1、粽叶浸泡后刷洗干净,放入大锅煮约10分钟,棉线一同煮开消毒。2、糯米洗净浸泡两小时后沥水,拌少许油和盐备用。3、红豆、花生浸泡六小时以上,加入糯米中拌匀。4、粽叶剪去两头。5、五花肉切大片用生抽、老抽、料酒、白糖、花椒粉和少量五香粉提前腌制一晚入味,火腿洗净后煮20分钟去除多余的盐味的油脂,切大块。6、取粽叶卷起来,先放糯米,再放五花肉和火腿,再放满糯米,按自己喜欢的方式和形状包粽子。7、全部
1、先将黄豆洗净泡水(水量要盖过黄豆),泡8小时备用。2、将作法1泡过的黄豆放入果汁机中加入500㏄水,搅打成浆,取一纱布袋,将作法打好的豆浆倒入,将豆渣过滤掉。3、取一较深的锅子,倒入剩余500㏄的水与作法2过滤后的豆浆,开大火将豆浆煮至冒大泡泡,再转小火续煮10分钟,直到溢出豆香味后熄火。4、将作法3煮好的豆浆倒入滤网过滤,去除残渣,即为原味豆浆,依个人喜好适量加入白糖拌匀即可。
1、先将黄鱼去鳞,除内脏,洗净,冬笋发好,切片,把雪菜洗净,切碎;猪肉洗净,切片备用。2、将花生油下锅烧热,放入鱼两面各煎片刻。3、然后锅中加入清汤,放入冬笋、雪菜、肉片、黄鱼。4、先用武火烧开,后改用文火烧15分钟,再改用武火烧开。5、拣去葱、姜,撒上味精、胡椒面,淋上香油即成。
1、鲜牛奶鲜牛奶半杯煮沸,待其温热后以棉花蘸湿轻搽于脸上,片刻后,牛奶渗入毛孔,软化黑头粉刺,再用清水洗去,然后轻轻将粉刺头挤出。牛奶中可加入少量植物油,这样能较快地清除粉刺且不留有斑迹。2、每周去角质白头粉刺的形成其中的原因是老化角质层的堆积过多,肌肤的毛孔被堵塞住了,导致产生粉刺。每周去一次角质,加快肌肤的新陈代谢。不过去角质的次数还是看个人肤质而定。3、选对洁面产品选择含有水杨酸、控油、抗菌
1、食材:丝瓜1根,鸡蛋两个,香菜、食盐、香油、植物油适量。2、丝瓜洗净去皮切片,鸡蛋打散备用。3、锅中放少许植物油,放入丝瓜炒软后倒入适量清水。4、水烧开后加盐调味(一个丝瓜的话加两碗水即可,水不宜过多),倒入打散的鸡蛋液。5、滴几滴香油加入香菜末即可。
1、准备材料:丝瓜200克,水发香菇15克,香油10克,味精3克,精盐15克,植物油30克,清水500克。2、先将丝瓜去皮、洗兆,切成滚刀片。香菇择洗干净,切成小块。2.将炒锅放火上,加入植物油,热后倒入丝瓜煸炒片刻下盐,然后将香菇和清水3、倒入锅中同煮一下,加入味精、香油,盛入碗内即成!
1、取一砂锅在锅底抹薄薄一层油,大米洗净放入锅中倒入水,米和水比例为1:1.5,浸泡一个小时。2、浸泡好的大米,加入半汤是色拉油拌匀,将锅子大火煮开后立即转小火,焖煮,将米饭煮至八成熟。3、把腊肠切片,再切点姜丝,锅中水分快干时,在米饭表面铺上腊肠和姜丝,再打个鸡蛋进去。4、盖上盖子再小火煮五分钟后关火,不要开盖,继续焖15分钟。5、把小油菜洗净,锅中水烧开,放点儿盐滴几滴油,放入小油菜烫熟,捞出
1、大葱两棵,郫县豆瓣酱,超市买的火锅底料。葱切四五厘米的长段,蒜从中间切一刀就可以啦。2、起油锅,加入100毫升的食用油,油温五层热的时候把花椒放进去,喜欢麻的可以多放。3、油温八九成热,加入一勺子郫县豆瓣酱,一只手拿起锅盖,用锅盖稍微挡一下前面,豆瓣酱倒入油锅,会溅起一些油的。4、翻炒一分钟,加入火锅底料继续翻炒一分钟,加盐鸡精适量,再加一小勺白糖,汤味道会更好。5、加入调料之后,把葱蒜倒入锅
1、主料:酱牛肉400克、黄瓜3根。2、辅料:食盐1勺、麻油1勺、芝麻2勺、蒜4瓣、香油1勺、香醋2勺、油辣子2勺、糖2勺、香菜1根。3、自制酱牛肉,冷却备用。4、旱黄瓜切片,牛肉切片,蒜切成蒜末。5、加入麻油、盐、香油、自制麻椒和辣椒的辣椒油、芝麻、香菜、糖、香醋、凉拌酱油抓匀。
1、首先准备食材:鸡爪100g、八角5g、花椒10g、酱油20g、盐10、葱姜各10g。2、然后,将鸡爪清洗净,剪去脚尖,葱姜切片备用。3、之后,加入清水烧开,放入鸡爪、葱姜、八角、花椒、酱油、盐,盖盖炖熟即可。
1、蜜饯葡萄。食材:葡萄1000克,白糖1000克,柠檬酸适量。做法:(1)选粒大饱满的葡萄(最好是马奶子葡萄,该品种含糖量高、水分少),用竹签挑出籽核(尽量少伤果皮)。(2)将锅刷净,放进白糖、清水,用文火煮沸后,下入挑出籽的葡萄熬煮,并不断地用竹筷搅拌,以免煳锅。待水分快收干时加入柠檬酸,搅拌均匀,冷却后即成。2、葡萄果冻。食材:新鲜葡萄1200克,洋酒少许,吉利丁粉三大匙,鲜奶油适量,樱桃一
