1、羊腿一根,斩件,最好叫卖肉的斩的大块一点。土豆两个,青萝卜一条,胡萝卜两条,葱白一截,酱一块,花椒适量。最好有整粒白胡椒一起炖,我没买到,只有出锅后加胡椒粉了。2、羊腿过开水捞入汤煲,加适量的水,加入花椒适量(怕吃花椒的可以用纱布包起来),花椒能很好的去除羊肉的腥味,大火加热。3、羊肉一边炖着,一边将其他材料处理好。葱切段,姜切大块拍碎,萝卜土豆等去皮后切大块。4、姜最好拍得很碎,这样姜汁能煲
1、洗衣机的洗涤就是指用水和含有去污成分的化学物质的混合物洗衣物,目的是去除衣物上的污渍。洗衣机是利用电能产生机械作用来洗涤衣物的清洁电器,按其额定洗涤容量分为家用和集体用两类。2、家用洗衣机主要由箱体、洗涤脱水桶(有的洗涤和脱水桶分开)、传动和控制系统等组成,有的还装有加热装置。洗衣机一般专指使用水作为主要的清洗液体,有别于使用特制清洁溶液,及通常由专人负责的干洗。
1、先要将注水箱加满水,然后将温度调至最高,水平握住电熨斗,使用爆炸蒸汽将水垢排出。2、将熨斗调至无蒸汽档,加水至限定水位线之下。3、将熨斗竖直放置开始加热,直至指示灯亮,将温度调到自己需要的档位。4、指示灯熄灭后,就可以开始熨烫衣物了。
1、先将猪脚清洗处理干净。2、锅中加水,放几片姜和几根葱再加入料酒把水烧开,待水开后将猪脚倒入锅中焯3-5分钟后捞出用温水冲洗干净浮沫。3、花生份量据个人喜好洗净备用。4、备好准备入锅材料:冰糖、香叶、八角、花椒、桂皮、姜、蒜。5、南乳两块加两勺腐乳汁搅拌均匀备用。6、锅中入油加热放入冰糖,炒至融化后依次加入香叶、八角、桂皮、花椒、姜蒜,翻炒一下,再将猪脚倒入锅中翻炒爆香,再将备好的南乳倒入翻炒均
1、水果。每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,长年坚持会收到明显的美肤效果。2、蔬菜。每天应进食两盘品种多样的蔬菜,其中一盘蔬菜是时令新鲜的、深绿颜色的。最好生食一些大葱、西红柿、凉拌芹菜、萝卜等,避免加热时破坏维生素,实际摄入量保持在400克左右。3、素油。每天烹调用油限量为3勺,而且最好食用植物油,可光洁皮肤,保护心血管健康。4、粗饭。每天4碗杂粮粗饭能壮体、美身段。5、蛋白质食物。每天吃肉
1、孕妇可以喝鲜奶,尽量不要喝添加防腐剂的牛奶,孕妇在喝鲜奶的时候,应当适当加热,否则可能会引起腹泻。在怀孕早期,由于早孕反应,可能会出现食欲降低的情况,可根据自身口味,选择牛奶。2、在怀孕5个月后,容易出现腿抽筋等缺钙症状,这种情况下不仅喝牛奶,还要适当补充钙剂,可在医生指导下,服用补钙的药物。孕期可能会出现贫血的情况,平时可多吃动物肝脏、血制品、瘦肉等,有利于补充铁剂,预防和治疗缺铁性贫血。在
1、干香菇用温水浸泡,清洗干净后,浸泡约1小时可取出食用。也可以按以下方法浸泡:2、先用水将香菇表面的尘土冲掉,再放入适量温水中浸泡约1小时即取出,可将泡菇的水取上层清液,加入菜中作调料;甚至可以将泡菇水加热至沸腾2分钟,冷却后直接饮用。3、注意香菇的里层长有像鱼鳃一样的“鳃页”,内藏细小沙粒难洗刷干净。可把香菇倒在盆内,用60%的温水浸泡,用手朝一个方向搅拌十多分钟,香菇的“鳃页”就会慢慢张开,
1、淀粉和水混合,搅拌至无淀粉颗粒。2、混合好的淀粉水搅拌着(防止淀粉沉底)过筛一次,去掉杂质。3、过筛的淀粉水入不沾平底锅,小火加热。4、用木铲不停搅拌,避免粘锅。5、直至淀粉水慢慢粘稠,全部变成透明状(整个过程也就三五分钟,需要快刀斩乱麻),关火出锅。6、熬好的凉油粉放入提前装了适量凉水(防粘)的干净容器中,压平整形、自然冷却。7、冷却的凉油粉放到案板上切成长条状,中等块好夹也比较容易入味,然
1、冰糖雪梨用雪梨。2、将雪梨洗净,去皮。3、去掉梨核,避免煮出来的梨水有酸涩口感。4、将处理好的梨,切成滚刀块。5、锅中加入适量水,烧至快开时,加入冰糖,小火加热至冰糖融化。6、冰糖化完后,把梨块放进去。7、大火煮开后,改为小火熬煮15分钟左右即可。
