1、准备食材:鸡胸肉,鸡蛋,炸鸡裹粉,面包糠,盐,五香粉,白糖,蚝油,味极鲜酱油,食用油,胡椒粉。2、制作步骤:(1)鸡胸肉一般买回来还是比较厚的,从中间切开分成两片;(2)鸡胸肉上面改划花刀,不要切开;(3)鸡胸肉洗净后用刀背轻拍一会儿,让肉变松软;(4)放入少量盐,五香粉,白糖(不喜欢的可以不放),蚝油,味极鲜酱油,胡椒粉搅拌均匀,腌制30分钟;(5)碗里打入鸡蛋搅拌均匀,炸鸡裹粉倒入蛋液中搅
1、食材:西葫芦1个、鸡蛋2个、蒜。调料:盐、白糖。2、西葫芦去皮后对半切开。3、再切成片状备用。4、蒜切片,鸡蛋2个搅拌均匀。4、锅里倒油加热后把鸡蛋倒入。5、鸡蛋煎固定后炒散乘出。6、锅内留余油,把蒜片爆香。7、再放入切片的西葫芦加半勺盐和半小勺白糖翻炒均匀。8、最后把炒好的鸡蛋放入炒匀即可。
1、食材:芥菜。2、将买来的新鲜芥菜头,洗削干净后,切成8×8毫米的长条。3、放在透气的帘子上,稍凉半干。4、晾完后收起来,用清水冲干净,空水。5、空干净水后,放在大碗中,撒上适量盐,五香粉(或十三香)、醋(醋要少量,不要有酸味,只是让醋起到发脆的作用)搅拌均匀。6、食用时,将部分腌好的芥菜丝装入盘中,倒上香油、生抽,搅拌均匀即可食用。
1、食材:芹菜叶200克、蒜末30克、盐适量、生抽一勺、醋两勺、香油半勺。2、首先把芹菜叶洗净,3、然后锅中加水,把芹菜叶焯水。4、焯水捞出过凉水,然后加入蒜末。5、假如生抽,醋香油、盐。6、搅拌均匀就可以吃了。
1、准备一块百洁布,顺着一个方向擦鞋子表面。准备一个容器,挤入1-2滴洗洁精和少许白醋,兑清水稀释,搅拌均匀。2、用百洁布软面蘸取清洁液,挤掉多余水分,顺着一个方向擦拭鞋子。擦拭好鞋子放在阴凉通风处。
1、食材:香菇500g、鹌鹑蛋4个、高汤适量、胡椒粉适量、葱适量、盐适量。2、香菇洗净去掉蒂部,留下香菇盖待用;将盐和白胡椒粉搅拌均匀盛入碗中,将香菇里里外外都涂上搅拌均匀的盐和白胡椒粉;3、然后将鹌鹑蛋打到香菇盖中,装盘待用;将装盘的香菇鹌鹑蛋放入蒸锅中,大火烧开,然后转小火蒸10分钟;4、在高汤中加入一勺淀粉,在加入少许盐和白胡椒粉;将上面制作的高汤倒入锅中,煮至沸腾透明即可;5、取出蒸熟的香
1、在盆中放适量面粉,加水稀释。2、加入鸡蛋,放盐,搅拌均匀。3、把带鱼放进鸡蛋面粉里浸泡。4、葱切段,姜切片备用。5、然后平底锅内放入适量的油,油好后把裹好的带鱼放进平底锅煎至两面金黄。6、最后倒入热水加少许酱油、花椒等调料盖锅盖闷三分钟即可。
1、首先在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。2、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。3、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团。4、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,静置发至比原面团2倍即第一次发酵完成。5、接
1、食材:粘米粉、鸡蛋、葱。2、粘米粉倒入大碗中,加上适量清水调成米浆。3、敲入鸡蛋,搅拌均匀。4、调入盐,继续搅拌片刻。5、蒸盆内刷一层食用油。6、倒入调匀的鸡蛋米浆。7、蒸锅里放入蒸架。8、水沸腾后放入蒸盆。9、蒸肠粉的空档洗净葱,切粒。10、10分钟后鸡蛋肠蒸熟了,撒些葱花。11、卷起,轻松取出肠粉。12、对半切断,淋上酱油即可食用。
1、新鲜的蘑菇中很可能有沙子,所以我们要把蘑菇放入容器中,加水反复抖动清洗,清洗干净之后用厨房用纸吸干水分,然后把它用手撕成小条。2、冷水起锅,将丝毫的蘑菇放入锅中,水开之后一分钟将蘑菇捞出晾干水分备用,也可以用厨房用纸把蘑菇上的水分吸干净。3、取出两个鸡蛋打入容器中,然后在容器内加上一些面粉,再撒上一些盐,用打蛋器搅拌均匀,放在一旁备用。4、把蘑菇放入容器内充分的粘上面糊,冷锅中加入适量的油,开
1、食材:猪腿肉250g,蒜米4瓣,酱油10g,白糖5g,白酒少许,盐适量,料酒少许,橘子皮少许。2、将从超市买回的猪脚进行清洗,取猪腿最上面的肉,切好大块,放入碗里备用。3、然后往切好的猪腿肉里加入料酒、白糖、盐、蒜米、橘子皮、酱油等调味料。4、将调味料搅拌均匀,盖上保鲜膜之后,放入冰箱腌制半个小时。5、半个小时之后,将腌制好的猪腿肉拿出。大火烧旺炒锅,将猪腿肉倒入锅中,快速翻炒1分钟之后,再加