1、火鸡面煮大约10分钟才能熟,火鸡面的筋道比较高,与普通方便面不同。2、在锅中加入清水煮沸后,再将火鸡面丢入锅中,等到方便面煮烂以后,喜欢吃硬的火鸡面可以煮8分钟,软一点就煮10分钟。煮好后捞出火鸡面,放入调料包拌匀即可。
1、食材:羊杂1000克,羊油,胡椒粉,老姜,枸杞,盐,大葱,红枣。2、羊杂洗净焯水备用,羊油,红枣,枸杞适量。3、砂锅里放入羊油化开。4、放入生姜片爆炒。5、在下入大葱节一起爆炒出香味。6、然后把羊杂放入里面翻炒1分钟。7、倒入合适的水,加入红枣和枸杞,调入胡椒粉,烧开后浮沫撇去,小火慢炖1小时左右。8、出锅的时候撒上放点鸡粉、盐,把香菜和葱花撒上即可。
1、先制作肉臊,在一口锅里把肉末和料酒加1/3杯水煮滚至变色,间中不断翻炒。2、加入蒜酥和葱酥,可以酌量加点蒜油也葱油,熬制至边上开始泛油。加入鱼露,酱油,甜酱油和蚝油调味,继续熬至肉末变酥。3、冷却备用。4、在一口碗里加入2大勺的秘制干捞酱,一点点白胡椒粉。5、把濑粉在滚水里烫软,放到碗里和秘制干捞酱拌匀。6、撒上一把葱花,两大勺的肉臊拌匀即可。
1、蘑菇去根,手撕成小朵,清洗干净。锅中倒入适量清水烧开,放入撕好的蘑菇焯水一分钟,控水捞出后过凉水,用手尽量攥干蘑菇中的水分。2、碗中放入蘑菇,撒入食盐,搅拌均匀,加入面粉、胡椒粉、打入一个鸡蛋。3、搅拌均匀,充分让每片蘑菇裹上面粉和蛋液,炸的时候吃着更脆。4、起锅倒入适量花生油烧至五成热,把挂好面粉的蘑菇一个一个放入锅中。判断有味的方法,将筷子一端放入锅中,筷子周围出现大量小气泡即可。5、炸至
1、先将黄豆加水泡发。 2、将泡好的黄豆放入搅拌机打成碎。3、将打碎的黄豆倒入碗中加100克糯米粉。 4、将加入糯米粉的黄豆碎揉成面团。 5、将面团搓成条并切成均匀的小段。 6、分别将每一个小段压成饼状。 7、锅中倒适量油,放入压好的面饼炸至两面金黄。 8、找一个小碗加入适量红糖和水搅拌均匀。 9、把红糖水倒入锅中大火收汁。
1、扦插时间:扦插口红吊兰最好是选在春季是三月到四月份之间。时间不能太早也不可过晚。太早土壤还没完全解冻,影响生根,生长。太晚温度升高,管理起来不方便。另外,在秋季的九月到十月也很适宜,也利于成活。2、选择土壤:扦插的土壤要透气,疏松,排水性好且富含养分才行。可自己用园土,腐殖土以及沙土进行混合,之后加入少量肥料提高养分。注意,在使用前必须经过消毒处理。3、处理枝条:扦插的枝条要保证没有病害,从健
1、用料;红豆250g、热水1饭碗、冰糖120g、麦芽糖120g、色拉油80g。2、水洗红豆沙明显细腻有光泽,非水洗红豆沙暗哑粗糙,因为红豆煮熟以后直接打碎,所以豆衣保留在里面,外观和口感都不如水洗红豆沙。3、挑选质量好的红豆,洗干净,用清水浸泡一夜。4、加入红豆3倍量的水,煮熟。5、把红豆放在网筛上,下面放一碗清水。一次性手套,把红豆捏碎、搓碎。6、目的是让红豆沙流入水中,红豆衣留在网筛里。7、
1、白菜剥去外层,洗净,里外均匀抹上盐,腌半天。注:辣白菜的制作从头到尾都不能沾一点油;2、腌了半天后,挤掉水分;3、准备好:姜,蒜,苹果,梨;4、姜,蒜,苹果,梨剁末儿,苹果、梨用1/3或者一半即可;5、加入适量凉白开,把辣椒面,盐,味精调匀;6、把姜蒜苹果梨末儿倒入辣椒面中;7、开始腌菜!从最内层开始,把调好的辣椒糊糊抹在白菜上,里外都抹;8、接着抹;完全抹匀。9、拿一个带盖的容器,注意洗净,
1、蒸带鱼要大火蒸制10分钟,关火虚蒸5分钟就熟了。2、食材:鲜带鱼500g,油、盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、花椒、香菜适量。3、步骤(1)准备好带鱼和葱姜、蒸鱼豉油。将带鱼去膛、去鳞、去腮、去头洗净后斩成段。(2)加入葱、姜、料酒、盐腌制10分钟。将一部分葱姜切片,另一部切成丝备用。(3)将腌制好的带鱼段,码放在盘中,鱼上加入葱姜片。(4)蒸锅放入水烧开,放入鱼,大火蒸制10分钟,关火虚蒸5分钟