,加入备好的调料。4、加入适量豆瓣酱。5、放入备好的排骨。6、反复翻炒一会,炒入味后加入适量蚝油。7、将排骨放入高压锅中,加入适量水,盖上锅盖和高压阀,压10分钟。8、待高压锅冷却后,打开高压阀,加入适量鸡精。9、起锅,美味的排骨就烧好了。
1、超市买的已经初略洗过的肥肠,可以拿面粉里里外外搓洗一遍,肥肠翻面扯掉一部分的肥油,冷水入锅,水开后煮25分钟左右。2、肥肠切段,所有配菜切段,起油锅放肥肠段先干煸出油,然后盛出,接着放红油豆瓣酱炒出红油,然后放入葱白姜片大蒜小米辣爆香。3、加入洋葱青红椒片翻炒,接着倒入煮好的肥肠段翻炒。4、加料酒,生抽老抽,盐,翻炒均匀,所有食材熟了即可出锅。5、出锅前加葱花段即可。
1、酵母先化开:酵母是一种食用菌,干燥的状态下处于“睡眠状态”,在温水中就又恢复了活性,所以发面必须将酵母先用温水化开,可以多加一些水,搅拌酵母化开之后直接加入面粉和面。2、加入适量白糖:白糖和酵母可以一起加,加入白糖能够有助于酵母的充分苏醒,让面粉更容易发酵,而且能够改善馒头的口感,略点一点点甜味更好吃。3、揉面排气:面发到2-3倍的时候,内部会有很多气泡,这个时候要揉面排气,最好多揉一会,让面
1、准备材料:年糕、洋葱、胡萝卜,娃娃菜、鸡蛋。2、洋葱、娃娃菜洗净切好;胡萝卜去皮切丝备用。3、打蛋,煎蛋备用。4、年糕用热水泡上一两分钟,软化就行,然后捞出来放冷水里,再沥干。5、起炒锅放一点点油,放入备好的洋葱、娃娃菜、胡萝卜丝炒7-8分熟盛出备用。6、另起油锅,放入年糕炒一下,加入炒好的鸡蛋和青菜,翻炒几下,调味。7、美味年糕即可出锅。
1、食材:干香菇200g,榨菜1包,油20g,盐3g,黄酒8g,酱油5g,味精2g。2、把干香菇放入水中泡开。3、将泡开的干香菇切成小块。4、开火,锅里放入20g油烧热。5、倒入榨菜翻炒几下。6、倒入切好的香菇。7、再加入黄酒继续炒。8、等黄酒烧得差不多干了,放入3g盐。9、放入5g酱油炒一下。10、加入适量的开火,盖上锅盖煮一会儿,把香菇煮熟。11、关火,加入味精。12、最后翻炒一下,呈起即可。
1、将白菜洗净。2、将白菜用手掰成小块(手掰的比刀切的好吃些)。3、将大葱切片,干红辣椒洗净,腊五花肉切片。4、热锅后放入切好的腊肉片。5、不断翻炒以免烧糊。6、炒至腊五花肉的油出来。7、放入干红辣椒、大葱片稍炒出香味。8、然后倒入白菜。9、稍炒后加入适量耗油、盐、生抽。10、炒匀,白菜熟了即可。11、特色:色泽碧绿油润,质地嫩脆适口,口味咸鲜微甜,工序简短且成本低廉。
1、主料:米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。2、材料准备:都切成丝状备用。3、鱼虾干清洗下倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。4、米面一定要用冷水浸泡至软捞出控干水份备用。5、锅加热下油先煸炒肉丝断生盛出。6、接下来下鱼虾干炒一会儿。7、依次加入胡罗卜米面翻炒,淋入料酒,加入盐后炒。8、加入洋葱
1、主料:南瓜(600克)。辅料:虾皮(80克)。调料:大葱(5克),姜(5克),盐(2克),香油(12克)。2、将南瓜洗净,去皮、瓤,擦成细丝,加入盐少许,拌匀,挤去水分。3、将虾皮清洗干净,捞出沥去水分。4、在南瓜丝里加入葱花、姜末、香油、虾皮、盐,搅拌均匀。好吃的南瓜馅就调好了。