1、肉洗干净切小块。2、厨师机装上绞肉工具,绞成肉馅儿。3、再把调料加入里面。4、继续用厨师机搅拌均匀。5、搅拌好之后静置一个小时入味。6、期间把肠衣洗干净,浸泡半个小时。7、然后装上灌肠工具,开始灌肠。8、灌好的肠用棉线扎成一节一节。9、然后挂在通风阴凉处半天,使表皮风干。10、风干好的肠冷水下锅,水要没过香肠。11、全程开小火,煮至香肠浮起即可。中途有鼓泡空气的,用牙签戳破一下。12、煮好之后
1、将豆角洗净,撕去两端的茎,掰成小段,土豆削皮切小块备用。2、锅里加油烧热,放入葱末炒出香味,放入瘦肉丝翻炒,加入酱油调色。3、倒入土豆,豆角继续翻炒,加入食用盐调味。4、倒入清水没过豆角表面,把面条扯成短截均匀平铺在上面。5、盖上锅盖大火烧开,转成小火慢慢焖,五分钟后,打开锅盖用筷子挑一挑,翻动面条使其味道均匀,再盖上盖子继续焖;6、待锅内水分快要收干,再撒上葱花搅拌均匀,就可以出锅享用了。
1、将瘦肉切好成块状,放置一个盘子里;再将适量的料酒(看肉的多少情况而定)、耗油、盐,先用筷子(手)搅拌均匀; 2、将生粉适量的放入搅拌好的瘦肉中,再进行搅拌均匀; 3、将花生油或食用油倒入瘦肉中,再次搅拌均匀,用保鲜膜套好即可放入冰箱,这样的瘦肉下次煮的时候尽量不要放盐,并且也会比不腌制的好吃一些。
1、食材:苘蒿100克,雪花肉300克,盐适量,生粉适量,酱油适量,花生油适量。2、准备好苘蒿、雪花肉、盐、生粉、酱油、花生油。3、把雪花洗干净,放在案板上切成薄片,再放入绞肉机内打成肉馅。4、打好的肉馅加入适量盐、酱油、生粉搅拌均匀,再顺着同一个方向搅拌15分钟,看到肉馅呈胶状即可。5、把苘蒿老的径部摘掉,不好的叶子挑出丢掉,放洗菜盆洗干净。6、洗干净的苘蒿沥干水分,一定要等苘蒿表面的水分全部晾
1、找个塑料盆装满水。不能用热水或温水洗,否则帽子会褪色,有的材质的帽子还会缩水。水量只要能浸没帽子就可以了,如果你只是洗一两个帽子,塑料碗也足够了。2、倒入温和的洗涤剂。用塑料勺子搅拌均匀,使水面上漂浮着一层泡沫。洗羊毛的针织帽,最好就要使用专门洗涤羊毛织物的洗涤剂,不然的话,也可以用不含漂白剂等添加剂的温和洗涤剂。粉末状的洗涤剂能直接溶进水里,因此洗涤效果最佳。3、先把帽子的一角浸入水中。在把
1、水洗:若是玩具熊有填充物就要把它全掏干净,把这整个的毛绒玩具熊装进一个大号的薄汗衫并封口,向一个能放下玩具熊的盆里放进适量的洗剂加温水搅拌均匀,然后将汗衫包着的毛绒玩具放入盆中轻轻搓揉捏洗干净——漂洗——甩干机甩干——漂洗——捏干——加护发素——搓揉均匀——漂洗干净——甩干后把毛绒玩具从汗衫里取出,用胶木梳子一边把毛绒玩具梳顺拉直一边用电吹风吹干。2、逐步将整个毛绒玩具梳顺梳直和吹干(仅把毛绒
1、用料:鸡蛋、牛奶、玉米油、低筋面粉、糕体用棉砂糖、雀巢淡奶油、淡奶油用糖。2、先把烤盘铺好油纸,分离蛋黄蛋清,蛋清放冰箱备用。 3、玉米油牛奶,用手动打蛋器搅拌至乳化,然后筛入低筋面粉,用手动打蛋器Z字型搅拌均匀,蛋黄,Z字型搅拌均匀。4、直立打蛋器打发蛋白(分3次糖,第一次大档位打发鱼眼泡,二出现纹路,三细腻,然后小档位绕边一下确保全面均匀)。 5、预热空气炸锅180度5分钟,接油盘倒扣,模
1、蒸山楂:山楂放入盆中加温水,加一小把面粉,搅拌均匀,用手清洗山楂,用清水冲洗干净。山楂去蒂,切开去籽。山楂放入微波炉专用碗中,上面撒上白糖。盖上保鲜膜,放入微波炉高火加热2分钟。微波炉发出提示音,白糖蒸山楂就做可以了。2、冰糖煮山楂:山楂洗净去核放入锅中加水,加入冰糖。大火煮开,中火炖10分钟,冰糖煮山楂就做好了。3、山楂汁:将山楂去核放入榨汁机中,加人适量凉开水榨汁,滤出渣,倒入适量蜂蜜,做
1、主料:长臂虾700克。2、辅料:花椒5克,生抽10毫升,香醋10毫升,芝麻油5毫升,姜蒜20克。3、花椒提前用冷水浸泡。4、虾洗干净,剪去多余的臂及长须。5、浸泡后的花椒,连同浸泡花椒的水倒入煮锅。6、将虾倒入煮锅。视情况再加适量的水,盖上锅盖煮,煮至虾变色即可。7、姜蒜切碎放在碗中,要切不要剁。8、添加生抽。9、添加香醋。10、再加芝麻油搅拌均匀佐料汁。11、虾煮熟,捞出沥干水,配上料汁即可