1、石锅里加入纯净水大火加热。2、随后将土豆丁、胡萝卜丁、豆腐丁一一放入。3、然后根据个人口味加入适量的黄酱和韩式辣酱搅拌均匀。4、当土豆丁煮至半透明状时,下入鲜虾和鱿鱼条中火慢煮5、当虾和鱿鱼条煮熟时,转入小火再煮三分钟即可。
1、技巧(1)熬糖汁一定要小火慢熬,火大了很容易熬糊。要时刻注意颜色的变化,待熬至琥珀色有明显的粘稠感,要迅速将地瓜倒入裹上糖汁,否则糖很容易结块。(2)地瓜在油炸时要中等油温,不要油温太高,否则地瓜外边炸焦了里边还没炸好。(3)用来盛拔丝地瓜的盘子提前抹一层香油防粘,否则不易食用和清洗。(4)刷锅的时候,要趁热,如果锅底的糖凝固了,可以加点水,加热一下再刷,这样比较省劲儿。2、做法(1)地瓜洗净
1、凉拌,是指将熟食食物或蔬果切好后,加入调味料和拌均匀的烹调方法。2、常见的凉拌菜品有:凉拌木耳、凉拌海带丝、凉拌苦瓜、凉拌黄瓜、凉拌猪耳朵等。3、适合凉拌的蔬菜有些共同点:如气味独特清新,口感清脆有劲,可生食,或仅以热水氽烫就能散发香气。适合生食的蔬菜:可生食的蔬菜多半有甘甜的滋味及脆嫩口感,因加热会破坏养分及口感,通常只需洗净即可直接调味拌匀食用,如大白菜、圆白菜、小黄瓜等。
1、先把煮好的豌豆用打碎机打碎,要打到越碎越好,然后过滤下杂质,留下汤汁备用。2、然后将汤汁、琼脂倒入锅中加热,琼脂要先浸泡软才可以放入锅中。加入白糖和糖桂花。3、将琼脂煮化为止,途中要不停搅动防止粘锅。熬出胶质就可出锅了。
1、首先将鱼肉去鳞,杀好洗干净备用。2、将各种调料放入碗中。3、放入微波炉中加热1分钟。4、将加热好的调料均匀的摸到鱼身上。5、然后盖上盖子,腌制鱼1-3天。6、最后将腌好的鱼挂起来风干即可。
1、准备好鲜奶,两个柠檬,一个过滤网。2、将柠檬榨汁。3、将牛奶加热至40-60℃之间。4、将柠檬汁和牛奶混合搅拌。5、静置10分钟,等待分离。6、将分离的牛奶导入过滤布网中,让乳清滴落。7、过滤布网中沉淀物就是白干酪,盛出碗中即可食用。
1、煮牛奶加糖不好。2、牛奶中含有赖氨酸,白糖中含有果糖,这两种物质在高温下会形成结合物——果糖基赖氨酸。该物质不能被人体消化吸收,破坏了蛋白质的营养价值,更糟糕的是它还可能对人体具有一定的毒性,所以牛奶加热时千万不要放糖。3、若想喝加糖牛奶,可以在牛奶稍凉后再加糖。
1、制作盐水鸭肝以前要先把准备好的新鲜鸭肝放在清水中浸泡,浸泡的时间不能少于五小时,这样才能让鸭肝中的血水去掉。2、在锅中放冷水,直接把泡好的鸭肝入锅,然后加入葱姜和少量的高度白酒,开火烧开,再把火力调小,煮制十分钟,鸭肝刚刚熟,就要把它们快速取出,在煮制的过程中,要不断把锅中的血沫子取出扔掉不要。3、重新起锅放水,把准备好的花椒大料以及香叶和小茴香等香料全部入锅,再加入食用盐和葱姜,加热烧开,再
1、放入冰箱保存煮熟的板栗如果没吃完,可以直接放入冰箱里冷藏,这不仅可以增加板栗的保质期,还可以防止板栗水分流失,下次如果要食用,可以直接放入微波炉加热,这样可以使板栗的口感更加。但是这种方法不适合使用太多次,反复加热会使板栗的口感变差。2、摊开保存在天气寒冷时,可以直接将板栗摊开在桌上进行保存,一定要选择能通风并且透气性好的环境,板栗煮熟后还会带有一定的水分,如果不进行良好的散热,板栗就会发霉变
1、用料:淡奶油100克、砂糖100克、水15克。2、将砂糖和水倒进锅里,小火加热,中间不要搅动,可以轻轻晃动锅子,使糖浆受热均匀。3、糖浆慢慢开始变成浅金黄色,继续保持小火加热。此时将淡奶油加热,备用。4、继续小火加热,糖浆变成深琥珀色。5、立即关火,将加热的淡奶油倒入锅中,糖浆会剧烈沸腾。6、用木铲或耐热的硅胶铲将淡奶油和糖浆混合均匀。7、待其降温后,密封在瓶中冷藏即可。
1、大虾洗净,沥干水分,放入盆备用;2、取出新鲜萝卜一个,洗干净,外皮稍微刮一下,防止上面的泥洗不干净;3、将洗好的萝卜用刀切成细条,或者用擦子擦成细条;4、葱洗净,切条,姜洗净,切片,备用;5、锅烧干,加入适量花生油,油开后加入姜片,葱花爆锅,然后放入大虾翻炒;6、待虾变成红色时放入萝卜条一起翻炒,炒时加入少许精盐;7、翻炒均匀后,就可以加入适量水了;8、加好水,盖锅继续加热,开锅后加热2分钟左