1、主料:白煮猪肚500克,青椒、红椒各250克。调料:葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。2、将猪肚片成片;青红椒切开去筋去籽洗净,用开水氽一下,捞出切成小段。3、炒锅注油烧热,下入葱花煸香,放入肚片翻炒几下,加入青椒、红椒、盐、料酒、味精,翻炒至八成熟,用水淀粉勾芡,淋上熟油,出锅即可。这样炒出来的猪肚好吃又嫩。
1、南瓜洗净切片放入蒸锅蒸熟,搅成南瓜泥,晾凉,称出249克备用;2、取一干净的盆,放入500克高粉,7克酵母,100克砂糖,25克奶粉,最后倒入称好的南瓜泥,搅拌成均匀的面絮,揉成面团,加入50克鸡蛋,将面团揉至出膜,加入7克盐,50克黄油,继续揉搓面团,揉至出厚膜,然后将面团静置,盖上保鲜膜松弛10分钟;3、取松弛好的面团,把面团分成30克一个的小剂子,并揉圆;4、取一个面团,上部不变下部擀薄
1、材料:大白菜500克,豆腐300克,葱姜共30克,盐、胡椒粉、鸡粉适量。2、白菜、豆腐都适当切块,姜切片,葱切丝。3、锅烧热,放油适量,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。4、下豆腐,放入盐、鸡粉、胡椒粉,稍加一点水,烧开移至小火,待白菜豆腐烧透后出锅。
1、腾达——出自成语“飞黄腾达”,所表示的含义是“官职升职很快”,那么截取“腾达”作为公司名字寓意着成功,同时也是表示此公司的发展也会十分迅速。2、百创——既然是创业公司,那么在公司的名字中很适合加入“创”字,同时也代表创新的含义,表示员工们都是一群有想法、有点子的人。百,则表示很多的意思,寓意着财源滚滚,十分吉利。3、胜君——单单从胜字上看,表示胜利的意思,代表着公司的发展会越来越顺利,并且逐渐
1、首先要准备一块新鲜的鸭血,然后用清水将它清洗干净,切成小块以后放在一旁备用。2、然后再倒锅里放油,加入葱姜蒜等一些调味料以后爆炒一会儿,炒香了以后就可以将刚刚已经准备好的鸭血块放进去,一起翻炒了。3、大约炒到两三分钟左右的时间以后,就可以感受到鸭血的颜色渐渐的已经变了,撒入一些盐以及料酒,可以更好的去除它的腥味。接下来在锅里放一点清水,大约烧五分钟左右的时间,当然记住一定要用小火,因为只有小火
1、大葱切段再切成丝,姜、蒜、尖椒切好待用;2、羊肉切片,用盐、老抽、料酒、淀粉拌匀腌制20分钟;3、锅里倒入油,大火爆炒羊肉片,8成熟时盛出装盘,再倒入大葱和姜、蒜、尖椒翻炒2秒钟,倒入羊肉片,加入香菜翻炒片刻即可。
1、食材:芹菜叶200克、蒜末30克、盐适量、生抽一勺、醋两勺、香油半勺。2、首先把芹菜叶洗净,3、然后锅中加水,把芹菜叶焯水。4、焯水捞出过凉水,然后加入蒜末。5、假如生抽,醋香油、盐。6、搅拌均匀就可以吃了。
1、羊肉配白萝卜炖的好吃。2、材料:羊肉400克、白萝卜50克、蒜苗15克、生姜1小块、大料、桂皮适量、食用油30克、红油3小匙、酱油3小匙、高汤适量、料酒大匙、胡椒粉少许、豆瓣酱3小匙、精盐2小匙、味精0.5小匙。3、羊肉洗净切块,白萝卜洗净去皮切块,生姜洗净拍松,蒜苗洗净切段;4、往锅里放油,烧热,放入姜、大料、桂皮、豆瓣酱、羊肉爆炒出香味,注入料酒、高汤,用中火烧;5、然后加入白萝卜、盐、味
1、地瓜洗净上锅蒸熟;2、蒸熟后去皮捣成泥,其实地瓜本身就有甜味,如果嗜吃甜食的话,就加点蜂蜜吧,健康一点。3、在捣烂的地瓜泥中加入适量面粉,再加少许水和成面团。4、然后把面团均分,擀成饼状;5、最后就是上电饼铛加热,锅内放少量油,饼放入锅中,两面煎黄,即可出锅。
1、准备好适量的黑芝麻,盐,将黑芝麻用水淘洗后,晒干或者用烤箱烘干。2、把锅烧热后转小火,放入晾晒干的芝麻,炒熟。炒的过程中记得要不停的搅拌,不要炒糊,黑芝麻不同于白芝麻,能看得到颜色的变化,所以更要仔细一些,大概炒几分钟即可。3、盛出炒好的芝麻,自然晾凉后加入适量的盐。4、用擀面杖碾碎,或者直接用料理机打碎。5、装入密封容器保存,记得不要受潮。芝麻盐,当做佐餐小食,或者凉拌菜的时候都可以添加,制
1、准备材料:芋头1个、洋葱半个、红椒半个、蒜1瓣、葱2根、姜1小块、油、盐、酱油、辣椒粉、鸡精各适量。2、芋头去皮切成厚薄均匀的薄片,放在热水中漂去表层淀粉,捞出控水。3、洋葱、红椒、姜切丝;蒜切碎;葱切葱花。4、锅中倒油,烧开后将芋头放入炸至略有金黄色。5、捞出沥油。6、锅中留底油,炒得姜蒜,加入洋葱丝和红椒爆香。7、倒入芋头片,加酱油、辣椒粉翻炒。 8、加盐、鸡精调味,撒上葱花即可出锅。
1、豆芽炒猪肉好吃。2、主料:猪肉(250克)、绿豆芽(250克)。调料:植物油(15克)、淀粉(5克)、盐(2克)、醋(5克)、大葱(5克)、姜(3克)。3、豆芽择洗干净,沥干;4、瘦猪肉洗净,切细丝,加适量水淀粉、盐拌匀,用热锅温油滑散,炒熟后捞出;5、锅内倒油烧热,爆香葱丝、姜丝,投入豆芽煸炒至断生;6、加入肉丝翻均匀,加入盐、醋,翻炒几下即可。
1、食材:香菇、生姜、干辣椒、大蒜、鸡块、料酒、老抽、盐。2、生姜切片,琵琶腿洗干剁净,香菇泡好弄干水分,生姜切片,干辣椒辣椒,大蒜切片。3、放入油,大蒜,姜片,干辣椒爆炒。4、加鸡块翻炒。5、加入料酒,生抽,老抽,上色。6、锅中加水没过鸡块,加入一小块黄糖。7、放入香菇。8、转中火焖30分钟左右,鸡块酥烂,加少许盐调味,完成。这样做出来的黄焖鸡正宗又好吃。
1、将蟹钳切下,清理螃蟹内脏,在螃蟹上裹上淀粉,下锅煎至金黄,盛出备用。2、将葱姜蒜、辣椒、大料下锅炒出香味,倒入螃蟹、盐、豆瓣酱翻炒。3、加水以后盖上锅盖焖八分钟,加入青红尖椒、香芹,翻炒均匀出锅即可。
1、葱爆瘦肉片:将备好的冷冻瘦肉片解冻,加入少许盐、鸡粉、水淀粉、食用油腌渍。洗净的大葱白斜刀切成小段,放入碗中备用。锅中注油烧热,放入姜片爆香。放入解冻好的瘦肉片,炒至肉片变色。倒入切好的大葱段,炒至大葱段熟软。加入少许盐。放入生抽、鸡粉,翻炒至食材充分上色、入味即可出锅。2、蒜苔炒瘦肉:将蒜苔洗净切段、瘦肉切丝,用少量盐、鸡精、米酒、糖腌制一下,加一调味匙生粉,加点水,拌匀。起油锅,放瘦肉快炒
1、食材:茄子500g,面粉两把,生姜1个,大蒜3瓣,豆瓣酱一勺,盐一勺。2、将茄子洗净,切成小段,备用。3、生姜和大蒜切碎,备用。4、茄子段加一勺盐,两把面粉,甩匀。5、锅中烧大量油,下入茄子段,炸。6、茄子炸软,控油捞出。7、锅中留少许油,生姜大蒜爆香。8、加入豆瓣酱,加入茄子,翻炒一下。9、加盐调味,翻炒一下,出锅。
1、主料:豆腐皮、青辣椒、小米辣、生抽、清水、蒜。2、豆腐皮用清水冲洗一下,切丝,放在开水中略煮,目的是去下豆腥味。3、青辣椒切丝,小米辣切段,蒜切片。4、锅内加底油,放入蒜片烹出蒜香味,加入青红辣椒,翻炒一两分钟后放入豆腐皮,继续翻炒,加入生抽,酌情加入清水,翻炒均匀即可装盘。
1、食材:面粉350克,热水(不是开水)230克,盐随意,植物油适量。2、分多次往面粉里加入热水,边夹边用筷子顺时针方向搅。3、水要用温水,不要开水,搅成一个团时,醒面20分钟左右。4、20分钟后,用手揉面,撒些干面粉,将面揉成团,继续醒面20分钟。5、醒好面后,将面团放在面板上擀开,擀成一个大薄片。6、面片上均匀抹油,撒盐。卷面,卷好后切成3、4份。7、每份切口处按扁,放置5分钟,然后取面团擀成
1、白色衣服发黄用洗米水洗白 将发黄的白衣服泡入淘米水中,加入适量洗衣液,按照正常洗衣程序洗涤即可令发黄衣服靓白如新。 白色衣服经常用淘米水浸洗,不易发黄。2、用橘子皮煮的水洗白 洗涤白色衣物时,可将橘皮放入锅里加热烧沸,再用那黄色汤水浸泡、搓洗衣服,便可使衣物洁白如新。
1、食材:香菇500g、鹌鹑蛋4个、高汤适量、胡椒粉适量、葱适量、盐适量。2、香菇洗净去掉蒂部,留下香菇盖待用;将盐和白胡椒粉搅拌均匀盛入碗中,将香菇里里外外都涂上搅拌均匀的盐和白胡椒粉;3、然后将鹌鹑蛋打到香菇盖中,装盘待用;将装盘的香菇鹌鹑蛋放入蒸锅中,大火烧开,然后转小火蒸10分钟;4、在高汤中加入一勺淀粉,在加入少许盐和白胡椒粉;将上面制作的高汤倒入锅中,煮至沸腾透明即可;5、取出蒸熟的香